Primele întâlniri sunt deja destul de nervoase - ultimul lucru de care vrei să-ți faci griji este locul. Ai nevoie de o combinație precisă de atmosferă, băuturi distractive, mâncare delicioasă și vibrații bune - și puține locuri bifează toate căsuțele. Indiferent dacă aveți chef de un pahar rapid de vin, de o cafea în timpul zilei sau de o cină intimă, aceste locuri vă vor liniști pe amândoi. (Bonus: nu va trebui să strigi pentru a te auzi sau să strâmbi pentru a citi un meniu în întuneric.)
LEGATE DE: 6 locuri pentru a mânca, a bea și a petrecut pe o barcă în NYC
Peter GarritanoVinuri si prajite
Acest bar elegant de aperitivi în stil roman are tot ce ai nevoie pentru a scoate avantajul de la prima întâlnire. Servirea caldă ajută la scuturarea oricăror nervi; meniul de băuturi la prețuri accesibile, format din vinuri, beri, spritz-uri și cocktail-uri italiene nu vă va face faliment; iar mâncarea este ocazională și nepretențioasă, cu farfurii mici de genul amestecat prajit , de casă stracciatella si legume marinate. Este suficient de versatil pentru a bea o băutură rapidă și o gusătură comună înainte de a merge acasă – sau pentru a prelungi seara cu un preparat care se transformă în cină sau într-un deliciu dulce pentru a încheia noaptea. (Veți găsi pizza și serviciu complet de cină la Marta, chiar peste hol.)
30 E. 30th St.; vinifritti.com
Noah FecksOlmsted
Mergeți în grădina luxuriantă din curte din bijuteria premiată a cartierului Prospect Park pentru cea mai confortabilă primă întâlnire vreodată. Comandați cocktailuri (sau mocktail-uri), gustări și s’mores pe tot parcursul anului. Când se răcește afară, Olmsted oferă încălzitoare Sunglo și o selecție de pături Pendleton moi și colorate pentru a ține oaspeții cald afară - o scuză grozavă pentru a vă apropia de întâlnirea dvs. (dacă simți asta, asta este).
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
Matt Taylor-GrossMomeală
Impresionează-l pe acel gurmand pe care l-ai întâlnit pe Bumble, strângând locuri la Decoy ultramodern, altarul semi-ascuns al raței Peking din West Village. După ce ați descoperit cu succes intrarea (alertă spoiler: este situat pe un etaj de scări într-un subsol în stil englezesc al unei case cu rânduri din 1828), sărbați cu o rață gătită la comandă, super crocantă, servită cu clătite de casă. Există, de asemenea, mâncăruri distractive și inventive, cum ar fi foie gras și tarte cu căpșuni, rulouri de primăvară cu cheeseburger și triunghiuri de pastramă RedFarm, precum și cocktail-uri precum punch-ul cu lapte și Mallard-ul, care cu siguranță vor face conversația să curgă.
529½ Hudson St.; decoynyc.com
Paul WagtouiczDoar
S-ar putea să nu existe o scurtătură mai bună către intimitate decât împărțirea mâncării, așa că legați-vă de bucătăria israeliană la Nur, restaurantul sora superstarului babka Breads Bakery. Ambianța este luminată ușor și seducătoare, cu un meniu de farfurii care pot fi partajate kubaneh (o pâine pufoasă, asemănătoare cu ierburi), carpaccio de vinete afumat și Jaffa souvlaki (biban de mare prăjit, calamari, cremă de năut, spanac). Poți să mergi ușor și să comanzi un covrigi Ierusalim pe care să-l împărți la cocktailuri la bar sau să condimentezi lucrurile cu ridicarea sprâncenelor panipuri , un semn israelian al bucătăriei indiene (aluat umplut cu spumă de zară de yuzu, acoperit cu ceviche de ton, caise uscate, migdale și habanero).
34 E. 20th St.; nurnyc.com
Cu amabilitatea Antica PesaPesa antică
Mâncarea italiană este un produs de bază la prima întâlnire, dar la Antica Pesa, este departe de a fi plictisitoare. Restaurantul Williamsburg (care se mândrește și cu o locație în Roma) este oarecum calm, confortabil și ciudat, fără a fi brânzos. Începeți întâlnirea cu niște prosecco sau un aperitivo din meniul de negroni, spritz și cocktail, urmat de paste clasice (toate făcute în casă) precum spaghetele. brânză și piper negru sau orecchiette cu broccoli sau sos de hamsii sotate cu burrata cremoasa. Terminați pe o notă dulce cu tiramisu (desigur). Și dacă există o pauză în conversație, proprietarul din a patra generație, Lorenzo Panella, va pătrunde și te va salva.
