16 Beneficii surprinzătoare ale fructelor citrice, Pomelo

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 7 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 9 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 12 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Sănătate Nutriție Nutriție oi-Amritha K By Amritha K. pe 30 ianuarie 2019

Cel mai mare membru al familiei de citrice, pomelo este o rudă apropiată a [1] grapefruit. Perioada prelungită necesară creșterii fructelor, care este de opt ani, poate fi acordată lipsei de popularitate pe care o au citricele. Cu toate acestea, există o schimbare exponențială a cererii de pomelo, pasionații de sănătate concentrându-se pe explorarea glutului beneficiilor pentru sănătate [Două] oferit de minunea citrică.





grapefruit

Beneficiile remarcabile oferite de fructul pulpos ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar pentru sănătatea digestivă. Încărcat cu vitamina C, citricele vă pot aduce beneficii corpului [3] în mai multe moduri. De la creșterea numărului de celule sanguine până la îmbunătățirea densității osoase, beneficiile nutriționale oferite de grapefruit, la fel, nu cunosc limite. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre dulciul, cum ar fi portocaliul și acidulatul, cum ar fi fructele de mandarină și potopul de beneficii pe care le oferă sănătății dumneavoastră.

Valoarea nutrițională a pomelo

100 grame de pomelo crud au 30 kcal de energie, 0,04 grame grăsime, 0,76 grame proteine, 0,034 miligrame tiamină, 0,027 miligrame riboflavină, 0,22 miligrame niacină, 0,036 miligrame vitamina B6, 0,11 miligrame fier, 0,017 miligrame mangan și 0,08 miligrame zinc.

Ceilalți nutrienți din citrice sunt [4]



  • 9,62 grame carbohidrați
  • 1 gram de fibre dietetice
  • 61 miligrame vitamina C
  • 6 miligrame magneziu
  • 17 miligrame fosfor
  • 216 miligrame potasiu
  • 1 miligram sodiu

nutriție pomelo

Tipuri de pomelo

Cunoscut de obicei ca strămoșul grapefruit , acest citric are trei soiuri diferite.

1. Grapefruit alb

Aceasta este varietatea israeliană a citricelor. În comparație cu celelalte tipuri de pomelo, pomelo alb are o dimensiune mai mare și are un [5] coaja mai groasă, miros semnificativ și pulpă dulce. Se consumă de obicei pentru tratarea problemelor legate de digestie. Pomelo alb se coace la mijlocul lunii mai și mijlocul lunii octombrie.



2. Grapefruit roșu

Acest soi are o piele mai subțire și are o aromă ascuțită, precum și acidă. Interiorul este mai compact și este originar din Malaezia. Pomelo roșu [6] este considerat a fi primul de acest gen. Se coace între septembrie și ianuarie.

3. Pomelo roz

Acest tip de citrice este relativ dulce și are numeroase semințe. Este suculent în comparație și este un remediu natural pentru viermii intestinali [7] .

Beneficiile pentru sănătate ale Pomelo

Avantajele consumului de citrice variază de la îmbunătățirea sistemului imunitar la întărirea oaselor.

1. Îmbunătățește digestia

Conținutul ridicat de fibre din fruct este benefic pentru sănătatea digestivă. Furnizând 25% din necesarul zilnic de fibre, fructul ajută la promovarea mișcării în tractul digestiv. Conținutul de fibre din pomelo stimulează secreția sucurilor gastrice și digestive, contribuind la îmbunătățirea procesului de descompunere [8] proteinele complexe. Pomelo ajută la eliminarea problemelor legate de digestie, cum ar fi diareea și constipația.

2. Crește imunitatea

Pomelo este cunoscut pe scară largă pentru abundența vitaminei C [9] conținut în el. Fiind un antioxidant, fructul ajută la promovarea activităților celulelor albe din sânge și distruge radicalii liberi care provoacă daune corpului. Fructul este o sursă majoră de acid ascorbic, care este direct legat de îmbunătățirea sistemului imunitar. Consumul regulat și controlat de pomelo [10] poate ajuta la combaterea febrei, a tusei, a răcelii și a altor infecții virale și bacteriene.

