Unii oameni spun că vanilia este plictisitoare... dar noi spunem că este subestimată și subestimată. (Chic.) Pentru a ne demonstra punctul nostru de vedere, am făcut ceea ce ar face orice persoană sănătoasă și ne-am propus să găsim cea mai bună înghețată de vanilie de pe piață. (Este o treabă grea, dar cineva trebuie să o facă.) După ce am gustat minuțios nouă halbe, suntem ușurați să spunem că nu numai că am ieșit în viață, dar am ajuns și în următorul clasament.
Criteriul:
Pe lângă faptul că este relativ ușor de găsit în magazinele din întreaga țară, ne-am bazat clasamentul pe următorii factori:
- Înghețată de vanilie Blue Bunny
- Înghețată cu boabe de vanilie Blue Bunny
- Inghetata naturala de vanilie Breyer’s
- Înghețată de vanilie Häagen-Dazs
- Înghețată cu boabe de vanilie High Road
- Înghețată din boabe de vanilie Graeter’s Madagascar
- Înghețată cu miere și boabe de vanilie Jeni
- Înghețată de casă cu boabe de vanilie
- Înghețată de vanilie Super-Premium Mark de membru
Marcile:
Am gustat următoarele nouă înghețate de vanilie (enumerate aici în ordine alfabetică):
Pe o notă secundară, ni s-a trimis și o mostră de desert congelat pe bază de plante de vanilie de la Ripple, pe care nu l-am inclus în clasamentul nostru, deoarece nu conține lactate (dar da, l-am gustat - mai multe despre asta în curând). Am vrut să includem înghețata de vanilie Ben & Jerry, dar nu am reușit să găsim o halbă nici după ce am căutat în trei magazine diferite.
Cea mai bună înghețată de vanilie:
sunt's Splendide înghețate1. Înghețată cu miere de vanilie Jeni’s
Cea mai bună înghețată generală de vanilie
Să spunem că, dacă avem ocazia, am comanda o linguriță din această înghețată de vanilie și nu ne-am uita niciodată înapoi. Are o aromă notabilă (dar nu copleșitoare) de vanilie, note de miere și o notă de sare pentru a nu fi încurcăcios. Lista de ingrediente este scurtă și ușor de recunoscut, vanilia este comerț echitabil și, deoarece nu conține ouă, este cremoasă fără a fi prea bogată sau plină de ouă. Deși este cu siguranță pe partea mai scumpă, merită stropitul. Această vanilie este la fel de interesantă ca orice aromă de specialitate cu cinci bajillion de amestecuri.
Cumpărați-l (12 USD pentru 16 uncii)
Breyer's2. Inghetata naturala de vanilie Breyer’s
Marca cu cea mai bună valoare
Dacă memoria din copilărie ne-ar fi servit bine, cea a lui Breyer ar fi oarecum meh și mai bine servit ca o idee ulterioară alături de o bucată uriașă de plăcintă cu afine. Dar din fericire, am greșit. În timp ce textura este mult mai pufoasă decât o înghețată super-premium (asta datorită unui conținut mai mic de grăsimi), aroma a fost curată, pură de vanilie. Și având în vedere că un litru costă aproximativ 4 USD, obțineți o mulțime de bani pentru banii dvs. Am prefera totuși să asociem acest lucru cu un alt desert înainte de a-l mânca singuri, dar nu este ca și cum am spune *nu* la o linguriță sau două.
Cumpărați-l (4 USD pentru 48 uncii)
Brand de casă
3. Înghețată naturală din boabe de vanilie de casă
Cea mai bună vanilie cu fasole
Când am decojit capacul acestui litru, am fost întâmpinați de vederea unor pete de boabe de vanilie – un semn bun. Textura Homemade Brand este un echilibru bun între aerisit și dens, așa că nu este prea bogat pentru a fi servit à la mode, dar nici chintzy. Aroma de lapte aproape ne amintește de o înghețată dulce, mai mult decât de vanilie pură, dar este plăcut dulce și nu are gust artificial.
