Echipa noastră este dedicată să găsească și să vă spună mai multe despre produsele și ofertele pe care le iubim. Dacă și tu le iubești și decizi să cumperi prin linkurile de mai jos, este posibil să primim un comision. Prețurile și disponibilitatea pot fi modificate.
Bine ați venit la Best Bites, o serie de videoclipuri care își propune să vă satisfacă pofta nesfârșită de conținut alimentar prin videoclipuri rapide și frumoase pentru mâncărurile de acasă.
Aceste enchiladas sunt o opțiune excelentă pentru o cină rapidă și fără probleme. Sunt umplute cu brânză, pui și mult sos enchilada - și durează aproximativ 40 de minute. Enchiladas tradiționale mexicane folosesc tortilla de porumb, brânză mărunțită și sunt de obicei umplute cu un anumit tip de piper. Mulți producători de enchilada tradiționale se mândresc, de asemenea, că își fac propriul sos de enchilada, umplut cu ardei uscați, ceapă, usturoi și roșii. Aceste enchiladas sunt o versiune mai americanizată, dar idee similară.
Porții: 8 enchiladas
Ingrediente
- 4 linguri ulei de masline
- 2 dezosate, piept de pui fara piele
- sare si piper
- 2 catei de usturoi , tocat
- 3 căni sos de enchilada
- 8 făină tortilla
- 2 căni brânză pepper jack mărunțită
- 1/2 cană coriandru proaspăt , tocat grosier pentru ornat
- tocat ceapa rosie , pentru ornat
Instrumente
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 425 ° F.
- Preîncălziți o tigaie la foc mediu-mare cu două linguri de ulei.
- Uscați pieptul de pui cu un prosop de hârtie și asezonați ușor cu sare și piper pe ambele părți. Puneți în tigaie și prăjiți.
- Gatiti puiul pana se rumeneste usor pe ambele parti, apoi adaugati usturoiul si gatiti timp de un minut sau pana cand este parfumat. Nu-l lăsa să ardă!
- Apoi, turnați sosul enchilada în tigaie. După ce fierbe, reduceți căldura și fierbeți. Gatiti 10 minute sau pana cand puiul este complet fiert.
- Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l să se răcească puțin. Folosind două furculițe, tăiați puiul.
- Într-o tavă de copt de 9″x13″, turnați un strat subțire de sos de enchilada încălzit, suficient pentru a acoperi fundul.
- Încălziți tortillale de făină în cuptorul cu microunde, învelite într-un prosop de hârtie umed, timp de 20 până la 30 de secunde.
- Distribuiți uniform puiul mărunțit și o cană de brânză între cele opt tortilla. Rulați tortilla și puneți-le în tava de copt, cu cusătura în jos, în sos.
- Ungeți uleiul de măsline rămas peste vârfurile enchiladas rulate.
- Stropiți mai mult sos peste blatul enchiladas și stropiți cu brânză rămasă.
- Puneți vasul la cuptor și coaceți descoperit timp de 15 minute sau până când tortillale sunt ușor aurii.
- Când sunt gata, lăsați-le să stea timp de 5 până la 10 minute.
- Se ornează cu mai mult sos enchilada, coriandru, ceapă și se servește.
Daca iti place aceasta reteta, Uitați-vă la acești cartofi dulci umpluți cu pui Buffalo .