3. Gestionează tensiunea arterială

O sursă bună de potasiu, citricele ajută la creșterea circulației sângelui [unsprezece] și oxigenarea organelor. Deoarece potasiul este un vasodilatator, fructul poate ajuta la eliberarea tensiunii și a blocajelor din vasele de sânge. Prin aceasta, fructul poate ajuta la reducerea tensiunii pe inimile voastre, restricționând astfel apariția atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale și a aterosclerozei [12] .

4. Previne anemia

Vitamina C îmbunătățește absorbția fierului. După cum sa menționat mai sus, pomelo are un conținut bogat de vitamina C care acționează împotriva anemiei. Adică, prin absorbția cantității necesare de fier, citricele ajută la tratarea deficitului de sânge. Consumul regulat de pomelo [13] poate limita debutul anemiei și poate îmbunătăți circulația sângelui.

5. Reduce colesterolul

Diverse studii au subliniat beneficiile oferite de potasiu [14] conținut în fructul pomelo. Ajută la reducerea nivelului de colesterol rău din corpul dumneavoastră. Pectina din fruct ajută la eliminarea depozitelor acumulate în artere, de asemenea. Pomelo ajută persoanele care suferă de hipertensiune [cincisprezece] deoarece reduce nivelul colesterolului din corpul dumneavoastră.

6. Îmbunătățește sănătatea inimii

Deoarece pomelo este benefic în gestionarea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, nu este surprinzător faptul că fructul are un impact pozitiv asupra sănătății inimii. Conținutul de potasiu [14] în fruct este singurul responsabil pentru îmbunătățirea sănătății inimii prin reglarea tensiunii arteriale și gestionarea vaselor de sânge de la blocaje. De asemenea, pectina din fruct este benefică și pentru îmbunătățirea sănătății inimii, deoarece ajută la scăderea deșeurilor [unsprezece] și impurități.

7. Prevents UTI

Vitamina C prezentă în pomelo [16] ajută la creșterea nivelului de acid în urină, restrângând astfel dezvoltarea infecțiilor tractului urinar. Reduce creșterea bacteriană în tractul urinar și este extrem de benefic pentru femeile însărcinate [17] . Conținutul de vitamina C ajută la creșterea nivelului de acid din urină, care la rândul său previne creșterea bacteriilor.

8. Ajută la scăderea în greutate

Pomelo are un conținut bogat de fibre, făcându-l astfel un element obligatoriu pentru dieta dvs. dacă doriți să pierdeți în greutate [18] . Fibrele din fruct ajută la pierderea în greutate, deoarece limitează nevoia constantă de a mânca. Timpul de mestecat, datorită naturii fibroase a fructului, este relativ mai mare și dezvoltă un sentiment de satisfacție față de foamea ta. De asemenea, ajută la reducerea grăsimii [19] prin arderea conținutului de zahăr și amidon din corpul dumneavoastră.

fapte pomelo

9. Combate cancerul

Bogat în bioflavonoizi [douăzeci] , citricele sunt benefice în combaterea cancerului. Consumul direct de pomelo ajută la prevenirea creșterii și răspândirii celulelor canceroase intestinale, mamare și pancreatice. De asemenea, ajută la eliminarea excesului de estrogen prezent în sistem. Odată cu aceasta, proprietatea antioxidantă [douăzeci și unu] din fruct ajută la combaterea celulelor canceroase.

10. Promovează vindecarea

Conținutul de vitamina C din fruct este benefic pentru tratarea rănilor. Deoarece enzimele din nutrienți ajută la dezvoltarea colagenului care acționează ca un element de regenerare [22] . Proteina funcționează prin accelerarea procesului de vindecare și înlocuirea țesuturilor moarte [2. 3] .

