Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Untul este tot timpul nostru, unul dintre produsele lactate preferate. De asemenea, unul dintre cele mai versatile produse lactate, untul nu este folosit doar ca un strat delicios și ca un condiment pentru a spori gustul în alimente, ci este, de asemenea, folosit pentru a prăji, coace sau găti.
Folosiți-l sub formă topită pentru a face prăjituri de ciocolată sau pur și simplu așezați păpuși din ea peste paranthas fierbinți, untul sub orice formă cu orice mâncare este întotdeauna acceptat și savurat! Dar cât știm cu adevărat despre unt dincolo de faptul că este un produs lactat?
VEZI ȘI: Lucruri ciudate care se întâmplă numai în India
Știați chiar că există diferite tipuri de unt? Prin acest articol vă vom prezenta 10 tipuri diferite de unt. În timp ce unele dintre aceste soiuri sunt identificate ca fiind tipurile obișnuite de unt, există unele despre care s-ar putea să nu fi auzit niciodată!
Deci, citiți mai departe și bucurați-vă!
Unt cultivat
Untul cultivat este unul din smântână care este fermentat cu bacterii active. Având un gust distinctiv, ușor acidulat, untul cultivat servește ca o alegere excelentă de condimente pentru mâncare.
Unt dulce de smântână
Untul cu smântână dulce sau „unt necultivat” este untul obținut din smântână proaspătă pasteurizată, adică smântână care nu a fost deloc lăsată să se acreze. Pentru a face versiunea sărată a acestuia, i se adaugă arome naturale cultivate. Untul de cremă dulce nesărat este o alegere excelentă pentru coacere.
Unt crem crud
Untul crem este unul dintre cele mai prețuite tipuri de unt. Acest unt este fabricat din cremă proaspătă sau cultivată nepasteurizată de fermă.
Ghee
Unul dintre tipurile comune de unt, ghee este denumit în întreaga lume „unt clarificat”. Această grăsime de unt de lungă durată este derivată atunci când untul este încălzit pentru a-și evapora conținutul de apă și solidele din lapte sunt îndepărtate. Acesta servește ca un mediu de gătit ideal pentru prăjire și sotare.
Unt bătut
Untul bătut este, de asemenea, unul dintre tipurile comune de unt. Utilizat în mod ideal ca unt de împrăștiat, untul bătut este o alegere slabă pentru gătit. Untul bătut își obține textura moale bătând azot gazos în el.
Unt ușor
Untul ușor este unul dintre tipurile de unt nu atât de versatile, care este cel mai bine folosit ca tartă, dar nu este ideal pentru gătit sau prăjit. Acest unt tradițional are un aer și apă adăugate și este cu 25% mai mic în grăsimea de unt decât untul obișnuit.
Unt Churned
Untul tradițional sărat produs prin smântână pasteurizată se numește unt amestecat. Untul măcinat este, de asemenea, disponibil în versiunea nesărată.
Unt aromatizat
Un alt tip interesant de unt este untul aromat. Știați că vă puteți face propriul unt aromat? Doar adăugați oricare dintre aromele preferate, cum ar fi usturoiul, ierburile și condimentele, iar untul aromat va fi creat!
Unt amestecat
După cum sugerează și numele, untul amestecat este un amestec de unt obișnuit și ceva ulei (de obicei canola). Untul amestecat este un tip de unt interesant, care este ușor de întins direct din frigider, păstrându-și totuși gustul de unt.
Unt de zer
Zerul care a fost separat de caș este folosit pentru a face unt de zer. Untul de zer are o aromă de brânză și este adesea sărat dacă cașul de care a fost separat zerul era sărat.
Dacă întâlniți mai multe tipuri de unt în afară de acestea, scrieți-ne!