23 de beneficii pentru sănătate ale Jujube (Beir)

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 8 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 10 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 13 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Sănătate Nutriție Nutriție oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn pe 5 octombrie 2019

Jujube, cunoscut în mod obișnuit sub numele de beir sau prune în India, este un fruct mic, dulce și tartos, care face ca așteptarea primăverii să merite. Are o asemănare strânsă cu curmalele și de aceea fructul se numește curmale roșii, curmale chinezești sau curmale indiene. Numele său botanic este Ziziphus jujuba [1] .





Jujube

Arborele jujube este erect și răspândit și are o rădăcină rapidă în dezvoltare. Ramurile sale sunt aruncate grațios în jos, cu spini scurți și ascuțiți pe ramuri. Fructul Jujube are o formă ovală sau rotundă, cu o piele netedă, uneori aspră, care este de culoare verde deschis sau galben, în timp ce este crud și se transformă în roșu-maroniu sau portocaliu ars când este coaptă. Carnea jujubului crud este clară, dulce, suculentă și astringentă, în timp ce fructele coapte sunt mai puțin clare, măcinate, ridate, dar moi și spongioase.

În India, există în jur de 90 de soiuri de jujube cultivate diferind în ceea ce privește forma frunzelor, mărimea fructelor, culoarea, aroma, calitatea și sezonul, deoarece unele se coc la începutul lunii octombrie, unele la mijlocul lunii februarie și altele la mijlocul lunii martie până în aprilie. Arborele Jujube necesită lumina soarelui deplină pentru producția ridicată de fructe [Două] .



Jujube are beneficii incredibile de la întinerirea pielii, ajutând la scăderea în greutate și ameliorarea stresului [3] pentru a ne spori imunitatea. Beneficiile jujube-ului sunt incredibile, dar nu se limitează doar la fructe. Să ne scufundăm în detaliile beneficiilor utile ale fructelor, frunzelor și semințelor de jujube.

Valoarea nutrițională a Jujube

100 g de jujube conține 77,86 g de apă și 79 kcal de energie. Alți nutrienți esențiali prezenți în jujube sunt după cum urmează [7] :

  • 1,20 g proteine
  • 20,23 g carbohidrați
  • 21 mg calciu
  • 0,48 mg fier
  • 10 mg magneziu
  • 23 mg fosfor
  • 250 mg potasiu
  • 3 mg sodiu
  • 0,05 mg zinc
  • 69 mg vitamina C
  • 0,02 mg vitamina B1
  • 0,04 mg vitamina B2
  • 0,90 mg vitamina B3
  • 0,081 mg vitamina B6
  • 40 UI vitamina A



Jujube

Compuși bioactivi în Jujube

Jujube este o sursă naturală de mulți compuși bioactivi.

  • Flavonoide: Jujube conține flavonoide cum ar fi apigenina care are activități anticancerigene și antiinflamatoare, puerarină cu proprietăți antiageing, izovitexină cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante și spinosin cu proprietăți sedative [8] .
  • Triterpenoizi: Fructul dulce și acidulat conține triterpenoizi precum acidul ursolic care are proprietăți antitumorale și antiinflamatorii, acid oleanolic cu proprietăți antivirale, antitumorale și anti-HIV și acid pomolic cu proprietăți anticancerigene și antiinflamatorii [9] .
  • Alcaloid: Jujube conține un alcaloid numit sanjoinină cu proprietăți anti-anxietate [10] .

Beneficiile pentru sănătate ale Jujube

Fructele, semințele și frunzele arborelui de jujube sunt utilizate pe scară largă pentru beneficiile multiple pentru sănătate.

Beneficii de fructe

1. Poate preveni cancerul: Forma uscată a fructelor de jujube conține o cantitate mare de vitamina C despre care se crede că are proprietăți puternice anti-cancer. De asemenea, acizii triterpenici și polizaharidele fructelor ajută la distrugerea liniilor celulare canceroase și previn răspândirea acestora [unsprezece] .

2. Minimizează bolile de inimă: Conținutul de potasiu din fructele de jujube ajută la menținerea unei tensiuni arteriale optime care minimizează riscul bolilor de inimă. De asemenea, agentul antiaterogen din fruct previne descompunerea grăsimilor, reducând astfel înfundarea arterelor [12] .

