Probabil ați auzit de Whole30 până acum, nu? Dacă te gândești să faci pasul și să te pregătești pentru 30 de zile de o dietă de eliminare destul de intensă (hei, nu o vom acoperi), cel mai bine este să fii înconjurat de toate cunoștințele pe care le poți obține. Pentru început, ce poate sa chiar mănânci în dieta Whole30? Aici, tot ce poți și nu poți mânca în următoarele 30 de zile. Ai asta.
LEGATE DE: 11 obiecte de bucătărie care fac dieta Whole30 puțin mai ușoară
Douăzeci20Ce este aprobat
Da, această dietă este destul de restrictivă, dar vestea bună este că, de fapt, poți mânca majoritatea alimentelor nutritive pe care deja le iubești. Scopul este real alimente peste chestii procesate.
1. Legume și fructe
Ai aproape frâu liber pentru toate lucrurile verzi. Această dietă promovează consumul de multe legume și puține fructe. (Și, hei, cartofii — chiar și cartofii albi — se consideră legume.)
2. Proteine
Umpleți cu cantități moderate de carne slabă - în mod ideal cele care sunt organice și hrănite cu iarbă. Pe masă sunt și fructe de mare prinse sălbatice și ouă. Dacă doriți să mâncați cârnați și slănină, asigurați-vă că sunt conforme și aveți grijă la zahăr adăugat.
3. Grăsimi
Uleiul de măsline este pe cale să devină cel mai bun prieten al tău. Alte uleiuri naturale pe bază de plante (cum ar fi nucă de cocos și avocado) și grăsimi animale sunt toate aprobate de Whole30. Puteți mânca, de asemenea, nuci (cu excepția alunelor, mai multe despre asta mai târziu).
4. Cofeina
Cea mai bună veste? Cofeina este conformă, așa că cafeaua și ceaiul sunt încă un joc corect.
UnsplashCe nu este aprobat
Pregătiți-vă, prieteni.
1. Lactate
Spune la revedere lapte, unt, brânză, iaurt, chefir și tot ce este cremos și de vis.
2. Cereale
Orice cu gluten este interzis, alături de orez, ovăz, porumb și pseudo-cereale precum quinoa sau hrișca. Asta înseamnă fără paste și floricele timp de 30 de zile.
3. Legume
Nu puteți mânca fasole în dieta Whole30, iar aceasta include soia (precum și sosul de soia, laptele de soia și tofu). Năutul și lintea sunt, de asemenea, pe lista neagră. Oh, și arahide (și unt de arahide). Sunt leguminoase. Cu cat stii mai mult…
4. Zahăr
Zahărul, real sau artificial, este interzis. Aceasta include, de asemenea, mierea, siropul de arțar și toți îndulcitorii nerafinați. Desertul, chiar dacă este făcut cu ingrediente conforme, nu este permis. Scopul Whole30 este să revenim la mâncare întreg .
5. Alcool
Îmi pare rău.
Douăzeci20Ce este poate în regulă, uneori
Desigur, nu totul se încadrează în categorii îngrijite și unele alimente pot provoca confuzie pe Whole30.
1. Oțet
Cele mai multe forme de oțet sunt bune pe Whole30, inclusiv vin roșu, balsamic, cidru și orez. Singurul care nu este OK este oțetul de malț, pentru că de obicei conține gluten.
2. Ghee
Pentru sticklers, regula fără produse lactate include și ghee sau unt limpezit, chiar dacă proteinele din lapte au fost îndepărtate. Dar unii dintre cei din Whole30 spun că ghee-ul este o grăsime acceptabilă din acest motiv.
3. Mazăre și păstăi
Unele leguminoase se încadrează, de asemenea, într-o zonă gri, cum ar fi fasolea verde, mazărea de zahăr și mazărea de zăpadă. Deoarece sunt mai mult ca o legume verzi, sunt considerate OK.
4. Sare
Știați că sarea iodată conține de fapt zahăr? Da, este o parte necesară a compoziției chimice, așa că sarea iodata este o excepție de la mandatul fără zahăr.
LEGATE DE: Cum să stai în întregime30 la un restaurant (ca să nu fii pustnic)