Cumpărați-l (4 USD pentru 48 uncii)
Iepurașul Albastru4. Blue Bunny Înghețată de casă cu vanilie
Cea mai bună textură
La prima gustare, vanilia obișnuită a lui Blue Bunny (au și o aromă de boabe de vanilie) este cremoasă, dar nu prea grea, cu multă aromă de vanilie care are un gust destul de autentic. Se culege foarte ușor și nu are gheață, un plus major. Pentru prețul mic, am cumpăra un litru din asta fără niciun fel de scrupule (și credem că ar face o bere de rădăcină să plutească), dar nu l-am alege decât Breyer’s, care credeam că are un gust mai clasic de vanilie.
Cumpărați-l (4 USD pentru 48 uncii)
Graeter's5. Înghețată Graeter’s Madagascar din boabe de vanilie
Cea mai fantastică aromă
Unele înghețate de vanilie au gust dulce și nostalgic...cum ar fi prăjitura de aniversare sau bezele. Acest inghetata de vanilie, in schimb, este total crescuta. Este cea mai florală halbă pe care am gustat-o și, deși nu este neapărat un lucru rău (are logic, deoarece vanilia provine din flori de orhidee), nu este înghețata pe care am lua-o decât dacă ne simțim ~i fantezi~. Textura este excepțional de densă și cremoasă, dar am căuta și alte arome ale acestui brand (care, BTW, este stocat la Whole Foods) înainte de a alege vanilia.
Cumpărați-l (5 USD pentru 16 uncii)
Häagen-Dazs6. Inghetata de vanilie Häagen-Dazs
Cel aprobat de Ina Garten
Ascultă, știm că Ina Garten își umple șase congelatoare exclusiv cu vanilie Häagen-Dazs. Și, deși este cu siguranță cremos și luxos, pur și simplu nu am primit suficiente vibrații de vanilie pentru a-i oferi același sprijin. Aroma este de ou — ca o cremă — mai degrabă decât lăptoasă, ceea ce face minuni pentru textura, dar ascunde aroma de vanilie pe care o dorim. Dar din nou, am refuza-o? Nu.
Cumpărați-l (5 USD pentru 14 uncii)
Sam's Club7. Înghețată de vanilie Super-Premium Mark de membru
Cumpărați-l (6 USD pentru 48 uncii)
Iepurașul Albastru8. Înghețată cu boabe de vanilie Blue Bunny
Lista celor mai bune ingrediente
Am preferat lista de ingrediente recunoscute a acestei boabe de vanilie față de înghețata obișnuită de vanilie de la Blue Bunny (care vine cu câțiva stabilizatori), dar gustul a fost mult prea aprins pentru a depăși concurența, iar textura nu a fost la fel de cremoasă.
Cumpărați-l (4 USD pentru 48 uncii)
Înghețată High Road Craft9. Înghețată de vanilie High Road
Cea mai bogată aromă
O temă printre înghețatele premium pe care le-am gustat? Cu cât sunt mai multe ouă, cu atât este mai cremoasă și mai densă. Din păcate pentru High Road, asta a însemnat mai puțină aromă de vanilie decât ne așteptam de la o marcă de top. Textura a fost luxoasă, iar aroma cu siguranță bogată, dar nu atât de curată pe cât ne-am dori într-o înghețată de vanilie.
Cumpărați-l (7 USD pentru 16 uncii)
Ripple FoodsMențiune de onoare: Desert congelat pe bază de plante de vanilie Ripple
Nu am putea include în mod echitabil Ripple - un brand pe bază de plante - în clasamentul nostru. (Este într-o categorie aparte... și este destul de greu să comparăm înghețata pe bază de proteine de mazăre cu lactatele de fapt.) Dar asta nu însemna că nu am putut-o gusta... și am fost plăcut surprinși. Deși textura nu a fost la fel de cremoasă sau de topită în gură ca o înghețată obișnuită, aroma de vanilie a fost într-adevăr bun. Dacă ești vegan sau nu mănânci lactate, aceasta este o opțiune pe bază de plante care nu dezamăgește.
Cumpărați-l (6 USD pentru 16 uncii)
LEGATE DE: Cum să faci biscuiți cu 3 ingrediente și înghețată cu cremă
Acest articol reflectă prețurile și disponibilitatea la publicare care se pot modifica sau varia în funcție de locație.