115 Berry St., Brooklyn; anticapesa.com
Kuo-Heng HuangBar Moga
Acest cocktail bar japonez celebrează spiritul moga, un termen din anii 1920 pentru o femeie independentă și modernă (simțiți-vă liber să introduceți acest fapt în conversația dvs.). Chiar dacă se dovedește a fi prima și ultima întâlnire, vei avea cel puțin șansa să încerci deliciosul omurice . Popularul fel de mâncare cu ouă vine cu o prezentare dramatică la masă: bucătarul face o felie pricepută pentru a dezvălui interiorul moale al omletei, care se desfășoară încet peste o grămadă de orez, apoi acoperă vasul cu un demiglace decadent. Cocteilurile de semnătură evidențiază ingredientele japoneze – și coboară periculos de ușor – în băuturi precum Silk Merchant (gin, lămâie, shiso , Calpico, cardamom, trandafir).
128 W. Houston St.; barmoga.com
Isaac raeBeau Bar
Locurile ample și o atmosferă cool, dar neconvențională, sunt cheia atunci când vine vorba de o primă întâlnire. Bar Beau și-a dat seama pe ambele. Plimbați-vă pe lângă spațiul confortabil din față (care servește cafea și produse de patiserie în timpul zilei) până la cocteilul, deloc secret, din camera din spate. Începeți cu un cocktail creativ precum Tonka Truck (gin, aquavit, lămâie, turmeric, rubarbă), apoi, dacă simțiți, treceți la mâncare. Întregul meniu este conceput pentru a fi partajat și stratificat, astfel încât să puteți începe cu ouăle de diavol și burrata pentru a le împărtăși, apoi treceți la ceva mai îngăduitor, cum ar fi udon cu pesto de shiso, lămâie și Grana Padano.
61 Withers St., Brooklyn; beaubrooklyn.com
Cu amabilitatea lui Cecconi'e DumboDumbo al lui Cecconi
O priveliște uluitoare este o modalitate sigură de a crea starea de spirit, iar acest loc de pe malul apei are o mulțime de ele. În funcție de vibrații (și de vreme), puteți să vă așezați la barul mare înconjurător, să vă așezați în sala de mese principală sau să vă postați pe terasa în aer liber, care oferă vedere la Podul Brooklyn, East River și centrul orașului Manhattan. Vă sugerăm să luați un negroni și o pizzetta la barul principal, unde dvs. și întâlnirea dvs. puteți, de asemenea, să vă uitați la bucătarii gătind la cuptorul cu lemne.
55 Water St., Brooklyn; cecconisdumbo.com
Prin amabilitatea lui Petite BoucherieMăcelar mic
Acest bistrou din cartierul West Village este un loc grozav pentru a cunoaște pe cineva fără să țipi la muzică sau să te lovești constant de oameni. Stați la bar sau la o cameră confortabilă pentru cocktailuri și mâncăruri franțuzești de lux la bar, la prețuri care nu vor da banii. Acest lucru este valabil mai ales dacă treci în timpul Green Hour (ora 16:00 - 19:00, de luni până vineri), când poți lua cocktailuri alături de gustări precum p t campanie , melci si guguri (pufuleuri de brânză) pentru 11 USD fiecare. (Și când se termină, ai o scuză bună să o renunți dacă data scade).
str. Christopher 14; boucherie.nyc
Prin amabilitatea Sushi de BouSushi de Bou
Sushi poate fi o opțiune impresionantă, chiar dacă costisitoare, pentru prima întâlnire, dar în acest loc popular (cu locații în Flatiron, Nomad și Times Square), este fantezist și accesibil. În plus, oferă o opțiune de rezervare care este cronometrată în mod ideal dacă aveți nevoie de o ieșire: pentru 50 USD fiecare, dvs. și întâlnirea dvs. puteți sta la un omakase de 30 de minute, care este pe cât de gustos, pe atât de eficient. Există, de asemenea, o versiune de o oră în interiorul unei camere nemarcate de la Hotel 32 32, cu un automat de sake - deși la 125 USD, este probabil mai mult ca un teritoriu de a cincea întâlnire.
Locații multiple; sushibybou.com
Prin amabilitatea Felix Roasting Co.Felix Roasting Co.
Nu am uitat de acea întâlnire în timpul zilei sau fără băutură – și avem vreodată un loc pentru tine. Minunatul, arhitectural avansat Felix Roasting Co. este cu un pas peste cafeneaua medie (deci este clar că depuneți mai mult efort decât să localizați cel mai apropiat Starbucks). Barul cu blat de cupru servește băuturi espresso clasice și unice (gândiți-vă la un s'mores latte afumat cu hickory și un tonic espresso reconstituit), cocktailuri inventive de cafea (dacă vă decideți să beți) și produse de patiserie frumoase, prin amabilitatea Supermoon Bakehouse. Locul evocă o cafenea venețiană, de la pereții stropiți cu verdeață și tapeturile colorate imprimate până la podelele din gresie chevron și banchetele de pluș. În ciuda tuturor măreției sale, atmosfera este caldă și primitoare, iar designul vă va face cu siguranță să vorbiți pe dvs. și pe întâlnirea dvs. dacă zgomotul de cofeină nu este.
450 Park Ave. S.; felixroastingco.com
LEGATE DE: Un magazin de înghețată cu lapte de ovăz vine la New York
