Tort cu gogoși cu cidru de mere cu glazură de unt maro

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

În timp ce toți ceilalți au viziuni de prune de zahăr (oricare ar fi acestea!) dansând în capul lor, vom visa cu ochii deschiși la această rețetă de prăjitură cu gogoși cu cidru de mere. Este ca o versiune supradimensionată a gogoașei umede și pufoase de la fermă, cu o firimitură fragedă, ușor condimentată și un unt brun glazura pentru a auri crinul. Servește resturile pt mic dejun — Ai permisiunea noastră.

Găuri pentru gogoși din cidru de mere

Ingrediente

Tort

2 mere mici și dulce (cum ar fi Honeycrisp sau Pink Lady) - curățate, fără miez și tocate

1½ cani de cidru de mere

2½ căni de făină universală

1½ linguriță de praf de copt

1 lingurita sare kosher

½ lingurita de bicarbonat de sodiu

¼ lingurita de scortisoara macinata

¼ lingurita de nucsoara macinata

1 baton de unt nesarat, la temperatura camerei

¾ cană zahăr granulat

½ cană de zahăr brun deschis la pachet

3 oua mari, la temperatura camerei

¼ cană ulei vegetal

½ cană lapte integral

2 lingurite extract de vanilie

Glazură

2 linguri de unt nesarat

1¼ cană de zahăr de cofetă

2 linguri jumatate si jumatate, plus mai mult la nevoie

Sare cușer

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350°F. Pulverizați o tigaie Bundt cu spray antiaderent.

2. Într-o cratiță medie, combinați merele și cidru de mere. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la fiert și se fierbe până când merele sunt complet moi, 8 până la 10 minute. Zdrobiți merele cu un zdrobitor de cartofi sau cu o furculiță până când sunt complet piure, apoi continuați să gătiți amestecul până când acesta se reduce la 1 cană. Se ia de pe foc si se lasa deoparte sa se raceasca.

3. Într-un castron mediu, amestecați făina, praful de copt, sarea, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și nucșoara. Pus deoparte.

4. În vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu paletă, cremă untul, zahărul granulat și zahărul brun la viteză medie până devine ușor și pufos, aproximativ 5 minute. Bateți ouăle pe rând, răzuind partea laterală a vasului cu o spatulă de silicon după fiecare adăugare. Se bate uleiul.

5. La amestecul de mere răcit, adăugați laptele și vanilia și amestecați pentru a se combina.

Adăugați ingredientele uscate în mixer în 3 adaosuri, alternând cu cele umede și răzuind vasul după fiecare adăugare.

6. Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți până când un tester de prăjituri introdus în centru iese curat, 35 până la 45 de minute. Răciți prăjitura în tavă timp de aproximativ 1 oră înainte de a o întoarce pe un grătar pentru a se răci complet.

7. Faceți glazura: Într-o cratiță mică, topește untul la foc mediu, învârtind și amestecând până când laptele se rumenește și miroase a nuci, aproximativ 5 minute. Se ia imediat de pe foc și se transferă într-un castron mic.

8. Adăugați zahărul de cofetă și 2 linguri de jumătate și jumătate. Adăugați mai multă jumătate și jumătate, câte 1 lingură, până când glazura este groasă, dar burniță. Se amestecă un praf de sare. Se toarnă peste prăjitura răcită înainte de servire.

• 412 calorii

• 16 g grăsime

• 63 g carbohidrați

• 5 g proteine

• 41 g zaharuri

Cu sprijinul

Notă: informațiile afișate sunt estimarea lui Edamam bazată pe ingredientele și preparatul disponibil. Nu trebuie considerat un substitut pentru sfatul unui nutriționist profesionist.

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site