3. Tratează tulburările de stomac: Saponinele și triterpenoidele, cele două terpene naturale prezente în fructele de jujube, permit absorbția nutrienților esențiali și ajută la mișcarea sănătoasă a intestinului. Aceasta tratează tulburările de stomac, cum ar fi crampele, balonarea și altele [5] .

4. Tratează constipația cronică: Conținutul ridicat de fibre din fructele de jujube este cel mai bine cunoscut pentru a regla mișcarea intestinului și a ușura problemele grave de constipație. Cercetătorii au demonstrat că o mână de jujuburi uscate și coapte este suficientă pentru a obține o ușurare de la această problemă [4] .

5. Ajută la gestionarea greutății: Fructele de Jujube sunt pline de fibre și, după cum spun experții, fibrele ne ajută să ne dăm o senzație de saturație fără a consuma multe calorii. Acest fruct bogat în fibre și cu conținut scăzut de calorii, dacă este adăugat în dieta noastră obișnuită, poate ajuta la controlul greutății noastre [13] .

6. Îmbunătățește problemele digestive: Polizaharidele din fructele de jujube întăresc mucoasa intestinelor, care, la rândul său, ajută la îmbunătățirea tuturor tipurilor de probleme digestive [14] . De asemenea, conținutul de fibre din jujube acționează ca un aliment pentru bacteriile intestinale benefice, ajutându-le să crească și să stăpânească asupra celor dăunătoare. Fructele de jujube, amestecate cu sare și piper vindecă indigestia [5] .

7. Îmbunătățește circulația sângelui: Cantitatea bogată de fier și fosfor din fructele de jujube ajută la formarea celulelor roșii din sânge, împreună cu gestionarea circulației globale a sângelui din organism [12] .

8. Purifică sângele: Fructul Jujube conține elemente precum saponine, alcaloizi și triterpenoizi care ajută la purificarea sângelui prin eliminarea toxicității. Fructul ajută și la îmbunătățirea circulației sângelui [unsprezece] .

9. Tratează infecția: Flavonoidele din fructele de jujube acționează ca un agent antimicrobian și luptă împotriva agenților patogeni care intră în corpul nostru. De asemenea, etanolicul din extractul de fructe de jujube ajută la prevenirea infecției la copii, în timp ce acidul betulinic ajută la combaterea HIV și a virusului gripal [cincisprezece] .

10. Tratează problemele pielii: Deoarece fructele de jujube sunt extrem de bogate în vitamina C [Două] , adăugându-l în fiecare zi la dieta ta, ajută la vitalizarea pielii și la prevenirea altor probleme ale pielii, cum ar fi acneea, eczemele și iritațiile pielii. Fructul ajută, de asemenea, la prevenirea ridurilor și a cicatricilor.

11. Întărește imunitatea: Jujube conține polizaharide care ajută la reducerea stresului oxidativ al organismului prin neutralizarea radicalilor liberi. Acest lucru întărește imunitatea organismului și previne apariția bolilor [16] .

12. Tratează chisturile ovariene: Într-un studiu realizat la femele cu chisturi ovariene, extractul de fructe de jujube s-a dovedit a fi eficient în comparație cu pastilele anticoncepționale. Studiul a demonstrat că jujube este 90% eficient în tratarea cancerului ovarian cu efecte secundare neglijabile [17] .

13. Îndepărtează toxinele din laptele matern: Datorită expunerii la poluanți din mediu, laptele matern poate conține metale grele dăunătoare precum arsenic, plumb și cadmiu. Consumul de jujube ajută la minimizarea elementelor toxice din laptele uman [18] .

14. Ameliorează tensiunea arterială: Deoarece jujube acționează ca un agent anti-aterogen, previne depunerea grăsimii în vasele de sânge și menține tensiunea sub control. De asemenea, conținutul de potasiu din fruct ajută la relaxarea vaselor de sânge [12] .

Beneficii ale semințelor

15. Tratează insomnia: Semințele de Jujube conțin o cantitate mare de flavonoide și polizaharide care ajută la stimularea somnului la pacienții cu insomnie prin calmarea sistemului nervos. De asemenea, sunt cunoscuți pentru efectul lor sedativ și hipnotic datorită prezenței saponinelor [6] .

