Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
De regulă, alimentele de culoare roșie sunt mai concentrate în nutrienți. Nuanța strălucitoare a fructelor și legumelor roșii ajută la transformarea carbohidraților, proteinelor și grăsimilor în energie utilizabilă pentru organism. Acestea sunt, de asemenea, încărcate cu antioxidanți puternici și sănătoși pentru inimă, cum ar fi antocianine, licopen, flavonoide și resveratrol.
Acești antioxidanți au o capacitate puternică de a lupta împotriva bolilor de inimă și a cancerului de prostată și, de asemenea, scad riscul de accident vascular cerebral și degenerescență maculară.
Lista alimentelor de culoare roșie
Mai jos este o listă de fructe și legume de culoare roșie:
Fructe roșii
1. Afine
2. Rodii
3. Cireșe
4. Portocale de sânge
5. Zmeură
6. Căpșuni
7. Pepene verde
8. Merele roșii
9. Strugurii roșii
10. Grapefruit roșu
11. Pere roșii
12. Roșii
13. Guava
Legume roșii
1. Ardei gras roșii
2. Fasole roșie
3. Ardei roșii
4. Sfeclă roșie
5. ridichi roșii
6. Ceapa rosie
7. Cartofi roșii
8. Rubarba
De ce alimentele roșii sunt bune pentru tine?
Alimentele complete de culoare roșie sunt în mod natural alimente cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de sodiu. Alimentele sunt o sursă excelentă de carotenoid numit licopen, care oferă acestor alimente o nuanță roșie. S-a demonstrat că licopenul ajută la protejarea împotriva cancerului pulmonar, cancerului de sân, cancerului de piele, cancerului de colon și cancerului esofagului.
Antioxidanții precum antocianinele, licopenul, flavonoidele și resveratrolul din legumele și fructele de culoare roșie s-au dovedit a ajuta la combaterea cancerului și a bolilor de inimă, la îmbunătățirea vederii și la reducerea tensiunii arteriale, a inflamației și a degenerescenței maculare.
Potrivit Institutului Național al Cancerului, 95% dintre adulți nu includ suficiente legume roșii și portocalii în dieta lor.
Care sunt nutrienții prezenți în alimentele de culoare roșie?
1. Roșii roșii
Roșiile sunt considerate fructe și conțin niveluri ridicate de licopen, despre care se știe că ajută la combaterea cancerului de prostată, a esofagului și a cancerului de colon. Licopenul se găsește în cea mai mare parte în produsele de roșii fierte, cum ar fi supele, tocanele și sosul de roșii.
2. Căpșuni
Căpșunile sunt o sursă bună de folat, potasiu și vitamina C. Vitamina C este un antioxidant care stimulează funcționarea sistemului imunitar și scade colesterolul rău. Aproximativ 1 porție de căpșuni conține mai multă vitamina C decât o portocală.
3. Afine
Afinele pot ajuta la prevenirea UTI (infecția tractului urinar) prin oprirea lipirii bacteriilor de pereții tractului urinar. De asemenea, poate oferi protecție împotriva H pylori, o bacterie de lipirea de pereții stomacului și cauzarea ulcerului gastric. Acest lucru este posibil datorită prezenței unui antioxidant puternic numit proantocianidină găsit în afine.
4. Cireșe
Culoarea roșu intens a cireșelor evidențiază conținutul lor nutrițional. Antocianinele din cireșe le dau culoarea roșu închis. Aceste antocianine vă protejează corpul împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi și toxinele din mediu care vă accelerează procesul de îmbătrânire și, de asemenea, cauzează moartea celulelor și daune.
5. Zmeură
Zmeura este bogată în fibre, ceea ce ajută la scăderea nivelului de lipoproteine cu densitate mică (LDL) sau colesterol rău. Zmeura are, de asemenea, cantități considerabile de zinc, niacină, potasiu și o gamă largă de fitochimici polifenolici, care sunt lignani, tanini, acizi fenolici și flavonoizi.
6. Ardei gras roșu
Ardeiul gras roșu este o alegere excelentă pentru funcționarea sănătoasă a sistemului imunitar. Acestea conțin vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, acid folic și au doar 30 de calorii.
7. Fasole roșie
Fasolea roșie conține o mulțime de fibre sănătoase pentru inimă, zinc care susține sănătatea reproducerii și vindecă rănile și vitaminele B care promovează funcția neurologică. Aceste leguminoase conțin, de asemenea, potasiu și folat.
8. Pepene verde
Pepenele verde este o sursă excelentă de licopen care poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral prin scăderea colesterolului LDL. Fructul de culoare roșie scade riscul de cancer de prostată și de degenerescență maculară.
9. Sfeclă roșie
Sfecla roșie este una dintre cele mai bune legume antioxidante, potrivit USDA. Aceste legume sunt o sursă excelentă de fibre, potasiu, vitamina C, nitrați și folat. Acești nutrienți joacă un rol major în scăderea tensiunii arteriale, creșterea rezistenței atletice și îmbunătățirea fluxului sanguin.
10. ridichi roșii
Ridichile sunt o sursă bună de potasiu, folat, vitamina C, licopen, antociani, zinc, fosfor, potasiu, magneziu, cupru, fier, calciu, mangan, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, vitamina K și fibre dietetice. Toți acești nutrienți sunt necesari pentru a vă menține corpul într-o stare bună de lucru.
11. Mere roșii
Merele roșii sunt bogate în antioxidanți, fibre dietetice și flavonoide. Antioxidanții joacă un rol cheie în reducerea riscului de a dezvolta cancer, diabet, hipertensiune și boli de inimă.
12. Rodii
Rodiile sunt bogate în antioxidanți care ajută la prevenirea cancerului, în special a cancerului de prostată. Conține proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației în întregul corp și la prevenirea stresului oxidativ și a deteriorării.
Modalități de a adăuga alimente de culoare roșie în dieta ta
- Zmeura și căpșunile pot fi împreună transformate într-un smoothie cu fructe de pădure.
- Beți suc de afine neîndulcit dimineața.
- Adăugați ardei roșii, ridichi și ceapă roșie în salate.
- Adăugați piure de roșii sau roșii tocate în gătit.
- Gustă pe cireșe când te lovește foamea.
- Ia un bol cu supă de roșii la cină.
- La cerealele de dimineață sau terci de dimineață, adăugați o mână de căpșuni, zmeură sau cireșe.
Motive pentru care ar trebui să mănânci fructe și legume mai violete
Distribuiți acest articol!
