Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Sundal este o rețetă sud-indiană, care este, în general, preparată ca gustare de seară. Sundalul chana alb este, de asemenea, pregătit în timpul anotimpurilor festive și oferit lui Dumnezeu ca naivedyum. În majoritatea templelor din India de Sud, sundalul este distribuit oamenilor după rugăciuni.
Sundalul Kondakadalai, așa cum este cunoscut în Tamil Nadu, este vândut faimos pe plaje și străzi ca o ciugulire. Sunda chana este o gustare uscată care are crocantul chana umplut cu aromele diferitelor condimente adăugate. În zilele obișnuite, ceapa este adăugată pentru a-i da mai multă aromă, totuși, în timpul festivalurilor este strict evitată.
Sundalul de naut se prepară rapid și ușor odată ce chana este înmuiată. Chana albă este bogată în fier și proteine și este plină de substanțe nutritive bogate. Deci, dacă căutați ceva sănătos de mâncat, sundal este gustarea ideală.
Să vedem procedura pas cu pas cu imagini despre cum să faci sundal. De asemenea, urmăriți rețeta video.
REȚETĂ VIDEO SUNDAL
REȚETĂ SUNDAL | CUM SE FACE REȚETA ALBĂ CHANA SUNDAL | REȚETĂ KONDAKADALAI SUNDAL | REȚETĂ SANDAL DE CICRE Rețetă Sundal | Cum să faci o rețetă Chana Sundal albă Rețetă Kondakadalai Sundal | Năut Sundal Rețetă Timp de pregătire 8 ore Timp de gătit 30M Timp total 9 oreRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: Gustări
Se servește: 1 castron
Ingrediente-
Chana albă (chole) - 1 cană
Apă - 8 1/2 cani + pentru clătire
Sarat la gust
Ulei - 1 lingură
Semințe de muștar - 1 lingură
Split urad dal - 1 lingură
Ardei iute roșii uscați - 2
Frunze de curry - 8-10
Hing (asafoetida) - o ciupitură
Cocos ras - 3 linguri
Cum să vă pregătiți-
1. Adăugați chana într-o sită.
2. Clătiți-l bine cu apă.
3. Transferați-l într-un castron.
4. Se toarnă 4 căni de apă și se înmoaie peste noapte (6-8 ore).
5. Adăugați chana înmuiat într-o oală sub presiune.
6. Adăugați 4 1/2 cani de apă.
7. Se adaugă sare și se fierbe sub presiune până la 4-5 fluiere și se lasă să se răcească.
8. Adăugați ulei într-o tigaie încălzită.
9. Adăugați semințe de muștar și lăsați-l să se stropească.
10. Adăugați split urad dal și sotati.
11. Adăugați ardei iute roșii și frunze de curry.
12. Adăugați un vârf de balamale și apoi adăugați chana gătită.
13. Sote bine.
14. Opriți aragazul și apoi adăugați nuca de cocos rasă.
15. Se amestecă bine și se servește.
- 1. Puteți face sundalul și cu kala chana.
- 2. Dacă este pregătită ca o gustare casual de seară, ceapa sotată poate fi adăugată la sundal pentru a o face mai aromată.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 241 cal
- Grăsime - 10 g
- Proteine - 10 g
- Glucide - 30 g
- Zahar - 5 g
- Fibră - 9 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE SUNDAL
1. Adăugați chana într-o sită.
2. Clătiți-l bine cu apă.
3. Transferați-l într-un castron.
4. Se toarnă 4 căni de apă și se înmoaie peste noapte (6-8 ore).
5. Adăugați chana înmuiat într-o oală sub presiune.
6. Adăugați 4 1/2 cani de apă.
7. Se adaugă sare și se fierbe sub presiune până la 4-5 fluiere și se lasă să se răcească.
8. Adăugați ulei într-o tigaie încălzită.
9. Adăugați semințe de muștar și lăsați-l să se stropească.
10. Adăugați split urad dal și sotati.
11. Adăugați ardei iute roșii și frunze de curry.
12. Adăugați un vârf de balamale și apoi adăugați chana gătită.
13. Sote bine.
14. Opriți aragazul și apoi adăugați nuca de cocos rasă.
15. Se amestecă bine și se servește.