16. Reduce potențialele inflamații: Uleiul esențial din semințele de jujube posedă proprietăți antiinflamatorii care ajută la ameliorarea inflamației articulațiilor și a mușchilor. De asemenea, îmbunătățesc fluxul sanguin care, la rândul său, tratează durerea musculară [19] .

17. Ajută la anxietate și stres: Într-un studiu efectuat pe șoareci, extractul de semințe de jujube a demonstrat că reduce anxietatea și depresia datorită conținutului de anxiolitice din acesta. Acest compus calmează corpul și reduce efectul hormonilor de stres, cum ar fi cortizolul [douăzeci] .

18. Protejează creierul împotriva convulsiilor: O cercetare sugerează că extractul de semințe de jujube are un efect anticonvulsivant care ajută semnificativ la îmbunătățirea afectării cognitive induse de convulsii [douăzeci și unu] .

19. Îmbunătățește memoria: Într-un studiu, s-a dovedit că extractul de semințe de jujube ajută la formarea de noi celule nervoase ale creierului în zona numită girus dentat. Acest lucru ajută la prevenirea tulburărilor legate de memorie [22] .

20. Menține sănătatea creierului: Jujubozida A, un compus activ care se găsește în semințele de jujube, ajută la reducerea nivelului de glutamat din creier al cărui nivel de creștere determină epilepsie și Parkinson și luptă împotriva amiloidului beta care cauzează Alzheimer, menținând astfel sănătatea creierului [2. 3] .

21. Îmbunătățește creșterea părului: Uleiul esențial extras din semințele de jujube posedă proprietăți de creștere a părului. Aceste proprietăți ajută la îmbunătățirea creșterii părului și la creșterea și strălucirea lor [24] .

Beneficii ale frunzelor

22. Tratează hemoroizii: Conform medicinei tradiționale chineze, extractul de frunze de jujube preparat din frunze de jujube și alți compuși activi ajută la tratarea hemoroizilor fără a provoca efecte secundare [25] .

23. Crește rezistența osoasă: Data roșie conține minerale precum fierul, calciul și fosforul, care nu numai că fac oasele puternice, ci ne țin și departe de bolile osoase legate de vârstă, cum ar fi osteoporoza. [Două] .

Efectele secundare ale Jujube

Data roșie este în mod normal bine tolerată de oameni. Cu toate acestea, posibilele efecte secundare ale jujube sunt după cum urmează:

  • Balonare [5]
  • Viermi intestinali
  • Indiferenţă
  • Boala gingiilor sau a dinților

Interacțiuni Jujube

Interacțiunile posibile ale jujubeului cu alte medicamente sunt următoarele:

  • Dacă o persoană utilizează medicamente pentru diabet, consumul de jujube poate reduce glicemia.
  • Dacă o persoană utilizează medicamente sedative, consumul de jujube poate provoca somnolență excesivă [6].
  • Poate interacționa cu medicamente anti-convulsive și antidepresive [26] .

Precauții

Jujube este benefic pentru sănătate, dar, în anumite condiții, poate dăuna corpului nostru.

  • Limitați consumul de jujube uscat, deoarece conține mai mult conținut de zahăr decât cele crude.
  • Evitați fructele dacă aveți diabet.
  • Evitați fructele dacă sunteți alergic la latex [27] .
  • Limitați aportul de fructe dacă alăptați sau sunteți gravidă.

Rețetă de salată de jujube proaspătă și gustoasă

Ingrediente

  • 2 căni de jujube copt (spălat
  • 1 lingură zahăr / miere / jaggery
  • 2 linguri frunze de coriandru
  • 1 ceapa mica
  • 2 ardei iute verzi (opțional)
  • 1 lingură ulei de muștar (opțional)
  • Sarat la gust

