Suntem fermi convinși că eliminarea sau reducerea a ceva din dietele noastre nu ar trebui să însemne niciodată să renunțăm la alimentele noastre confortabile preferate. Este doar o chestiune de a găsi o soluție bună. Și, deoarece pastele se află în fruntea listei noastre de alimente reconfortante obligatorii din toate timpurile, am vrut să ne asigurăm că există o mulțime de opțiuni fără lapte, brânză și unt (softat). (Și da, asta înseamnă chiar și mac cu brânză.) Iată 18 dintre rețetele noastre de paste fără lactate.
LEGATE DE: Cele mai bune 8 înghețate fără lactate
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPaste Alla Norma
Nu știm cine este Norma, dar știm că face un sos de vinete și roșii (doar lasă garnitura pecorino la sfârșit).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellTocană de creveți și paste
Fapt distractiv: Tocana nu trebuie să însemne să vă predați întreaga zi la aragaz. Acesta se adună într-o jumătate de oră. Și nu, asta nu e brânză pe deasupra - este coaja de lămâie!
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor Paste cu cartofi dulci caramelizati si varza varza
Puțin dulce, puțin sărat și foarte delicios.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSalată de paste BLT
Ce ar putea fi mai bun decât un BLT? Un BLT sub formă de paste, desigur.
Obțineți rețeta
Ce'e Gaby Cooking Paste Vinaigrette cu Busuioc
Nu ne-am gândit niciodată că vom avea nevoie de o nouă schimbare de pesto, dar acesta a apărut și suntem aici pentru asta. ( Psst : sări peste stropirea de Parm — cine are nevoie de ea?)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSalată de paste cu avocado și fasole neagră
Poftele de Tex-Mex sunt reale, chiar și atunci când nu este Marți Taco.
Obțineți rețeta
Baker minimalist Mac ’n Cheese vegan
Da, ați citit corect - mac și brânză fără lactate. Credem în miracole!
Cuplul care mănâncă curat Salată sănătoasă de paste cu ton
Prânzuri pentru săptămâna de lucru? Rezolvat.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSpaghete și chiftele într-o tigaie
Uneori, nimic nu bate un clasic. Doar lăsați stropirea de Parm deasupra.
Obțineți rețeta
Un praf de Yum Paste cremoase Kale
Cu cel mai cremos sos pe bază de caju FTW.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellZoodles rece de lămâie
Când vrei să răsuciți ceva pe o furculiță, dar nu doriți să petreceți întreaga după-amiază într-o comă alimentară.
Obțineți rețeta
Mama 100 Campanelle cu cârnați de pui, kale și măsline
Cu doar cinci ingrediente, aceste paste se reunesc în câteva minute. Bună, noua preferată în noaptea de săptămână.
Erin McDowellSpaghete cu sos de avocado
OK, sună puțin ciudat, dar îți amintești când credeam că avocado pe pâine prăjită este revoluționar? Vă promitem că veți fi vândut după un gust din acest sos cremos, cu nuci.
Obțineți rețeta
Două mazăre și păstaia lor Salată de paste Ratatouille la grătar
O modalitate excelentă de a folosi orice legume ai în frigider.
Criticul de rețete Paste Puttanesca cu Pui
Ne vom preface doar că mâncăm asta pe o piață cu vedere la Mediterana.
Hrănește-mă Phoebe Paste Caponata de vinete marocane
Există câteva ingrediente surprinzătoare în asta - stafide și scorțișoară, ne uităm la tine - dar rezultatul final este delicios și spre deosebire de orice am făcut până acum.
Averie Cooks Teriyaki cu pui și paste cu papion din legume
De ce ar trebui orezul să aibă toată distracția teriyaki?
Bucătărie ambițioasă Paste cu dovlecei prăjiți
Combinat cu puțin lapte de migdale și cremă de brânză vegană, piureul de dovleac este la fel de cremos (și chiar mai delicios) ca și sosul Alfredo.
LEGATE DE: O săptămână de mâncăruri fără lactate care nu sunt de naștere