11. Previne îmbătrânirea prematură

Spermidina din pomelo protejează celulele de daunele legate de vârstă. Conținutul ridicat de vitamina C din fruct are proprietăți antioxidante care ajută la eliminarea radicalilor liberi [24] care provoacă riduri, pete și pete de vârstă. Consumul regulat de pomelo vă protejează pielea de semnele îmbătrânirii premature.

12. Tratează tulburările metabolice

Pomelo este benefic în protejarea corpului dumneavoastră împotriva diferitelor tulburări și defecte. Consumul de pomelo poate ajuta la tratarea tulburărilor metabolice cauzate de consumul necontrolat de alimente cu un nivel ridicat de grăsimi [25] .

13. Sporește sănătatea oaselor

Bogate în potasiu și calciu, pomelos sunt benefice pentru consolidarea rezistenței oaselor. Crește densitatea minerală a osului, contribuind astfel la creșterea sănătății oaselor [26] . Consumul regulat de citrice ajută la prevenirea apariției osteoporozei și a altor slăbiciuni legate de os.

14. Previne crampele musculare

Bogat în electroliți precum sodiu, potasiu și magneziu, pomelo poate ajuta la vindecarea durerilor musculare cauzate de crampe. Ajută la tratarea oricărei deficiențe de lichide și la vindecarea deshidratării, alimentând corpul cu o cantitate suficientă de lichide și electroliți [27] . Fructul ajută, de asemenea, la menținerea energiei corpului.

15. Îmbunătățește calitatea pielii

Bogat în vitamina C, pomelo este extrem de bun pentru pielea ta datorită proprietății sale antioxidante [28] . Consumul de pomelo vă poate ajuta să mențineți o piele sănătoasă și tânără, deoarece repară pielea de orice daune externe și interne. Pomelo este benefic în tratarea problemelor legate de acnee și tratează și cosurile. În mod similar, proprietatea producătoare de colagen a fructului este un avantaj pentru pielea ta [29] .

16. Benefic pentru păr

Pomelo are un nivel ridicat de zinc, vitamina B1 și alți nutrienți esențiali care fac minuni în îmbunătățirea sănătății generale a părului [30] . Cu toate acestea, nu se limitează doar la părul dvs., ci vă ajută să vă consolidați și să vă hrăniți pielea capului, ceea ce vă ajută să scăpați de mătreață. De asemenea, vitamina C din fructe combate radicalii liberi care cauzează subțierea părului.

Pomelo Vs Grapefruit

Adesea confundate între ele, ambele fructe aparțin familiei citricelor. Deși aparțin aceluiași regat, fructele posedă diferențe evidente [31] .

Proprietăți Grapefruit

Grapefruit
Origine Asia de Sud și de Sud-Est Barbados
Specii maxima x paradisuri
Hibridizare citrice naturale sau ne-hibride un soi hibrid între portocala dulce și pomelo
Curățați culoarea fructele necoapte sunt de culoare verde pal și devin galbene în timpul maturării de culoare galben-portocalie
Natura coajei coaja moale și foarte groasă și are o natură cu piele de pietriș moale și subțire, cu aspect lucios
Culoarea cărnii culori diferite în funcție de soiuri, cum ar fi carnea albă dulce sau roz sau roșu culori diferite în funcție de soiuri precum pastele albe, roz și roșii
mărimea 15-25 centimetri în diametru și 1-2 kilograme în greutate 10-15 centimetri în diametru
Gust aroma tarta, acidulata si dulce aroma dulce
Denumiri alternative cunoscut și sub numele de pomelo, pomello, pummelo, pommelo, pamplemousse, jabong (Hawaii), shaddick sau shaddock fără nume alternative
Producător de top Malaezia China

Cum să mănânci un pomelo

Coaja groasă a citricelor face să fie greu să o curățați și să o tăiați corespunzător. Citiți pașii următori pentru a vedea modul corect de a consuma fructele ambalate în sănătate.

Pasul 1 : Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia capacul fructului.

