Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Suntem cu toții conștienți de fasole, dar într-un mod foarte general. Fasolea de rinichi, cunoscută și sub numele de rajma, intră în categoria familiei de fasole și este o linte bine cunoscută. Fasolea este cunoscută în întreaga lume pentru valoarea lor nutritivă. Aceste alimente nutritive sunt cultivate în multe țări și culturi pentru pregătirea varietății de feluri de mâncare. Se știe că fasolea are capacitatea de a absorbi aromele din alte alimente. Sunt foarte ușor de depozitat și gătit. Cu toate acestea, consumul de fasole ar trebui să fie limitat, deoarece se știe că provoacă probleme gastrice. La fel, în timp ce gătiți, asigurați-vă că le spălați corect, deoarece conțin toxine datorate îngrășămintelor pulverizate în forma lor brută.
Valoarea nutritivă a fasolei este infinită. Se știe că au hrană, deoarece sunt bogate în fibre, proteine și minerale. Molibdenul, un mineral este folosit ca un contracarant pentru conservanții sulfuri. Acestea sunt sărace în grăsimi și scad colesterolul rău. Deoarece sunt bogate în fibre, ele ajută la digestie și îmbunătățesc mișcările intestinului.
Fasolea este folosită și pentru gătit, iar majoritatea preparatelor mexicane sunt preparate folosind fasole. Unele dintre celelalte feluri de mâncare în care fasolea este folosită la preparare sunt tocanele, supele și cartofii prăjiți. Boabele de rinichi se amestecă cu o mare varietate de condimente, deoarece adsorb bine alte arome. Verificați diferitele tipuri de fasole și valorile lor nutritive.
Fasole Adzuki sau Aduki
Acestea sunt mici fasole roșie intensă. Există gusturi dulci și sunt o sursă excelentă de fibre, folat, potasiu, magneziu, fosfor și mult fier. Datorită gustului lor dulce, acestea sunt utilizate în principal în bucătăriile asiatice. De asemenea, sunt adăugate în deserturi pentru a spori gustul. De obicei se vinde sub formă uscată, dar poate fi cumpărat și sub formă de pastă sau făină.
Fasole Pinto
Aceste fasole de dimensiuni medii sunt de culoare maro. Sunt o sursă excelentă de folat, fibre și o sursă bună de fier. Acest bob de formă ovală ar trebui să fie înmuiat înainte de utilizare. Sunt disponibile uscate sau sunt gătite în prăjituri.
Fasole negre
Cowpeas sunt fasole albă, ovală, cremoasă, cu un plasture negru. Există o sursă excelentă de fibre și folat. Această fasole este disponibilă ca fasole proaspătă sau uscată, care este utilizată în supe, garnituri și caserole.
Năut
Năut sau fasole Garbanzo sunt mari, rotunde și au o aromă de nuci. Acest bob este o sursă bogată de fier și potasiu. Se prepară în feluri de mâncare, inclusiv supe, salate și feluri de mâncare cu paste. Sunt utilizate în principal în bucătăriile din Orientul Mijlociu, indian, italian, spaniol și latino-american.
Fasole de afine
Aproape par a fi afine uscate. Au culoarea roz praf cu dungi roșii deschise. Se știe că au un conținut bun de minerale și potasiu. Boabele de afine trebuie decojite înainte de gătit. Sunt cunoscuți și ca Borlotti italieni. Fasolea Pinto poate fi folosită ca înlocuitor pentru fasolea roșie.
fasole Fava
Fasolea Fava este cunoscută și sub numele de fasole. Au o formă ovală și sunt de culoare maro deschis. Folatul și fibrele sunt bogate în boabe. Atunci când utilizați fasole uscată fava, cel mai bine este să folosiți fasole care a fost împărțită astfel încât pielea foarte dură să fie mai ușor de îndepărtat și timpul de gătit să fie mai mic.
Fasole nordice grozave
Boabele nordice mari sunt boabe de dimensiuni medii. Sunt bogate în fier și proteine. Sunt disponibile în conserve sau uscate. Boabele nordice grozave sunt utilizate în principiu în felurile de mâncare și supele coapte. Fasolea albă sau fasolea bleumarin sunt înlocuitori buni ai acestei fasole.
Fasole cannellini
Fasolea Cannellini este cunoscută sub numele de fasole, fasole roșie sau albă. Sunt fasole mare, în formă de rinichi, maro roșcat sau alb, care are o sursă bună de conținut de folat, fibre și fier. Ele vin în diferite moduri, cum ar fi proaspete în coajă, uscate, congelate și conservate. Cunoscute și sub numele de rajma, aceste fasole pot fi gătite și pot fi adăugate în alte feluri de mâncare, cum ar fi caserolele și salatele. Aceste boabe ar trebui să fie înmuiate înainte de gătit.
Lintea
Lintea este una dintre leguminoasele comune întâlnite pe piață. Sunt mici de culoare verde, maro sau roșu. Sunt abundente în fosfor și fier. Lintea este folosită în multe feluri de mâncare asiatice și indiene.
Doar fasole
Fasolea mung este fasolea mică, rotundă, uscată, care vine în culoare verde, maro sau negru. Se spune că sunt originare din India și sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de mung galben. Acest dal este bogat în proteine și fier. Este adesea folosit pentru a face curry în India.
