Întreg30 a câștigat un cult pentru capacitatea sa de a ajuta oamenii să slăbească și să obțină un ten strălucitor. Dar acele avantaje vin cu unele sacrificii: planul alimentar de 30 de zile presupune să eliminați alimentele procesate care provoacă cel mai frecvent inflamație, erupții ale pielii și acel sentiment general de loggie. Creatorii planului Whole30 spun că este nevoie de 30 de zile pentru a nu mai mânca alimente greșite, dar cine vrea să-și pregătească toate mesele pentru o lună întreagă? Iată 14 locuri (toate care oferă mâncare la pachet și livrare) în care puteți renunța la cereale, lactate, zahăr și alcool și să aveți în continuare o masă delicioasă.
LEGATE DE: 8 podcasturi din Los Angeles de care suntem obsedați chiar acum
Kye’s Montana 1. Kye’s Montana
Acest mic local strălucitor din Santa Monica are ambalaje inovatoare în care legumele, nu pâinea, țin totul împreună. Macro-ul de somon de inspirație asiatică are legume, semințe de susan și somon sălbatic, toate învelite în nori. Cereți serverului dvs. să pregătească unul special pentru voi, fără orez. Acum deschis pentru ridicare și livrare.
1518 Montana Ave., Santa Monica; 310-395-5937 sau kyesmontana.com
Vezi această postare pe Instagram
2. Oamenii Paleo
Acest restaurant organic fără gluten este o opțiune excelentă pentru oricine are orice tip de plan de alimentație sănătoasă, datorită listei de ingrediente utile a site-ului web, care vă permite să știți exact ce articole din meniu conțin gluten, lactate, soia, ceapă, usturoi, ouă sau zahăr rafinat. Fie că optați pentru unul dintre împacheturile lor gustoase (învelite într-o frunză verde de guză ecologică și servite cu o gură de râdă) sau platouri copioase (ne place varianta de carne de vită hrănită cu iarbă cu varză și morcov mărunțiți), nu veți fi dezamăgiți. . Disponibil pentru ridicare sau livrare.
701 N Western Ave.; 323-672 8003 sau thepaleopeople.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de niKETO (@eatniketo)
3. niKeto
Primul restaurant Keto din Los Angeles se întâmplă să fie grozav și pentru adepții Whole30. (Dieta ketogenă are unele asemănări cu Whole30 - și anume fără cereale, alimente procesate sau ingrediente bogate în zahăr.) Vom lua un castron de pesto zoodles, o parte de orez cu conopidă și sparanghel învelit în slănină, vă rog. Deschis pentru ridicare și livrare.
615 N Western Ave.; eatniketo.com
Vezi această postare pe Instagram
4. Bucătărie adevărată
Trebuie să iubești un restaurant al cărui etos este în care te simți bine și un gust bun merg mână în mână. Iată în imagine wrapurile cu salată verde servite cu shiitake, morcov, muguri de fasole, coriandru, castraveți și o parte de salată verde. Acest lanț spune, de asemenea, cu ajutor că alimentele noastre pot fi personalizate pentru a se potrivi oricărei nevoi. Momentan deschis pentru ridicare și livrare.
Locații multiple; truefoodkitchen.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Amara Kitchen & Catering (@amarakitchen)
5. Bucătăria Amara
Amara servește variante alternative de mâncăruri clasice, reinterpretând meniuri pentru toate tipurile de mâncare, inclusiv fără gluten, vegan, Paleo și Whole30. De asemenea, se străduiesc să obțină ingredientele noastre cât mai local și organic posibil. Dacă sunteți în căutarea unui loc de brunch compatibil cu Whole30, acesta este. Comandă clătite fără cereale (minus untul de arțar bătut) sau ouă mov (chiftărițe de cartofi cu ouă poșate, verdeață amestecată, sfeclă, pesto și fidea de varec) și bucură-te. Acum fac livrare și ridicare.
519 N Avenue 64; 323-255-2220 sau amarakitchen.com
Placi urbane6. Placi urbane
Urban Plates se mândrește cu carnea sa de vită: fără hormoni și antibiotice, fără OMG și hrănit și finisat cu iarbă. Pune-ți pe al tău la grătar și servit cu salată verde, salsa de ananas mango, jicama, mentă și caju prăjite cu nucă de cocos, toate amestecate cu un dressing blând de lime jalapeño făcut de la zero. Acum oferă ridicare și livrare.