Metodă

  • Spargeți jujube ușor cu mâna sau lingura și scoateți-le semințele.
  • Adăugați ceapă, ardei iute, ulei de muștar, zahăr și sare la fructe și amestecați bine.
  • Decorează salata cu frunze de coriandru și servește.
Vizualizați referințele articolelor
  1. [1]Chen, J., Liu, X., Li, Z., Qi, A., Yao, P., Zhou, Z., ... Tsim, K. (2017). O revizuire a fructelor dietetice Ziziphus jujuba (Jujube): Dezvoltarea suplimentelor alimentare sănătoase pentru protecția creierului. Medicină complementară și alternativă bazată pe dovezi: eCAM, 2017, 3019568. doi: 10.1155 / 2017/3019568
  2. [Două]Abdoul-Azize S. (2016). Beneficiile potențiale ale compușilor bioactivi Jujube (Zizyphus Lotus L.) pentru nutriție și sănătate. Jurnal de nutriție și metabolism, 2016, 2867470. doi: 10.1155 / 2016/2867470
  3. [3]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C. și Liao, J. (2000). Efectul anxiolitic al semințelor de Ziziphus jujuba la modelele de anxietate ale șoarecilor. Jurnal de etnofarmacologie, 72 (3), 435-441.
  4. [4]Naftali, T., Feingelernt, H., Lesin, Y., Rauchwarger, A. și Konikoff, F. M. (2008). Extract de Ziziphus jujuba pentru tratamentul constipației idiopatice cronice: un studiu clinic controlat. Digestie, 78 (4), 224-228.
  5. [5]Huang, Y. L., Yen, G. C., Sheu, F. și Chau, C. F. (2008). Efectele concentratului de carbohidrați solubili în apă din jujube chinezesc asupra diferiților indici intestinali și fecali. Jurnalul de chimie agricolă și alimentară, 56 (5), 1734-1739.
  6. [6]Cao, J. X., Zhang, Q. Y., Cui, S. Y., Cui, X. Y., Zhang, J., Zhang, Y. H., ... & Zhao, Y. Y. (2010). Efectul hipnotic al jujubozidelor din sperma Ziziphi Spinosae. Jurnal de etnofarmacologie, 130 (1), 163-166.
  7. [7]Jujube crud. Baze de date USDA privind compoziția alimentelor. Departamentul Agriculturii din Statele Unite Serviciul de cercetare agricolă. Adus la 23.09.2019
  8. [8]Choi, S. H., Ahn, J. B., Kozukue, N., Levin, C. E. și Friedman, M. (2011). Distribuția de aminoacizi liberi, flavonoizi, fenolici totali și activități antioxidante ale fructelor și semințelor de jujube (Ziziphus jujuba) recoltate din plante cultivate în Coreea. Jurnalul de chimie agricolă și alimentară, 59 (12), 6594-6604.
  9. [9]Kawabata, K., Kitamura, K., Irie, K., Naruse, S., Matsuura, T., Uemae, T., ... & Kaido, Y. (2017). Triterpenoizii izolați din Ziziphus jujuba sporesc activitatea de absorbție a glucozei în celulele musculare scheletice. Jurnalul de știință nutrițională și vitaminologie, 63 (3), 193-199.
  10. [10]Taechakulwanijya, N., Weerapreeyakul, N., Barusrux, S. și Siriamornpun, S. (2016). Efectele induse de apoptoză ale extractelor de semințe de jujube (Zǎo) asupra celulelor T leucemice Jurkat umane. Medicină chineză, 11, 15. doi: 10.1186 / s13020-016-0085-x
  11. [unsprezece]Tahergorabi, Z., Abedini, M. R., Mitra, M., Fard, M. H. și Beydokhti, H. (2015). „Ziziphus jujuba”: un fruct roșu cu activități anticanceroase promițătoare. Recenzii de farmacognozie, 9 (18), 99–106. doi: 10.4103 / 0973-7847.162108
  12. [12]Zhao, C. N., Meng, X., Li, Y., Li, S., Liu, Q., Tang, G. Y. și Li, H. B. (2017). Fructe pentru prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare. Nutrients, 9 (6), 598. doi: 10.3390 / nu9060598
  13. [13]Jeong, O. și Kim, H. S. (2019). Chokeberry dietetic și fructe de jujube uscate atenuează dislipidemia și rezistența la insulină induse de dietă cu conținut ridicat de grăsimi și fructoză prin activarea căii IRS-1 / PI3K / Akt la șoarecii C57BL / 6 J. Nutriție și metabolism, 16, 38. doi: 10.1186 / s12986-019-0364-5
