Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Unde s-a născut lordul Hanuman? Karnataka și Andhra Pradesh luptă epic pentru Janmabhoomi
- Acțiunile cu randament ridicat ale dividendelor nu pot fi alegerea corectă: Iată de ce
- Sara Ali Khan Împărtășind aventurile ei înzăpezite cu mama ei Amrita Singh este de neratat
- OneWeb semnează MoU cu guvernul kazahstan pentru a oferi servicii de bandă largă
- IPL 2021: Sangakkara susține decizia lui Samson de a reține greva pentru ultima minge
- Yamaha MT-15 cu ABS dual-channel va fi lansat în curând Prețurile vor crește din nou
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Smochinul, cunoscut și sub numele de „anjeer”, este un fruct nutrițional cu beneficii uimitoare pentru sănătate. Sucul făcut din smochine este considerat și mai sănătos, deoarece este ușor digerabil de către organism și este plin de substanțe nutritive, cum ar fi fibrele, potasiul, calciul și magneziul.
Gustul bogat și beneficiile incredibile pentru sănătate ale smochinului sunt menționate în Biblie și în Coran. Fructul este mic și în formă de clopot (o formă asemănătoare cepei) și conține o mulțime de semințe. Este purpuriu sau maro, cu roșu în interior când este copiat și verde strălucitor când este crud. Sucul de smochine poate fi ușor preparat acasă amestecându-l cu apă. Pentru a prepara suc de smochine din smochin uscat, trebuie mai întâi să-l înmuiați peste noapte și apoi să pregătiți suc din el dimineața.
Cum să faci suc de smochine acasă
Sucul de smochine se poate prepara cu ușurință acasă amestecându-l cu apă. Pentru a prepara suc de smochine din smochin uscat, o dată trebuie mai întâi să-l înmuiați peste noapte și apoi pregătiți suc din el dimineața.
Ingrediente
- 6 smochine proaspete
- Apă
Procedură
- Spălați și îndepărtați tulpinile fructelor.
- Tăiați-le de dimensiuni medii și puneți-le într-un blender.
- Adăugați apă și amestecați.
- Se poate adăuga, de asemenea, lapte pentru a prepara smoothie din el.
- Se toarnă sucul într-un pahar
Pentru a prepara suc de smochine din smochine uscate, înmuiați 5-6 smochine în apă timp de aproximativ 30 de minute și apoi amestecați-le cu apă sau lapte.
Valoarea nutrițională a smochinelor brute
100 g smochine conțin 79,11 g apă și 74 kcal de energie. De asemenea, conțin 0,75 g proteine, 2,9 g fibre, 35 mg calciu, 0,37 mg fier, 14 mg fosfor, 232 mg potasiu, 1 mg sodiu, 0,15 mg zinc, 2 mg vitamina C, 6 mcg folat, 7 mcg vitamina A. Raw smochinele mai conțin beta-caroten, vitamina B6, vitamina B1, B2, B3 și vitamina E. [1]
Beneficiile pentru sănătate ale sucului de smochine
Să aruncăm o privire la unele dintre beneficiile uimitoare ale sucului de smochine pentru sănătate.
