Sunteți în căutarea celui mai bun brunch în aer liber din Miami? De la Miami Beach la râul Miami și nu numai, am găsit 12 restaurante perfecte care servesc cel mai bun brunch în aer liber. Doar nu uitați de căciula și SPF.
LEGATE DE: Cele mai bune 10 restaurante din South Beach
Fotografie oferită de Stiltsville Fish Bar1. Stiltsville Fish Bar
Unul dintre locurile noastre preferate pentru fructe de mare și vibrații demne de Gram servește un brunch la fel de satisfăcător în aer liber. Alegeți vafa de colibri acoperită cu caramel de rom, ananas carbonizat și bici de mascarpone. Și prăjitura de crab albastru îl ouă pe Benedict. Și, bineînțeles, beignets pudrați cu zahăr. Ah, și poate și o comandă de stridii. Nu le pot uita.
1787 Purdy Ave., Miami Beach; 786-353-0477 sau stiltsvillefishbar.com
Fotografie prin amabilitatea lui Amara la Paraiso2. Amara la Paraiso
Priviți râul Miami și savurați rosé fără fund în fiecare weekend la Amara de la Michael Schwartz la Paraiso. În ceea ce privește mâncarea, nu poți greși cu brioșa prăjită franțuzească cu căpșuni Knaus Berry Farm și huevos rancheros cu ouă prăjite. Hum.
3101 NE 7th Ave., Miami; 305-702-5528 sau amaraatparaiso.com
Fotografie prin amabilitatea lui Swan3. Lebăda
Se pare că chiar ieri, muzicianul Pharrell Williams, câștigător al premiului Grammy, și-a deschis primul restaurant și lounge cu expertul în ospitalitate David Grutman (OTL, Planta, Komodo). Mai bine de doi ani mai târziu, și putem spune cu încredere că brunch-ul este încă masa noastră preferată aici. Cu o terasă elegantă în centrul Design District, bucurați-vă de aerul din Miami în timp ce vă răsfățați cu un turn de bagel și lox, rulouri de scorțișoară bourbon și cocktailuri cu fructe.
90 NE 39th St.; 305-704-0994 sau swanbevy.com
Fotografie oferită de Biltmore4. Biltmore
O icoană a strălucirii și glamourului din Miami, Biltmore găzduiește cel mai faimos brunch din întreg orașul. Odată frecventată de celebrități și socialiți (gândiți-vă la Judy Garland, Al Capone, Vanderbilt și Roosevelt), curtea luxoasă a hotelului este cunoscută pentru brunch-ul de duminică, plin de câteva dintre preferatele noastre: șampanie, caviar, ouă Benedict și vafe belgiene.
1200 Anastasia Ave., Coral Gables; 305-913-3200 sau biltmorehotel.com
Fotografie oferită de 52 Chefs5. Ferma Malibu
Acest restaurant de la fermă la masă este pe cât de fermecător, pe atât de sănătos, aproape fiecare fel de mâncare încorporând o mână de fructe și legume. Luați loc pe terasa restaurantului, jumătate interioară, jumătate în aer liber, cu vedere la Oceanul Atlantic și invocă-ți modul interior de vacanță romantică. Apoi comandă o pizza de legume pe crustă de conopidă și cea americană, o farfurie cu ouă proaspete de fermă, cartofi pentru micul dejun, slănină afumată crocantă de mere sau cârnați de mere și câteva felii de grâu de țară.
4525 Collins Ave., Miami Beach; 305-674-5579 sau edenrochotelmiami.com
Fotografie prin amabilitatea lui Juvia6. Juvia
Cu siguranță ați luat masa la Juvia seara, dar ați vizitat acest restaurant de pe acoperiș pentru brunch? Dincolo de priveliștile incredibile ale orașului, Juvia servește un brunch fără fund destul de accesibil (cel puțin după standardele Miami Beach). Bucurați-vă de două ore de mimoze, margaritas tequila sau bellinis, pentru 30 USD. Asortați preparatul cu spumă cu un antreu pentru brunch - ne gândim la oul de somon afumat Benedict cu yuzu olandez.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 sau juviamiami.com
Fotografie prin amabilitatea Glass & Vine7. Sticla și viță de vie
Acest restaurant pitoresc situat în Peacock Park are un pumn mare. Meniul său se schimbă odată cu sezonul, dar mâncarea este întotdeauna făcută manual, locală și de-a dreptul delicioasă. Cât despre brunch, unele lucruri rămân la fel (din fericire). Indiferent când vizitați, asigurați-vă că comandați crochete cu chorizo și manchego, tot cu cartofi dulci și vafa cu dulce de leche. Nici nu vă faceți griji să stați afară în plină vară: Glass & Vine este pregătit cu ventilatoare în aer liber. Binecuvânta.