O postare distribuită de Caf Gratitude (@cafegratitude) pe 25 noiembrie 2016 la 11:48 PST
7. Café Recunoștință
Fidea pesto de busuioc stropiți cu nuci vă va face să vă regândiți să adăugați gluten înapoi după detoxifierea de 30 de zile. Serios.
Locații în Veneția, Larchmont și Arts District; cafegratitude.com
O postare distribuită de ? (@milkyd0ll) pe 10 martie 2017 la 23:11 PST
8. In-N-Out
Când îi conduceți pe toți prietenii tăi bețișați prin această instituție locală îndrăgită pentru a-și potoli mâncarea, poți să comanzi și tu ceva. Cereți un dublu, proteic (pe o frunză de salată verde în loc de chiflă). Fără sos, dar te poți bucura de toate roșiile și ceapa crudă care îți plac.
LEGATE DE: 8 feluri de mâncare emblematice pe care trebuie să le mănânci în L.A.
Instagram / @ bitesbyjenn9. Copil de flori
Acest restaurant se aprovizionează cât mai aproape de casă și ia în serios restricțiile alimentare ale patronilor săi. Așa că, dacă nu conțin zahăr, lactate și gluten, poți avea în continuare o cină aromată și creativă. Dovadă este Glow Bowl, cu tăiței picant de cartofi dulci, bok choy, dovlecei, ceapă, jalapeño, ciuperci shiitake și lapte de cocos - cu semințe de floarea soarelui măcinate care înlocuiesc arahide pentru a face untul de floarea soarelui care acoperă vasul. Momentan deschis pentru ridicare și livrare.
1332 Sf. II, Santa Monica; 310-382-2901 sau iamaflowerchild.com
Kismet10. Kismet
Îndrăgit de hipsteri și gurmanzi deopotrivă (și hipsterii gastronomici chiar înnebunesc aici, natch), Kismet are un meniu în continuă evoluție de arome mediteraneene - de unde ușurința de a obține un fel de mâncare care este pregătit cu ulei în loc de unt. În imaginea de mai sus este salata de iarnă de radicchio cu pete cu sfeclă crudă, eșalotă murată și vinaigretă cu fructe ale pasiunii. Deschis la pachet și livrare.
4648 Hollywood Blvd.; 323-409-0404 sau kismet.familie
Sweetgreen11. Sweetgreen
Sosurile lor de lămâie-coriandre-jalapeño și pesto nu conțin zahăr adăugat și, deoarece bolurile sunt făcute la comandă, puteți obține toate ingredientele preferate fără lactate, fără leguminoase și fără gluten amestecate pe loc (ignorați acele năut și Quinoa). Momentan deschis pentru ridicare și livrare.
Vezi această postare pe Instagram
12. Ridiche urbană
Există multe de iubit în acest loc de mâncare sănătoasă din centrul orașului, în special opțiunile multiple de salate. Suntem fani ai tonului prăjit nicoise (ton copt cu crustă de fenicul, vert, cartofi fingerling, ou fiert tare, roșii cherry, capere și măsline kalamata) și verdețurile de piață cu somon sau friptură (castraveți, ridichi, mazăre, broccoli, năut, microverde, roșii cherry și amestecuri de verdeață). Optează pentru o vinaigretă simplă de măsline și lămâie. (De asemenea, vă îndrăznim să nu recreați scena din Tu unde Joe se întâlnește cu Love—a fost filmat aici.) Acum disponibil pentru ridicare sau livrare.
661 Imperial St.; 213-892-1570 sau urban-radish.com
Kaizen Neener13. Verzi Tender
Farfuria de friptură este genul de masă super simplă pe care ți-ai face acasă (dar fără a murdări acea tigaie de fontă): friptură la grătar peste o salată verde cu legume de sezon pe lângă. Momentan deschis pentru ridicare și livrare.
Instagram/California Pizza Kitchen14. California Pizza Kitchen
Pare contraintuitiv că ai merge într-un loc cu „pizza” în nume atunci când ești pe o băutură fără gluten. Însă somonul din Atlanticul de Nord al lanțului este un fel de mâncare tipic - este prăjit pe o scândură de cedru în cuptorul cu vatră, asezonat cu boia de ardei afumată și lime. Vine cu succotash de porumb alb și spanac, acoperit cu feta, așa că cereți o salată simplă. Momentan deschis pentru ridicare și livrare.
LEGATE DE: Cele mai bune supe din Los Angeles, de la ceapă franțuzească la ramen cu burtă de porc
