Cunoașteți Design District ca fiind casa elegantă pentru fiecare magazin de designer de lux imaginabil. Dar surpriză: a devenit și unul dintre cele mai delicioase cartiere din Miami. Și cu locuri noi care se deschid tot timpul, este greu să țin cont de toate locurile uimitoare pentru a lua masa. Așa că am făcut o listă – acum tot ce trebuie să faci este să apari cu poftă de mâncare.
LEGATE DE: Când nu gătește, iată unde îi place să mănânce bucătarului din Miami Adrianne Calvo
Prin amabilitatea L’Atelier de Joël Robuchon1. L’Atelier de Joël Robuchon și Le Jardinier
Cu locații în întreaga lume (Paris, Tokyo, New York), L’Atelier de Joël Robuchon este in cele din urma deschis în Florida de Sud. Oferind preparate din bucătăria franceză modernă servită la un tejghea de 34 de locuri, acest avanpost oferă mai multe dintre mâncărurile emblematice ale L'Atelier, inclusiv faimosul piure de cartofi , alături de articole sezoniere. În apropiere, Le Jardinier, creat de un vechi protejat Robuchon, servește un meniu cu legume, cu ingrediente provenite dintr-o grădină de la fața locului. Dacă ne întrebați, vă sugerăm cocktailuri și aperitive la Le Jardinier, urmate de o masă completă la L’Atelier.
151 NE str. 41; Miami; 305-402-9070 sau latelier-miami.com
Prin amabilitatea Abaco Wines & Wine Bar2. Abaco Wines & Wine Bar
Acest loc Design District este cunoscut pentru multe lucruri: vin, mai mult vin și o clasă legendară de asociere gogoașă-vin (da, vorbim serios). Treceți-vă pentru o degustare improvizată sau rezervați o clasă viitoare, de la mostre oarbe până la asociere de vinuri spumante și dulci cu gustări cu gogoși sărate.
140 NE 39th St.; Miami; 786-409-5286 sau www.abacowine.com
Prin amabilitatea lui Ember Miami3. Omul
Nu a durat mult până când Ember, foarte așteptat de bucătarul Brad Kilgore, a devenit noul nostru loc preferat de cartier. Este vorba despre mâncare de confort de lux, cum ar fi lasagna prăjită la foc cu fondue Gruyère și bolognese cu ciuperci; pui prajit afumat cu unt de icre (da, caviar); și orez crocant à la mode cu marshmallow de casă și înghețată dulce de leche.
151 NE 41st St. # 117; 786-334-6494 sau embermiami.com
Prin amabilitatea Pura Vida4. Pura Vida
Pura Vida, favorita din Miami Beach, numește acum și Design District acasă. În cea mai nouă locație, gustați boluri aromate de acai, sucuri proaspăt stoarse și o varietate de salate, boluri și wrapuri făcute cu legume locale. Vom lua oricând pâinea prăjită cu avocado fără gluten cu o sticlă de OJ.
3818 NE First Ave.; Miami; 305-200-3109 sau puravidamiami.com
Prin amabilitatea St. Roch Market Miami5. St. Roch Market Miami
Încă nu ne vine să credem că mereu popularul restaurant din New Orleans a ales Miami’s Design District ca loc pentru a deschide oa doua locație. Spațiul masiv are 12 concepte alimentare unice și un bar cu servicii complete. Nu ne săturam de puiul prăjit și vafele de la Coop și de pastele de casă de la Dal Plin. Și am fi neglijenți să nu mai vorbim de prăjiturile și prăjiturile vegane de la Chef Chloe.
140 NE 39th St.; 786-542-8977 sau miami.strochmarket.com
Prin amabilitatea lui Kaido6. Kaido
Surpriză: Brad Kilgore aleargă Două restaurante din Design District. Și sincer, am putea vizita cu ușurință acest cocktail lounge chic de inspirație japoneză în fiecare seară a săptămânii. Dar ceea ce căutăm cu adevărat să obținem este o rezervare în sala de mese secretă a restaurantului, Ama. Luați masa cu degustare de 16 feluri de inspirație japoneză.
151 NE 41 St. #217; 786-409-5591 sau kaidomiami.com
Prin amabilitatea lui Swan7. Swan și Bar Bevy
Color us a impresionat că Pharrell Williams știe să creeze un hit dining, precum și unul muzical, cu ajutorul partenerului său David Grutman (OTL, Planta și Komodo). Restaurantul și lounge-ul oferă preparate din bucătăria americană-franceză modernă Bucătar de top Câștigătorul european Jean Imbert, o linie de cocktailuri inventive, mai multe cabine de DJ și o grădină superbă în aer liber.
