Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
În această după-amiază vrem să încercați ceva mai bun și mult mai delicios. Rețeta uscată cu chilli gobi este una dintre cele mai bune modalități de a începe prânzul de după-amiază. Această rețetă de început este plină și, mai presus de toate, natura crocantă a acestei rețete este ceea ce vă va face să vă răsfățați.
Rețetele uscate gobi pe care în mod normal le puteți savura la orice restaurant văd de obicei un pic de sos pe lateral. Această rețetă delicioasă de ardei iute cu ardei iute nu va avea nici un sos, motiv pentru care este unică și are un gust mai bun. Pe de altă parte, la pregătirea acestei rețete va trebui să folosiți mult ulei. Deci, asigurați-vă că scurgeți excesul de ulei după prăjirea adâncă.
Iată cum pregătiți această rețetă delicioasă de ardei iute cu ardei iute:
Serveste: 3
Timp de pregătire: 16 minute
Timp de gătit: 10 minute
Tot ce ai nevoie
- Gobi- 1 (cuburi)
- Făină - 4 linguri
- Făină de porumb - 1 lingură
- Bicarbonat de sodiu și frac 14 lingurițe
- Ceapă de primăvară- 1 grămadă (tocată mărunt)
- Pulbere de coriandru - 1 linguriță
- Chaat Masala- 1 linguriță
- Pulbere Jeera - 1 linguriță
- Pastă de ardei iute - 1 linguriță
- Sos de soia- și frac 12 lingurițe
- Oțet și frac 12 lingurițe
- Usturoi- 1 (linguriță)
- Ghimbir - 1 lingură (tocată)
- Ulei - 1 lingură
- Sarat la gust
- Apă - 2 căni
Procedură
- Luați un castron adânc cu microunde. Se adaugă făina, amidonul de porumb, praful de copt, pudra de coriandru, pasta de ardei iute roșu, sosul de soia, oțetul, usturoiul tocat, ghimbirul și sarea după gust. Amestecă bine toate aceste ingrediente cu ajutorul lingurii tale.
- În acest castron, adăugați o cană de apă și amestecați pudra care se află în castron cu o pastă ușor groasă. Acum adăugați o lingură de ulei în castron și apoi cu ajutorul unui bătător de ouă amestecați bine ingredientele.
- Când conținutul este amestecat, adăugați în gobi tocat în castron și acoperiți leguma cu ajutorul unei paste nu atât de groase.
- Acum puneți o tigaie și turnați ulei (pentru prăjire adâncă). Când uleiul este fierbinte, adăugați gobi încet. Se prăjește până când o vedeți devenind aurie. Așezați gobi pe o farfurie formată din hârtie de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.
- După 15 minute, prăjiți din nou gobiul în tigaie. Scoateți din ulei, scurgeți excesul de ulei și păstrați-l deoparte.
- Acum presărați puțină chaat masala peste prăjiturile gobi. Se amestecă bine conținutul.
- Acum ornăm ceapa de primăvară mărunțită și servim fierbinte cu sos de ardei iute ca garnitură.
Sfat nutrițional
Acesta nu este deloc un tratament sănătos dacă aveți în vedere să slăbiți. Este o gustare prăjită și conține mai mult de 100 de calorii.
Bacsis
Asigurați-vă că înmuiați gobi (flori) în apă sărată înainte de a-l găti.