2820 McFarlane Rd., Coconut Grove; 305-200-5268 sau glassandvine.com
Fotografie prin amabilitatea lui Ariete8. Berbec
Cu o curte în aer liber fermecătoare acoperită de verdeață luxuriantă, nu este de mirare că Ariete de la bucătarul Michael Beltran este o alegere pentru brunch. Plănuiți să împărtășiți aproape orice, inclusiv legendarul slănină a lui Beltran, cartofi prăjiți cu mămăligă cu pătlagină, clătite din fontă cu guava și crumble de cafea și frita Benedict cu chorizo și papitas. Hmm.
3540 Main Hwy., Coconut Grove; 305-640-5862 sau ariecoconutgrove.com
Fotografie prin amabilitatea lui Nikki Beach9. Nikki Beach
DIY Bloody Mary bară cineva? La Nikki Beach, relaxați-vă pe un pat de zi în nisip în timp ce vă savurați cu sushi, omlete la comandă și pâine și produse de patiserie proaspăt coapte. Întindeți-vă picioarele cu o plimbare până la stația de băuturi pentru turnări de mimoze și șampanie sau creați-vă propriul cocktail (adică, încărcați-vă cu tot sosul iute și măslinele pe care le dorește inima). FYI: Sunt sugerate rezervări.
1 Ocean Dr., Miami Beach; 305-538-1111 sau miami-beach.nikkibeach.com
Fotografie oferită de The Rusty Pelican10. Pelican ruginit
Nu, nicio surpriză aici. Nu ne putem abține să nu includem restaurantul care există încă de când ne putem aminti. Rusty Pelican, vă încurajăm, brunch-ul dvs. bazat pe fructe de mare și priveliștea de neegalat asupra orizontului Miami.
3201 Rickenbacker Cswy., Key Biscayne; 305-361-3818 sau therustypelican.com
Fotografie prin amabilitatea Prime Fish11. Prime Fish
Contează ca un brunch în aer liber dacă restaurantul își ține ușile și ferestrele deschise tot timpul? În orice caz, veți dori să includeți acest brunch de lux din South Beach în planurile voastre de weekend cât mai curând posibil. Pentru 55 USD, răsfățați-vă cu un bufet plin cu fructe de mare, aprovizionat cu totul, de la sushi și stridii până la pâine prăjită și legume proaspete. Apoi selectați o intrare axată pe ouă din meniul său à la carte, urmată de o vizită (sau trei) la un stand de deserturi plin cu s'mores de casă și batoane de plăcintă cu mere. Prețul include și mimoze nelimitate. Practic, este locul nostru preferat pentru un sesh de mâncare și băutură pe tot parcursul zilei, fără a ne pierde toate economiile.
100 Collins Ave., Miami Beach; 305-532-4550 sau mylesrestaurantgroup.com
Fotografie oferită de Seaspice12. Seaspice
În ceea ce ne privește, nu este mult mai bine decât să luați masa pe un homar Benedict în timp ce vă relaxați pe superba terasă a Seaspice de pe râul Miami. Am menționat rosé-ul fără fund? Veți avea un loc privilegiat de vizionare a mega iahturilor care navighează pe malul apei din centrul orașului, în timp ce paharul este umplut continuu. Da, acesta este luxul din Miami în cea mai bună formă.
422 NW North River Dr.; Miami; 305-440-4200 sau seaspice.com
LEGATE DE: Cele mai bune 16 brutării din Miami fără de care nu putem trăi
