Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Diabetul este o boală care vă împiedică să consumați toate alimentele preferate. Dar asta nu înseamnă că nu poți avea mâncare gustoasă dacă ai diabet. Noi, la Boldsky, ne propunem să oferim cele mai bune papilelor gustative și să avem grijă și de sănătatea dumneavoastră.
Ținând cont de acest lucru, astăzi avem pentru dumneavoastră o rețetă specială pentru diabetici, cunoscută sub numele de dal kabila. Este practic o parte a bucătăriei Mughlai, dar pregătită într-un mod care să corespundă nevoilor pacienților cu diabet zaharat. Utilizarea mai puțin de condimente în acest dal îl face o opțiune excelentă pentru dvs. dacă suferiți de această boală.
Așadar, încercați dal kabila și întineriți papilele gustative.
Serveste: 4
Timp de înmuiere: 4 ore
Timp de gătit: 20 de minute
Ingrediente
- Birou dal- 1 cană
- Scortisoara- 1 baton
- Cuisoare- 3
- Cardamom- 2
- Răceală roșie uscată - 1 (rupt)
- Pastă de ghimbir-usturoi - 1 lingură
- Roșii- 2 (tocate)
- Pulbere de curcumă - 1 lingură
- Pudră de ardei iute & 12 fracțiuni de linguriță
- Pulbere de coriandru - 2p
- Garam masala pudră & frac12 lingurițe
- Suc de lămâie - 2 lingurițe
- Semințe de chimen - 1 lingură
- Sare- după gust
- Ulei - 1sp
- Apă- 2 căni
- Frunze de coriandru - 2 lingurițe (tocate)
Procedură
1. Înmuiați urad dal în apă timp de aproximativ 4 ore.
2. După aceea, scurgeți apa și presați fierbeți urad dal cu apă și sare la flacără medie. Așteptați să sufle 2 fluiere.
3. După ce ați terminat, scoateți oala sub presiune de pe foc și țineți-o deoparte.
4. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați scorțișoară, cuișoare, semințe de chimen, cardamom și prăjiți un minut.
5. Apoi adăugați chilli roșu uscat, pastă de ghimbir-usturoi și prăjiți timp de 2 minute la flacără medie.
6. Apoi adăugați roșii tocate, pudră de coriandru, pudră de curcuma, pudră de ardei iute roșu, pudră de garam masala, sare și sotati timp de 4-5 minute.
7. Acum adaugă urad dal fiert și suc de lămâie. Se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
8. După ce ați terminat, opriți flacăra și garnisiți cu frunze de coriandru tocate.
Deliciosul dal kabila este gata de servit. Bucurați-vă de această rețetă dal somptuoasă cu rotis.