12 BENEFICII SURPRINZĂTOARE PENTRU SĂNĂTATE ALE MANGOSTANULUI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum

Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
Acum 8 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
Acum 10 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
Acum 13 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Sănătate Nutriție Nutriție oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn pe 23 septembrie 2019

Denumită „regină a fructelor tropicale”, acest fruct exotic apare ca un brinjal în formă rotundă datorită pielii sale de un violet intens și a caliciului verde deschis. Vreo presupunere? Vorbim despre Mangostan, un fruct dulce, parfumat, acidulat și delicios care crește în pădurile tropicale tropicale din Indonezia, Thailanda, Malaezia, Filipine și în unele părți ale Indiei și Srilanka ^[1] .

Din punct de vedere botanic, mangostanul este cunoscut sub numele de Garcinia mangostana. Interiorul fructului conține 4-10 pulpe albe ca zăpada, cărnoase și moi, care sunt dispuse în segmente triunghiulare precum portocalele și se topește ca o înghețată imediat ce o ținem în gură.

Mangostanul este cunoscut pentru numeroase beneficii pentru sănătate. Are proprietăți anti-cancer, antiinflamatoare, antioxidante, astringente și antibacteriene și este, de asemenea, încărcat cu numeroase minerale și vitamine necesare corpului nostru ^[Două] .

Citește și:

Valoarea nutrițională a Mangostanului

100 g de mangostan conțin 73 kcal de energie și 80,94 g de apă. Alți nutrienți esențiali din mangostan sunt după cum urmează ^[3] :

0,41 g proteină
17,91 g carbohidrați
1,8 g fibre
12 mg calciu
0,30 mg fier
0,069 mg cupru
13 mg magneziu
8 mg fosfor
48 mg potasiu
13 mg mangan
7 mg sodiu
0,21 mg zinc
2,9 mg vitamina C
0,05 mg vitamina B1
0,05 mg vitamina B2
0,286 mg vitamina B3
31 mcg folat
2 mcg vitamina A

În afară de acestea, conține și 0,032 mg acid pantotenic (vitamina B5) și 0,018 mg piridoxină (vitamina B6).

Beneficiile pentru sănătate ale mangostanului

1. Minimizează stresul oxidativ: Mangostanul este o putere de antioxidanți, deoarece conține substanțe nutritive antioxidante esențiale, cum ar fi folatul și vitamina C. Fructul conține, de asemenea, xantoni, un compus unic de plante cu o puternică proprietate antioxidantă care ajută la minimizarea stresului oxidativ din organism ^[4] .

2. Crește imunitatea: Xantonii antioxidanți ^[4] și vitamina C ^[5] găsite în mangostan ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. Xantonii luptă împotriva radicalilor liberi, în timp ce vitamina C promovează producția de celule albe din sânge în organism.

3. Promovează sănătatea inimii: Mangostanul este abundent în minerale precum cupru, magneziu, potasiu și mangan, care ajută la reglarea tensiunii arteriale pentru a promova o inimă sănătoasă. De asemenea, ajută la prevenirea apariției altor probleme cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord ^[Două] .

4. Previne riscul bolilor inflamatorii: Xantanele și conținutul ridicat de fibre din mangostan previn riscul apariției mai multor afecțiuni cauzate de inflamații precum astmul ^[6] , hepatită, alergie, leziuni, răceală și altele.

5. Menține pielea sănătoasă: Proprietatea antioxidantă a fructului împiedică pielea să afecteze radiațiile ultraviolete. De asemenea, vitamina C și proprietățile antimicrobiene ale mangostanului ajută la tratarea acneei, conferind o strălucire naturală pielii ^[7] .

6. Tratează problemele digestive: Conținutul ridicat de fibre dietetice din acest fruct violet ajută la ușurarea constipației. De asemenea, coaja fructului este eficientă în tratarea problemelor de diaree și dizenterie prin creșterea aportului prebiotic ^[8] .