  14. [14]Guo, X., Suo, Y., Zhang, X., Cui, Y., Chen, S., Sun, H., ... & Wang, L. (2019). Nanoclustere de platină stabilizate cu polizaharidă jujuberă biocompatibilă ultra-mică pentru detectarea glucozei. Analist.
  15. [cincisprezece]Daneshmand, F., Zare-Zardini, H., Tolueinia, B., Hasani, Z. și Ghanbari, T. (2013). Extract brut din fructele Ziziphus Jujuba, o armă împotriva bolilor infecțioase pediatrice. Revista iraniană de hematologie și oncologie pediatrică, 3 (1), 216-221.
  16. [16]Zhang, L., Liu, P., Li, L., Huang, Y., Pu, Y., Hou, X. și Song, L. (2018). Identificarea și activitatea antioxidantă a flavonoidelor extrase din frunze de Jujube din Xinjiang (Ziziphus jujube Mill.) Cu tehnologie de extracție cu presiune ultra-înaltă. Molecule (Basel, Elveția), 24 (1), 122. doi: 10.3390 / molecules24010122
  17. [17]Farnaz Sohrabvand, Mohammad Kamalinejad, Mamak Shariat și colab. 2016. „Studiu comparativ al efectelor tratamentului cu produsul pe bază de plante Shilanum și pastile contraceptive cu doze mari asupra chisturilor ovariene funcționale”, International Journal of Current Research, Vol. 8, Număr, 09, pp.39365-39368, septembrie 2016
  18. [18]Kelishadi, R., Hasanghaliaei, N., Poursafa, P., Keikha, M., Ghannadi, A., Yazdi, M. și Rahimi, E. (2016). Un studiu controlat randomizat asupra efectelor fructelor de jujube asupra concentrațiilor unor oligoelemente toxice din laptele uman. Jurnal de cercetare în științe medicale: jurnalul oficial al Universității de Științe Medicale din Isfahan, 21, 108. doi: 10.4103 / 1735-1995.193499
  19. [19]Al-Reza, S. M., Yoon, J. I., Kim, H. J., Kim, J. S. și Kang, S. C. (2010). Activitatea antiinflamatoare a uleiului esențial de semințe din Zizyphus jujuba. Toxicologie alimentară și chimică, 48 (2), 639-643.
  20. [douăzeci]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C. și Liao, J. (2000). Efectul anxiolitic al semințelor de Ziziphus jujuba la modelele de anxietate ale șoarecilor. Jurnal de etnofarmacologie, 72 (3), 435-441.
  21. [douăzeci și unu]Zhang, M., Ning, G., Shou, C., Lu, Y., Hong, D. și Zheng, X. (2003). Efectul inhibitor al jujubozidei A pe calea semnalului excitator mediat de glutamat în hipocamp. Planta medica, 69 (08), 692-695.
  22. [22]Li, B., Wang, L., Liu, Y., Chen, Y., Zhang, Z. și Zhang, J. (2013). Jujube promovează învățarea și memoria într-un model de șobolan prin creșterea nivelului de estrogen în sânge și a nivelului de oxid nitric și acetilcolină din creier. Medicină experimentală și terapeutică, 5 (6), 1755–1759. doi: 10.3892 / etm.2013.1063
  23. [2. 3]Nasri, H., Baradaran, A., Shirzad, H. și Rafieian-Kopaei, M. (2014). Noi concepte în nutraceutice ca alternativă pentru produse farmaceutice. Revista internațională de medicină preventivă, 5 (12), 1487–1499.
  24. [24]Yoon, J. I., Al-Reza, S. M. și Kang, S. C. (2010). Efectul favorizant al creșterii părului a uleiului esențial Zizyphus jujuba. Toxicologie alimentară și chimică, 48 (5), 1350-1354.
  25. [25]Chirali, I. Z. (2014). Medicină tradițională chineză Cupping Therapy-E-Book. Elsevier Health Sciences.
  26. [26]Liu, L., Liu, C., Wang, Y., Wang, P., Li, Y. și Li, B. (2015). Medicină pe bază de plante pentru anxietate, depresie și insomnie. Neurofarmacologie actuală, 13 (4), 481–493. doi: 10.2174 / 1570159X1304150831122734
  27. [27]Lee, M. F., Chen, Y. H., Lan, J. L., Tseng, C. Y. și Wu, C. H. (2004). Componentele alergenice ale jujubului indian (Zizyphus mauritiana) prezintă reactivitate încrucișată IgE cu alergen la latex. Arhive internaționale de alergie și imunologie, 133 (3), 211-216.

Horoscopul Tău Pentru Mâine