1. Tratează insomnia
Soluția apoasă de smochin are un efect potențial asupra sistemului nervos central (SNC). Un studiu spune că sucul de smochine are acțiuni sedative-hipnotice asupra SNC, care ajută la tratarea anxietății, a migrenei și a insomniei la o persoană. [Două]
2. Ameliorează constipația
Efectul laxativ al sucului de smochine este bine cunoscut pentru a atenua constipația cronică prin creșterea cantității de fecale. Sunt în mod natural bogate în fibre și sărace în grăsimi. Potrivit unui studiu, administrarea de pastă de smochine (12 g / kg pe zi) timp de trei săptămâni ajută la tratarea constipației. [3]
3. Ajută la prevenirea calculilor vezicii urinare
Un număr mare din populație suferă de piatră vezicală din cauza industrializării, malnutriției și obiceiurilor de viață. Conform unui studiu, sucul de smochine are activități antiurolitiatice și diuretice care ajută la distrugerea pietrelor urinare și biliare și la reducerea formării sale ulterioare. [4]
4. Tratează infecțiile respiratorii
Sucul de smochine este bogat în compuși fenolici și acizi organici. De asemenea, posedă proprietatea antiinflamatorie care ajută la ameliorarea afecțiunilor respiratorii, cum ar fi tuse, dureri în gât sau alte probleme bronșice. [5]
5. Previne riscul de diabet
Fig arată un efect semnificativ asupra nivelului de glucoză din sânge și al nivelului de colesterol. Potrivit unui studiu, extractul de acetat de etil din fig ajută la creșterea utilizării glucozei și la controlul diabetului. Studiul mai spune că sucul de smochine are un efect citoprotector asupra celulelor beta ale pancreasului, care ajută la reglarea nivelului de glucoză din organism. [6]
6. Ajută la gestionarea greutății
Fibrele sunt esențiale pentru a menține o bună sănătate digestivă și pentru a da un sentiment de plenitudine. Smochinele sunt ambalate cu fibre dietetice care ne ajută să ne menținem foamea la distanță. Acest lucru ne face să mâncăm alimente mai puțin nesănătoase și astfel ne controlăm creșterea în greutate.
7. Previne Alzheimer
Sucul de smochine este o sursă bună de antioxidanți, polifenoli, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține o abundență de aminoacizi și colesterol zero. Conform unui studiu, concentrația mare a acestor compuși în sucul de smochine ajută la prevenirea bolilor neurodegenerative legate de vârstă, cum ar fi Alzheimer. [7]
8. Ajută la construirea mușchilor
Sucul de smochine este bogat în carbohidrați și zahăr natural care ajută la creșterea energiei, permițându-ne să efectuăm mai multe antrenamente. De asemenea, proteinele din acest suc ajută la formarea masei corporale, ceea ce face ca sucul de smochine să fie renumit ca o băutură puternică pentru constructori sau sportivi.
9. Încetinește îmbătrânirea
Sucul de smochine are o mulțime de compuși fenolici care acționează ca un antioxidant. Ele ajută la eliminarea radicalilor liberi și ne protejează corpul de daunele oxidative. De asemenea, conține niveluri ridicate de flavonoide și antociani care contribuie la oferirea de proprietăți antiinflamatorii, prin urmare încetinește îmbătrânirea și face pielea sănătoasă. [4]
10. Ajută la reglarea tensiunii arteriale
Sucul de smochine are o activitate cardiovasculară care ajută la tratarea hipertensiunii și a altor tulburări legate de inimă. Potrivit unui studiu, extractul apos de smochin ajută la scăderea tensiunii arteriale datorită prezenței compușilor fenolici. [8]
Cât de mult suc de smochine să consumi într-o zi
Conform recomandărilor dietetice, se recomandă consumul a aproximativ 40 g smochine pe zi sau cel puțin trei smochine pe zi pentru a satisface nevoile zilnice.
Efectele secundare ale sucului de smochine
- Unele persoane pot avea probleme legate de piele, cum ar fi erupții cutanate, după ce au consumat suc de smochine, deoarece pot crește sensibilitatea pielii la lumina soarelui atunci când sunt luate într-o cantitate mare.
- Unele persoane pot prezenta alergii după ce au consumat suc de smochine.
- Sucul de smochine poate interfera cu nivelurile de glucoză și îl poate face prea scăzut în timpul sau după operație.
- Poate interacționa cu medicamentele care diluează sângele datorită cantității mari de vitamina K din fruct.
- Consumul excesiv de suc de smochine poate provoca diaree din cauza excesului de fibre prezente în fructe.
- Excesul de suc de smochine poate provoca, de asemenea, balonare și dureri de stomac.
- Sucul de smochine poate dăuna ficatului din cauza excesului de semințe prezente în el.
- Persoanele care suferă de probleme cu rinichii sau vezica urinară ar trebui să evite consumul acestuia, deoarece ar putea agrava starea.