Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Copiii adoră macaroanele și, de altfel, adulții. Dacă te-ai plictisit de un singur stil de macaroane, atunci trebuie să încerci această nouă versiune inovatoare a macaroanelor în stil sud-indian. Chef Gaurav Chadha rupe monotonia și ne aduce această aromă nouă. Principalele ingrediente ale acestei rețete sunt frunzele de curry și sambhar masala. Explozia de arome din sudul Indiei vă va face cu siguranță să tânjiți mai mult.
REȚETĂ MACARONI INDIENI DE SUD | CUM SE PREPARĂ MACARONI (STILUL INDIAN DE SUD) | REȚETĂ MACARONI ÎN STIL INDIAN DE SUD Rețetă Macaroane Sud Indian Cum să pregătiți macaroanele (stilul sud-indian) South Indian Style Macaroni Reteta Timp de pregătire 10 min Timp de gătit 10M Timp total 20 minRețetă de: Chef Gaurav Chadha
Tipul de rețetă: Gustări
Serveste: 3
Ingrediente-
Apă - 1 litru
Sarat la gust
Macaroane - 2 cani
Ulei vegetal - 2 linguri
Semințe de muștar - 1 linguriță
Frunze de curry - 10-12
Ceapă medie, tăiată cubulețe (mici) - 1
Ardei iute verde, tocat - 1-2
Fasole, tăiate cubulețe (mici) și fierte - 4-5
Conopida mică, tăiată în flori mici și fierte - ¼
Pudră Sambhar Masala -1 lingură
Maioneză vegetală -5 linguri
Cum să vă pregătiți-
1. Ia o oală și umple-o cu apă.
2. Începeți să fierbeți apă pe o flacără medie.
3. Adăugați 9 g sare și macaroane.
4. Instrucțiuni de gătit pe ambalaj sau pentru aprox. 5 minute.
5. Se amestecă ocazional pentru a evita ca macaroanele să se lipească de
fundul.
6. Folosind o ladă scoateți 120 ml stoc de paste într-un pahar.
7. Obțineți un scurgător și scurgeți pastele fierte într-o strecurătoare.
8. Aici avem nevoie de o tigaie antiaderentă, așa că obțineți una.
9. Folosiți spray non-lipicios sau puteți folosi și ulei pentru gătit.
10. Puneți tigaia pe flacără scăzută și începeți să încălziți uleiul.
11. Încălziți uleiul și adăugați semințe de muștar și frunze de curry.
12. Odată ce începe să crape, adăugați ceapă, ardei iute verde, fasole, conopidă, sambhar masala și un vârf de sare.
13. Călește legumele timp de 1 minut.
14. Adăugați supa de paste la legumele de mai sus și amestecați bine.
15. Scoateți tigaia de la flacără, adăugați maioneză și amestecați bine.
16. Aduceți-l înapoi la flacără și lăsați-l să fiarbă timp de 1 minut sau până când sosul se îngroașă.
17. Adăugați macaroane la sosul de deasupra și aruncați bine.
18. Vasul este acum gata, ornează platoul și servește-l fierbinte.
- Puteți adăuga orice legume preferate.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 400 cal
- Grăsime - 32 g
- Glucide - 45 g
- Fibre alimentare - 3 g
