Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Pâinea este un aliment de bază preparat prin coacerea aluatului de făină și apă. Este popular în întreaga lume și este unul dintre cele mai vechi alimente din lume. Fiecare regiune are propria sa formă de pâine preparată în conformitate cu ingredientele și cultura disponibile la nivel local. Pâinile sunt preparate folosind multe făini diferite din grâu, secară, orz, porumb (porumb), ovăz etc. Fiecare dintre aceste pâini va avea o textură și un gust unic. Pâinea vine în diferite forme, dimensiuni și modele, în funcție de metoda de preparare. O pâine de grâu este făcută pufoasă în timp ce o pâine de pizza sau o Naan indiană este făcută plat.
Diferitele pâini folosesc aditivi și umpluturi diferite pentru a-i conferi o aromă și o textură diferite. Aceste umpluturi se fac de obicei după gustul regional. În locurile din India, chiflele sunt umplute cu umpluturi locale, cum ar fi cartofi condimentați sau ou condimentat, pentru gust și aromă regională unică. În mod similar, diverse pâini indiene, cum ar fi naan, roti, parathas etc. sunt preparate diferit, amestecate cu diferite ierburi și umplutură. Pâinile pot fi dulci, acre sau condimentate conform aditivilor lor
și umplutură.
Pâinea se mănâncă mai ales la toate mesele sau ca gustare. Francezii își iau pâinea în orice moment al zilei, cu micul dejun, prânz sau cină și, uneori, ca gustare, indienii au versiunea lor de pâine în mod similar. Americanii trăiesc pe sandvișuri și burgeri, din care pâinea ia diferite forme și arome pentru a le complimenta. Să aruncăm o privire asupra diferitelor tipuri de pâini din întreaga lume pe care trebuie să le încercați.
Pâine de porumb
Pâinea de porumb este foarte populară în sudul SUA. Este fabricat din porumb măcinat (porumb). Pâinea de porumb este un produs popular în mâncarea sufletească, bucurată de mulți oameni pentru textura și aroma sa. Pâinea de porumb poate fi coaptă, prăjită sau rareori, aburită.
Pâine cubaneză
Este o bucătărie cubano-americană care folosește o pâine albă obișnuită, dar are o metodă de coacere ușor diferită și ingredientele implicate. Are o crustă tare, subțire, aproape hârtie prăjită și un mijloc moale fulgios.
Paine frantuzeasca
Este o pâine de grâu care este populară în Franța și Europa, în general, pentru orice masă a zilei. Este o pâine bine cunoscută din întreaga lume, denumită baghetă. Se distinge prin lungimea și crusta crocantă.
Naan
Se face din făină albă și se coace la cuptor. Naan este o versiune populară a pâinii plate care se mănâncă în India împreună cu un curry. Este, de asemenea, coaptă cu o umplutură aromată care variază în funcție de regiune și îi conferă o aromă unică.
Poori
Aceasta este o formă populară de pâine în părțile sudice ale Indiei, care este de obicei un aluat plat laminat care este prăjit în ghee sau ulei vegetal pentru a-l face să umfle ca o bilă rotundă. Este cel mai frecvent servit la micul dejun.
pâine plată
Focaccia este o pâine italiană la cuptor, care este uneori acoperită cu ierburi sau alte ingrediente. Este popular în Italia și este condimentat de obicei cu ulei de măsline și sare și, ocazional, cu legume și ierburi asemănătoare unei pizza.
Pâine prăjită
Pâinea prăjită este un aluat plat prăjit sau prăjit în ulei, scurtare sau untură. Pâinea prăjită se consumă de obicei singură sau cu diverse toppinguri, cum ar fi miere, gem sau carne de vită fierbinte. Este considerat ca un simplu complement la mese.
Pâine cu sodă
Este un tip de pâine rapidă făcută în mod tradițional într-o varietate de bucătării în care se folosește bicarbonat de sodiu în loc de drojdia mai obișnuită împreună cu laptele de unt. Este popular printre irlandezi, cu originea originară din indienii americani nativi.
Lipie
Pita este o pâine de grâu ușor dospită, plată, rotundă sau ovală și vine în multe dimensiuni diferite. Se mănâncă împreună cu o baie, hummus sau pentru a înfășura kababs sau în falafel. Foarte popular în țările din Orientul Mijlociu.
Challah
Această pâine specială evreiască împletită se mănâncă în Sabat și sărbători. În mod tradițional, Challah este alcătuit din ouă, făină albă fină, apă, zahăr, drojdie și sare și rulate în bucăți în formă de frânghie. Nu folosește lactate și carne conform tradiției.
Pâinea morților
Acest mexican se mănâncă în Día de los Muertos, la ravesite sau altarul decedatului. Pan de Muertos în spaniolă înseamnă pâine pentru morți. Această pâine de ou dulce este, de obicei, dantelată cu apă de anason sau floare de portocal.
Pâine de dovleac bască
Acesta este un tip de pâine de porumb care este umed și aromat, cu minunatul gust subtil al dovleacului. Este ușor dulce și dens. Această mâncare nativă americană face parte din bucătăria bască franceză de aproape 400 de ani.
Covrig
Un covrig este un tip de pâine coaptă care se face din aluat cel mai frecvent găsit într-o formă unică asemănătoare unui nod. Cu originile sale în Europa, covrigi de diferite forme sunt disponibile în întreaga lume.
Pâine cu brânză
Această pâine braziliană este o varietate de chifle mici, coapte, cu aromă de brânză, care este o gustare populară și mâncare pentru micul dejun în părți din Brazilia, Paraguay și nordul Argentinei.
Pâine de secara
Aceasta este o pâine de culoare închisă populară în Europa încă din Evul Mediu. Se face doar din făină de secară măcinată sau, uneori, amestecată cu făină de grâu. Este mai bogat în fibre decât pâinea albă și este adesea mai închisă la culoare și mai puternică ca aromă.