Pasul 2 : Faceți 7-8 felii verticale pe coaja fructului, din capac.

Pasul 3 : Trageți coaja departe de carne până la fund.

Pasul 4 : Trageți interiorul cărnos al fructului, unul câte unul și scoateți semințele.

Pasul 5 : Îndepărtați excesul de material fibros din jurul cărnii și bucurați-vă!

Rețete sănătoase Pomelo

1. Salată rapidă de pomelo și mentă

Ingrediente [32]

  • 1 grapefruit, secționat
  • 5-6 mentă proaspătă
  • 1 lingura miere

Directii

  • Îndepărtați pielea din pomelo secționat și tăiați-o în bucăți mici.
  • Tocam marunt frunzele proaspete de menta.
  • Se amestecă mierea cu frunzele de mentă.
  • Adăugați pomelo tăiat în menta de miere și amestecați bine.

2. Băutură de turmeric cu pomelo portocaliu

Ingrediente

  • 1 cană de suc de portocale, proaspăt stors
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura radacina de curcuma, curatata si tocata
  • 1/2 cana portocala
  • 1/2 cană pomelo
  • frunze de menta
  • 1 uncie suc de lămâie

Directii

  • Combinați mierea, sucul de portocale și rădăcina de turmeric într-o cratiță la foc mediu.
  • Se fierbe timp de 15 minute.
  • Se strecoară turmericul solid și se adaugă o jumătate de cană de secțiuni de portocale și pomelo.
  • Separați siropul în două porții egale.
  • Cu una, amestecați în 1 cană de apă și turnați-o în tăvi de cuburi de gheață și congelați peste noapte.
  • Puneți cealaltă jumătate în frigider și lăsați-o să stea peste noapte.
  • Învineți puțin frunzele de mentă, pentru a elibera aroma.
  • Adăugați într-un agitator siropul de portocale și pomelo, sucul de lămâie și gheața.
  • Se agită bine și se toarnă într-un pahar.
  • Completați băutura cu cuburile de gheață portocaliu pomelo.

Efectele secundare ale pomelo

  • Consumul excesiv de pomelo poate provoca constipație, crampe stomacale și, în unele cazuri, pietre la rinichi [33] .
  • Persoanele alergice la vitamina C ar trebui să evite fructul.
  • Datorită conținutului său ridicat de calorii, consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate. 1 până la 2 căni de suc zilnic este o cantitate optimă și sănătoasă.
  • În cazuri extrem de rare, se știe că consumul excesiv cauzează amețeli, erecții dureroase și dificultăți de respirație.
  • Persoanele care au probleme cu rinichii sau ficatul ar trebui să consulte un medic înainte de a încorpora fructele în dieta lor.
  • Dacă suferiți de hipotensiune arterială, evitați fructul, deoarece acesta poate determina scăderea drastică a tensiunii arteriale [3. 4] .