90 NE 39alSf.; 305-704-0994 sau swanbevy.com
Cu amabilitatea lui Estefan Kitchen8. Bucătăria Estefan
Avem mereu chef de cubanez de lux, mai ales când restaurantul este deținut de cel Estefanii înșiși. (Cine știe, s-ar putea să te lovești de ele în timp ce ești acolo.) Acesta este locul în care vei dori să-l distribui fraier pâine, învelită în slănină matur , empanadas coapte cu sos de guava-gratar si o tigaie de Vaca prăjită . Și a trei lapte la desert, desigur.
140 NE 39th St.; 786-843-3880 sau estefankitchen.com
Prin amabilitatea MC Kitchen9. Bucătăria MC
Suntem destul de încântați acel transplant din Colorado, Dena Marino, i-a dăruit Miami cu abordarea ei ridicată a mâncărurilor rustice italiene. Acest loc contemporan servește unele dintre cele mai bune paste bolognese și este responsabil pentru unul dintre brunchurile noastre preferate din toate timpurile. Vafe cu trufe și clătite cu banane cu trei etaje, cineva?
4141 NE Second Ave.; 305-456-9948 sau facebook.com/mckitchenmiami
Prin amabilitatea ospitalității autentice10. Toate restaurantele Michael Schwartz
Nu ne putem imagina o perioadă în care Michael Schwartz nu a dominat Design District. Unul dintre primele restaurante din zonă a fost al lui Michael este autentic , care domnește și astăzi suprem. Apoi a venit pizzeria lui, Harry’s, și o cafenea de luat și de mâncare, numită după fiica lui, Ella. Vom începe cu o bere Michael’s Genuine acasă, urmată de o pizza cu tomate și mozzarella la Harry’s și vom termina cu o gogoașă chai-sugar la Ella.
OTL / Facebook11. OTL
Acest hangout de toată ziua nu este o surpriză – am mai țâșnit despre el înainte (și din motive întemeiate). Să spunem că funcționează practic ca un filtru Instagram real, plus că este întotdeauna aprovizionat cu o cantitate sănătoasă de produse de patiserie proaspăt coapte, cum ar fi chifle cu scorțișoară, fursecuri și croissante.
160 NE 40th St.; 786-953-7620 sau otlmia.com
Prin amabilitatea MadLab Creamery12. Crema MadLab
Răsfățați-vă copilul interior de 8 ani la acest palat de dulciuri în stil de basm, care este aprovizionat cu matcha și servire moale tropicală și topping-uri precum vârtejuri de vată de zahăr, stropi de fulgi de aur și sclipici comestibile. Sfat profesionist: sări peste con și comandă un sundae alcătuit de brownie.
140 NE 39th St.; 305-639-8178 sau instagram.com/madlab_creamery
Prin amabilitatea lui Mandolin Aegean Bistro13. Mandolin Aegean Bistro
Transportați-vă în Grecia la destinația noastră preferată de luat masa în aer liber din nabe. Asigurați-vă că comandați brânza saganaki , cel kefte chifteluțe, samplerul grecesc și caracatița la grătar. Ah, și înainte de a pleca, vizitați magazinul de stil de viață al restaurantului, Mrs. Mandolin, care oferă articole de uz casnic, îmbrăcăminte și accesorii de inspirație europeană.
4312 NE Second Ave.; 305-749-9140 sau mandolinmiami.com
Prin amabilitatea Aubi & Ramsa14. Aubi & Ramsa
Acesta nu este orice bar de cartier – Aubi & Ramsa schimbă lichiorul tău preferat cu linguri înghețate, în arome precum înghețata bourbon crème brulee și sorbet de șampanie. Hm, nu mai spune.
172 NE 41st St.; 305-946-9072 sau aubiramsa.com
Prin amabilitatea lui Ghee15. Ghee
Acest loc indian modern servește farfurii care se pot împărtăși, care ating un echilibru de note dulci, sărate și picante. Veți găsi produse de bază, cum ar fi pui tikka, împreună cu opțiuni mai surprinzătoare, cum ar fi cheddar naan cu ardei fantomă, așa că va trebui cu siguranță să vă întoarceți de mai multe ori. (P.S. Există o locație și în Dadeland.)
3620 NE Second Ave.; 786-636-6122 sau gheemiami.com
LEGATE DE: Cele mai anticipate 7 restaurante noi care se vor deschide în toamna aceasta la Miami