7. Ajută la gestionarea greutății: Acest fruct suculent este bogat în fibre, cu un conținut scăzut de calorii, zero grăsimi saturate și zero colesterol. Toate aceste proprietăți fac din mangostan un aliment sănătos bogat în fibre dietetice, care poate ajuta la gestionarea greutății ^[9] .

8. Gestionează diabetul: Aportul zilnic de mangostan este eficient în reducerea rezistenței la insulină din organism datorită prezenței xantanilor în fruct. De asemenea, conținutul de fibre ajută la stabilizarea zahărului din sânge și la gestionarea diabetului ^[9] .

9. Poate preveni cancerul: Se afirmă că, puternicele proprietăți antioxidante și antiinflamatorii ale mangostanului ajută la combaterea celulelor canceroase și inhibă creșterea lor în special în țesuturile stomacale, mamare și pulmonare. Cu toate acestea, nu există dovezi suficiente ^[10] .

10. Accelerează vindecarea rănilor: Cantitatea mare de vitamine și minerale esențiale din mangostan ajută la accelerarea vindecării rănilor. Coaja și frunzele copacului sunt folosite la fabricarea medicamentelor pentru răni datorită proprietății de recuperare mai rapidă ^[unsprezece] .

11. Ușorează problemele menstruale: Nutrientii din mangostan ajută la menstruația regulată la femei și ușurează simptomele legate de pre-menstruație. Fructul este utilizat în mare parte în Indonezia pentru a trata problemele legate de menstruație ^[Două] .

12. Are proprietăți astringente: Proprietatea astringentă a mangostanului ne oferă multe beneficii pentru sănătate. Ajută la vindecarea problemelor de gură și limbă, cum ar fi aftele (infecția cu drojdie) și afta (ulcerul). De asemenea, vindecă răni în zona gingiei ^[12] .

Cum să consumați Mangosteen

La coacere, fructul alb interior al mangostanului devine moale și moale, ceea ce îl face ușor de consumat. Pentru aceasta, tot ce trebuie să faceți este să țineți fructul în ambele mâini și, cu ajutorul degetelor mari, apăsați ușor în mijloc pentru a deschide coaja. Odată ce coaja se rupe, îndepărtați încet cele două jumătăți și răsfățați-vă cu gustul ceresc dulce și acru al fructului. De asemenea, puteți folosi un cuțit pentru a da o tăietură în jurul mijlocului mangostanului și a-l deschide.

În timp ce deschideți fructul, aveți grijă la culoarea violet de pe coajă, deoarece poate pata hainele și pielea.

Citește și:

Efectele secundare ale mangostanului

Efectele secundare cauzate de fructe sunt foarte minime, deoarece de cele mai multe ori s-a dovedit a fi sigur pentru oameni. Cu toate acestea, câteva efecte secundare ale mangostanului sunt după cum urmează ^[13] :

Dacă este luat în cantitate mare, poate încetini procesul de coagulare a sângelui.
Suplimentele sale pot provoca anumite reacții adverse la femeile însărcinate și care alăptează ^[14] .
Dacă mangostanul este luat împreună cu medicamente care diluează sângele, acesta poate provoca sângerări excesive.
O doză mare de fructe poate reduce răspunsul sistemului nervos central.
Poate provoca sedare dacă este luat împreună cu unele plante medicinale sau medicamente pentru depresie (MENTIUNE CE TIP DE DROGURI SAU IERBE).

Precauții

Câteva măsuri de precauție pe care trebuie să le aveți în vedere în timp ce consumați mangostan sunt următoarele:

Evitați să consumați fructele dacă aveți sindromul intestinului iritabil.
Evitați fructul dacă sunteți hipersensibil și experimentați anumite tipuri de alergie după ce îl consumați.
Evitați administrarea sucului de mangostan sugarilor.
Evitați fructele dacă sunteți gravidă ^[14] .