Vizualizați referințele articolelor
  1. [1]Methacanon, P., Krongsin, J. și Gamonpilas, C. (2014). Pomelo (Citrus maxima) pectină: Efectele parametrilor de extracție și proprietățile sale. Hidrocoloizi alimentari, 35, 383-391.
  2. [Două]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Variații de cultivare în proprietățile antioxidante și antihiperlipidemice ale pulpei de pomelo (Citrus grandis [L.] Osbeck) în Thailanda. Chimia alimentară, 139 (1-4), 735-743.
  3. [3]Chen, Y., Li, S. și Dong, J. (1999). Relația dintre caracteristicile fructului pomelo „Yuhuan” și crăparea fructelor.Jurnalul Universității Zhejiang (Agricultură și Științe ale Vieții), 25 (4), 414-416.
  4. [4]Baze de date USDA privind compoziția alimentelor. (2018). Pummelo, crud. Adus de la, https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?format=Full&count=&max=25&sort=ndb_s&fgcd=&manu=&qlookup=09295&order=desc&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing =
  5. [5]Cheong, M. W., Liu, S. Q., Zhou, W., Curran, P. și Yu, B. (2012). Compoziția chimică și profilul senzorial al sucului de pomelo (Citrus grandis (L.) Osbeck). Chimia alimentară, 135 (4), 2505-2513.
  6. [6]UANG, X. Z., LIU, X. M., LU, X. K., CHEN, X. M., LIN, H. Q., LIN, J. S. și CAI, S. H. (2007). Hongroumiyou, un nou cultivar de pomelo roșu [J]. Journal of Fruit Science, 1, 031.
  7. [7]Cheong, M. W., Loke, X. Q., Liu, S. Q., Pramudya, K., Curran, P. și Yu, B. (2011). Caracterizarea compușilor volatili și a profilurilor aromatice ale pomelo-ului malaysian (Citrus grandis (L.) Osbeck) înfloresc și coajă. Journal of Essential Oil Research, 23 (2), 34-44.
  8. [8]Toh, J. J., Khoo, H. E. și Azrina, A. (2013). Comparația proprietăților antioxidante ale soiurilor de pomelo [Citrus Grandis (L) Osbeck]. International Food Research Journal, 20 (4).
  9. [9]Hajian, S. (2016). Efectul pozitiv al antioxidanților asupra sistemului imunitar. Immunopathologia Persa, 1 (1).
  10. [10]Kafeshani, M. (2016). Dieta și sistemul imunitar. Immunopathologia Persa, 1 (1).
  11. [unsprezece]Filippini, T., Violi, F., D'Amico, R. și Vinceti, M. (2017). Efectul suplimentării cu potasiu asupra tensiunii arteriale la subiecții hipertensivi: o revizuire sistematică și metaanaliză. Jurnal internațional de cardiologie, 230, 127-135.
  12. [12]Gijsbers, L., Dower, J. I., Mensink, M., Siebelink, E., Bakker, S. J. și Geleijnse, J. M. (2015). Efectele suplimentării cu sodiu și potasiu asupra tensiunii arteriale și a rigidității arteriale: un studiu de intervenție dietetică complet controlat. Jurnalul hipertensiunii umane, 29 (10), 592.
  13. [13]Amao, I. (2018). Beneficiile pentru sănătate ale fructelor și legumelor: Revizuire din Africa Subsahariană. InVegetables-Importanța legumelor de calitate pentru sănătatea umană. IntechOpen.
  14. [14]Pornariya, C. (2016). Procesul de extracție și proprietatea de scădere a colesterolului a fibrelor alimentare din pulpa de manioc.
  15. [cincisprezece]Wang, F., Lin, J., Xu, L., Peng, Q., Huang, H., Tong, L., ... & Yang, L. (2019). Cu privire la proprietățile nutriționale și medicale mai ridicate ale unui pomelo mutant bogat în carotenoizi (Citrus maxima (L.) Osbeck). Culturi și produse industriale, 127, 142-147.
  16. [16]Oyelami, O. A., Agbakwuru, E. A., Adeyemi, L. A. și Adedeji, G. B. (2005). Eficacitatea semințelor de grapefruit (Citrus paradisi) în tratarea infecțiilor tractului urinar. Journal of Alternative & Complementary Medicine, 11 (2), 369-371.
