Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Vă gândiți să serviți ceva delicios și de casă oaspeților dvs. ca starter?
Ce zici de o supă de roșii savuroasă, gustoasă, bogată și cremoasă? Un lucru este sigur că supa de roșii este unul dintre puținele feluri de mâncare pe care le puteți savura în orice moment al anului. Fie că este o seară rece de iarnă sau o noapte răcoroasă de vară, vă puteți bucura cu siguranță de un bol cu supă de roșii oricând doriți.
Deși supa de roșii este o rețetă extrem de ușor de făcut, trebuie totuși să fii sigur cu privire la cantitatea potrivită de ingrediente. Pentru a vă ajuta cu prepararea supei de roșii, suntem aici cu o rețetă pe care cu siguranță o puteți încerca acasă. Derulați în jos pentru a citi mai multe.
Rețetă de supă de roșii: Cum să o preparați acasă Rețetă de supă de roșii: Cum să o preparați acasă Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 15M Timp total 20 minuteRețetă de: Boldsky
Tipul de rețetă: Supă
Serveste: 4
Ingrediente-
Pentru supă
- 7 roșii mijlocii-mari
- 3 usturoi tocat mărunt
- 2 linguri unt
- 2 foi de dafin
- ½ cană de ceapă tocată mărunt
- ¼ linguriță de piper negru zdrobit proaspăt
- 1 cană de apă
- 1 linguriță zahăr
- sare după cum este necesar
Pentru Crouton
- 1 lingura ulei de masline
- ½ cană cuburi de pâine
- Un vârf de cuțit de sare
- Un vârf de pudră de piper
-
1. În primul rând, încălzește untul într-o cratiță până se topește complet. Vă rugăm să vă asigurați că căldura este mică până la medie.
Două. Acum adăugați frunza de dafin și sotati 3-4 secunde.
3. Adăugați usturoiul și ceapa tocate. Se amestecă și se sotează până se înmoaie ceapa. Acest lucru durează de obicei 3-4 minute.
Patru. Apoi, adăugați roșiile tocate și sarea. Amestecă totul bine.
5. Acoperiți tigaia și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 10 minute. În acest fel, roșiile se vor înmuia.
6. Evitați să adăugați apă aici. Lăsați roșiile să elibereze apa singure.
7. În cazul în care apa eliberată de roșii se usucă, adăugați o cantitate mică de apă pentru a lăsa roșia să fiarbă.
8. Odată ce roșiile se înmoaie, opriți flacăra și lăsați amestecul să se răcească. Între timp, puteți scoate frunza de dafin din roșii. Cu toate acestea, acest lucru este opțional.
9. Transferați amestecul de roșii într-un blender, odată ce se răcește complet.
10. Amestecați amestecul de roșii până obțineți o consistență netedă.
unsprezece. Puteți fie să strecurați piureul, fie să vă asigurați că nu mai rămân bucăți sau bucăți de roșii. Se amestecă complet.
12. După ce ați omogenizat bine piureul de roșii, transferați-l în tigaie și adăugați apă.
13. Asigurați-vă că adăugați apă conform consistenței pe care doriți să o aveți.
14. Se adaugă sare și zahăr în tigaie.
cincisprezece. Lasă supa să fiarbă la foc mic până când supa începe să fiarbă.
16. Odată ce supa fierbe, adăugați piper negru proaspăt zdrobit și amestecați bine.
17. În cazul în care doriți un gust cremos, adăugați 1-2 linguri de smântână proaspătă.
18. Amestecă totul bine.
19. Reglați sarea, zahărul și apa după gustul dvs.
Pentru prăjirea pâinii
1. În timp ce amestecul de roșii se răcește singur, puteți prepara crutoane de pâine.
Două. Pentru aceasta, amestecați cuburi de pâine, ulei de măsline, sare și piper praf într-o tavă de copt.
3. Aruncați bine pentru a acoperi bine cuburile de pâine.
Patru. Coaceți cuburile de pâine într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 3 până la 5 minute la 200 de grade Celsius.
5. De asemenea, puteți prăji cuburile de pâine sau le puteți prăji într-o tigaie.
6. Serviți supa adăugând crutoanele deasupra supei.
7. Dacă doriți, puteți garni supa cu niște frunze de coriandru și menta tocate.
- Deși supa de roșii este o rețetă extrem de ușor de făcut, trebuie totuși să fii sigur cu privire la cantitatea potrivită de ingrediente.
- Oameni - 4
- Calorii - 259 kcal
- Grăsime - 14 g
- Carbohidrati - 29g
- Fibră - 4g
