Carnea este întotdeauna vedeta grătarului. Dar credem că este nedrept - legumele proaspete (și fructele) funcționează perfect și pe grătar. În loc să te resemnezi cu un alt burger vegetal congelat trist la restaurantul vecinului tău, vezi 17 dintre alimentele noastre preferate fără carne pe care să le arunci pe foc deschis.
LEGATE DE: 8 greșeli la grătar pe care le puteți face
Bucătărie plutitoare Vinete la gratar cu mamaliga cu branza de capra si pesto de busuioc
Vom lua secunde (și treimi).
Două mazăre și păstaia lor Tacos cu dovlecel și năut la grătar
Oficial se repetă în fiecare marți până iarnă.
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellFripturi de pepene la grătar
Cine a spus că fripturile trebuie să vină de la o vacă?
Obțineți rețeta
Foodie Crush Fripturi de conopidă Teriyaki la grătar cu Gremolata asiatică
Suntemmergând la Heidi Larsen, membru Coterie, la cină în fiecare noapte al naibii .
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellFrigarui de legume curcubeu
Notă pentru Skittles: Iată cum vom gusta curcubeul de acum înainte.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellFrigarui Caprese la gratar cu Halloumi si aluat
Practic o brânză deconstruită la grătar pe un băț.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPorumb la grătar cu aioli picant
Un meci făcut în rai.
Obțineți rețeta
Un praf de Yum Ceapă la grătar și Quesedillas de Gouda afumat
Le puteți găti oricând pe plită, dar grătarul le oferă un plus de fum.
Pheobe Lapine Burger cu ciuperci Portobello la grătar cu Romesco și Rucola
Ketchup? Afară. Romesco și argula? So in. (Mulțumim că ne mențineți la modă, Phoebe Lapine, membru Coterie.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSalată de piersici la grătar și Halloumi cu dressing de lămâie și pesto
Această salată superbă dă un nou sens cuvintelor brânză la grătar.
Obțineți rețeta
Se joacă bine cu untul Tacos vegetarieni la grătar
Simțiți-vă liber să adăugați legumele preferate (dar nu sări peste burnița de brânză de capră cu lime chipotle).
Mama 100 Pizza la gratar cu praz si rosii prajite
Adorăm această cină rapidă, personalizabilă, oferită de Katie Workman, membru Coterie.
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellSalata caprese cu dovlecel la gratar
Roșiile, mozzarella proaspătă și busuiocul sunt o sfântă treime în sine. Dar adăugarea de dovlecei la grătar dă acestui fel de mâncare clasic puțin mai multă greutate și o aromă minunată de vară.
Obțineți rețeta
Ce gătește Gaby Pâine cu cireșe la grătar
Cireșe proaspete fără sâmburi, spanac și brânză de capră pe o pâine caldă, proaspăt prăjită. Cu alte cuvinte, aperitiv rai de membru Coterie Gaby Dalkin.
Aida Mollenkamp Salată de avocado la grătar cu dressing Green Goddess
Sfat înțelept de la membrul Coterie Aida Mollenkamp: Nu ați trăit până nu ați încercat fructele preferate pe grătar.
Ajutorul deplin Tartine de primavara cu hummus de mazare dulce si sparanghel la gratar
S-ar putea să nu fie ușor să fii verde... dar cu siguranță este delicios. (Mulțumesc, Gena Hamshaw.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellFrigarui Pepene-Feta
Proaspăt, crocant și atât de ușor de Instagram.
Obțineți rețeta