  17. [17]Heggers, J. P., Cottingham, J., Gusman, J., Reagor, L., McCoy, L., Carino, E., ... și Zhao, J. G. (2002). Eficacitatea extractului de semințe de grapefruit procesat ca agent antibacterian: II. Mecanismul de acțiune și toxicitatea in vitro. Journal of Alternative & Complementary Medicine, 8 (3), 333-340.
  18. [18]Fugh-Berman, A. și Myers, A. (2004). Citrus aurantium, un ingredient al suplimentelor alimentare comercializat pentru scăderea în greutate: starea actuală a cercetării clinice și de bază. Biologie experimentală și medicină, 229 (8), 698-704.
  19. [19]Yongvanich, N. (2015). Izolarea nanocelulozei din fibrele fructelor pomeloase prin tratamente chimice. Journal of Natural Fibers, 12 (4), 323-331.
  20. [douăzeci]Zarina, Z. și Tan, S. Y. (2013). Determinarea flavonoidelor în cojile de Citrus grandis (Pomelo) și activitatea lor de inhibare a peroxidării lipidelor în țesutul peștelui. International Food Research Journal, 20 (1), 313.
  21. [douăzeci și unu]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Variații de cultivare în proprietățile antioxidante și antihiperlipidemice ale pulpei de pomelo (Citrus grandis [L.] Osbeck) în Thailanda. Chimia alimentară, 139 (1-4), 735-743.
  22. [22]Ahmad, A. A., Al Khalifa, I. I. și Abudayeh, Z. H. (2018). Rolul extractului de coajă de pomelo pentru plăgi induse experimental la șobolani diabetici. Jurnalul Farmacognoziei, 10 (5).
  23. [2. 3]Xiao, L., Wan, D., Li, J. și Tu, Y. (2005). Prepararea și proprietățile buretelui asimetric PVA-chitosan-gelatină [J]. Jurnalul Universității Wuhan (ediția științelor naturale), 4, 011.
  24. [24]Telang, P. S. (2013). Vitamina C în dermatologie. Jurnal online de dermatologie indiană, 4 (2), 143.
  25. [25]Ding, X., Guo, L., Zhang, Y., Fan, S., Gu, M., Lu, Y., ... & Zhou, Z. (2013). Extractele de coji de pomelo previn tulburările metabolice induse de dietă bogată în grăsimi la șoarecii c57bl / 6 prin activarea căii PPARα și GLUT4. PloS one, 8 (10), e77915.
  26. [26]Krongsin, J., Gamonpilas, C., Methacanon, P., Panya, A. și Goh, S. M. (2015). Despre stabilizarea laptelui de soia acidificat fortificat cu calciu de către pomelo pectină. Hidrocoloizi alimentari, 50, 128-136.
  27. [27]Kuznicki, J. T. și Turner, L. S. (1997). Brevetul nr. 5.681.569. Washington, DC: Biroul SUA pentru Brevete și Mărci.
  28. [28]Batchvarova, N. și Pappas, A. (2015) .U.S. Cererea de brevet nr. 14 / 338,037.
  29. [29]Malinowska, P. (2016). Activitatea antioxidantă a extractelor de fructe utilizate în produsele cosmetice. Universitatea Poznan de Economie și Afaceri. Facultatea de Științe ale mărfurilor, 109-124.
  30. [30]Richelle, M., Offord-Cavin, E., Bortlik, K., Bureau-Franz, I., Williamson, G., Nielsen, I. L., ... și Moodycliffe, A. (2017). Brevetul nr. 9.717.671. Washington, DC: Biroul SUA pentru Brevete și Mărci.
  31. [31]Lee, H. S. (2000). Măsurarea obiectivă a culorii sucului de grapefruit roșu. Jurnal de chimie agricolă și alimentară, 48 (5), 1507-1511.
  32. [32]Yummly. (2016). Rețete Pomelo. Adus de la https://www.yummly.com/recipes?q=pomelo%20juice&maxTotalTimeInSeconds=900&gs=4e330f
  33. [33]Methacanon, P., Krongsin, J. și Gamonpilas, C. (2014). Pomelo (Citrus maxima) pectină: Efectele parametrilor de extracție și proprietățile sale. Hidrocoloizi alimentari, 35, 383-391.
  34. [3. 4]Ahmed, W. F., Bahnasy, R. M. și Amina, M. G. (2015). Parametrii parazitologici și biochimici la șoarecii infectați cu Schistosoma mansoni și tratați cu frunze apoase de timus și extracte de coji de Citrus maxima (pomelo) .Journal of American Science, 11 (10).

Horoscopul Tău Pentru Mâine