Rețetă de gem de mangostan

Ingrediente

200 g pulpă de mangostan
70 g zahăr
15-17 g suc de lămâie
4 g pectină, utilizată ca agent de gelifiere și îngroșare
50 g apă

Metodă

Se amestecă pulpa de mangostan cu apă și se amestecă până când amestecul devine moale.
Într-o tigaie separată, amestecați zahărul cu apă și încălziți amestecul până se dizolvă.
Se filtrează siropul de zahăr cu o cârpă fină.
Adăugați siropul în amestecul de mangostan împreună cu pectină și suc de lămâie.
Continuati sa amestecati pana devine groasa ca o gem.
Se toarnă dulceața într-o sticlă de gem și închideți bine capacul.
Serviți-l când este răcit.

Vizualizați referințele articolelor

[1]Pedraza-Chaverri, J., Cárdenas-Rodríguez, N., Orozco-Ibarra, M. și Pérez-Rojas, J. M. (2008). Proprietățile medicinale ale mangostanului (Garcinia mangostana). Toxicologie alimentară și chimică, 46 (10), 3227-3239.
[Două]Gutierrez-Orozco, F. și Failla, M. L. (2013). Activități biologice și biodisponibilitatea xantonilor de mangostan: o analiză critică a dovezilor actuale. Nutrienți, 5 (8), 3163-3183. doi: 10.3390 / nu5083163
[3]Mangosteen, conserve, pachet de sirop. Baze de date USDA privind compoziția alimentelor. Departamentul Agriculturii din Statele Unite Serviciul de cercetare agricolă. Adus la 19.09.2019
[4]Suttirak, W. și Manurakchinakorn, S. (2014). Proprietăți antioxidante in vitro ale extractului de coajă de mangostan. Journal of food science and technology, 51 (12), 3546–3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
[5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T. și Ou, B. (2015). Băutura funcțională a Garcinia mangostana (mangostan) îmbunătățește capacitatea antioxidantă a plasmei la adulții sănătoși. Știința și nutriția alimentelor, 3 (1), 32–38. doi: 10.1002 / fsn3.187
[6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S. și Chin, Y. W. (2012). Xantonii de mangostan atenuează inflamația căilor respiratorii indusă de ovalbumină la un model de astm la șoareci. Toxicologie alimentară și chimică, 50 (11), 4042-4050.
[7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M., ... Nagai, R. (2015). Extractul de pericarp de mangostan inhibă formarea de pentosidină și ameliorează elasticitatea pielii. Jurnalul de biochimie clinică și nutriție, 57 (1), 27-32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
[8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T., ... Failla, M. L. (2014). Α-mangostina dietetică, un xanton din fructe de mangostan, agravează colita experimentală și promovează disbioza la șoareci. Nutriție moleculară și cercetare alimentară, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
[9]Devalaraja, S., Jain, S. și Yadav, H. (2011). Fructele exotice ca suplimente terapeutice pentru diabet, obezitate și sindromul metabolic. Food research international (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856-1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
[10]Yeung, S. (2006). Mangostan pentru bolnavul de cancer: fapte și mituri. Jurnalul Societății pentru Oncologie Integrativă, 4 (3), 130-134.
[unsprezece]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T. și Ou, B. (2015). Consumul zilnic al unei băuturi pe bază de mangostan îmbunătățește biomarkerii antioxidanți și antiinflamatori in vivo la adulții sănătoși: un studiu clinic randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. Știința și nutriția alimentelor, 3 (4), 342-348.
[12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L. și Priyadharsini, V. (2017). Efecte antimicrobiene ale Garcinia Mangostana asupra microorganismelor cariogene. Jurnal de cercetări clinice și diagnostice: JCDR, 11 (1), ZC19-ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
[13]Aizat, W. M., Ahmad-Hashim, F. H. și Syed Jaafar, S. N. (2019). Valorificarea mangostanului, „Regina fructelor” și noile progrese în post-recoltare și în aplicațiile alimentare și inginerie: o revizuire. Jurnal de cercetări avansate, 20, 61-70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
[14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T. și Ou, B. (2015). Consumul zilnic al unei băuturi pe bază de mangostan îmbunătățește biomarkerii in vivo antioxidanți și antiinflamatori la adulții sănătoși: un studiu clinic randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. Știința și nutriția alimentelor, 3 (4), 342-348. doi: 10.1002 / fsn3.225