Realitate: Toată lumea iubește o cină rapidă și ușoară. Și caserole sunt salvatoare în acel departament. Ei pot hrăni o mulțime (sau vă pot lăsa cu resturi de prânz), congela bine și, odată ce le dai în cuptor, sunt destul de bune. Asta înseamnă că nu poți avea niciodată prea multe rețete pentru ele în buzunarul din spate. Iată 30 de caserole ușoare care fac cina o briză.
RELATE: 15 variante complet noi despre caserola cu ton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Caserolă cu brânză la grătar și supă de roșii
Această versiune pentru adulți a prânzului preferat din copilărie este la fel de ușoară ca să faci opt sandvișuri cu brânză la grătar (bună ziua, mozzarella și brânzeturi Boursin) și să le asortezi cu supă de roșii de casă. Tipul conservat va funcționa și el.
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor 2. Ziti la cuptor cu cârnați italieni și kale
Ai o oră? Aveți cea mai bună mâncare de confort. Chiar dacă de obicei optați pentru cârnați blândi, picant, vor aduce o aromă serioasă acestei mese fulgerătoare.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Macaroane cu conopidă prăjită și brânză
Uneori ne este pofta de un castron mare de legume. Alteori, vrem toată brânza. Acest fel de mâncare ne aterizează undeva la mijloc. Inlocuim buchetelele de conopida cu pastele (puteti folosi si broccoli sau dovleac) si le incarcam cu cheddar alb, Parm si panko.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Caserolă de vinete Parm
Copiii nu vor avea de ce să se plângă când vor gusta această capodopera brânzoasă. Ele pot intra chiar și în stratificare în timp ce pregătiți pâinea cu usturoi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Caserolă de mic dejun cu aragaz lent
Brunch-ul este deschis, datorită creditorului tău Crock-Pot. Și mai sunteți la doar opt ingrediente de la ouă pufoase, cheddar alb lipici și slănină crocantă. Vom face mimoze.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Lasagna cu ravioli
Ne place o cină ușoară, personalizabilă. Alegeți orice ravioli vă place - carnea! brânză! ciuperci!—și stratificați-o cu marinara ușoară, mozzarella și ricotta. Aduceți tot Parm ras.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Plăcinta ciobanului
Ascultă, nu așteptăm ziua Sf. Patrick. Tocanita de vită Guinness, legumele și piureul de cartofi pufos rumeniți sunt prea bune pentru a fi puse pe dos. Nu-i așa că e drăguță?
Obțineți rețeta
Inspirat 8. Caserolă cu tăiței cu cartofi cu gruyere și sparanghel
Fanii Kugel au grijă: veți dori să faceți asta din nou și din nou. Și veți avea nevoie doar de cinci ingrediente pentru a o scoate. Curățați-vă propriile spirale de cartofi sau înlocuiți dovlecelul pentru o învârtire mai ușoară.
Dă-mi niște cuptor 9. Caserolă cu fasole verde mai sănătoasă
Iubim supa de ciuperci conservată la fel de mult ca și următorul tip, dar acest sos de ciuperci-Alfredo îl scoate din apă. Încercați să nu mâncați toppingul crocant de ceapă înainte ca cina să fie gata.
Cheltuiește cu Pennies 10. Caserolă cu gnocchi la cuptor în sos cremos de roșii
Nu există nimic pe care un castron fierbinte de gnocchi nu poate repara. Și mai bine, necesită doar nouă ingrediente și este gata în mai puțin de 30 de minute.
Masa Nesfârșită 11. Caserolă cu ton sănătos
Iată o masă cu care te poți lăuda echipei tale de sport. Această rețetă schimbă orezul brun cu paste și are un sos de cremă de caju fără lactate.
Sărbătoare acasă 12. Pastitsio
N-ai auzit niciodată de această coacere cu paste grecești? Ești pregătit pentru un răsfăț. Este practic o lasagna de miel măcinată făcută cu un bechamel cremos de iaurt grecesc, ouă, lapte și brânză. Da, preîncălzim cuptorul.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Caserolă de Enchilada de pui la fierbere lentă
Gândește-te la Taco Tuesday cu o întorsătură. Are toate ingredientele: fasole neagră, ardei iute verzi, porumb, pui și multă brânză Jack și smântână. Acum, unde sunt acele chipsuri tortilla?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Plăcintă cu paste Rigatoni
Tava ta de prăjitură cu arc vrea să se distragă. Această masă cu opt ingrediente nu este doar impresionantă, dar este și plină de cârnați italieni măcinați, mozzarella și parmezan și marinara la borcan.
Obțineți rețeta
Food Faith Fitness 15. Caserolă de orez cu ton picant
Obsedat de chifle picante cu ton? Faceți cunoștință cu sushi-ul dvs. preferat, deconstruit. Conservele de ton se găsesc în nori sărat, iaurt Sriracha, castraveți ras și avocado tăiat cubulețe. Orezul iasomie va fi frumos și aromat, dar funcționează și orezul alb standard.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Mămăligă Ragu Caserolă
Pastele pot deveni plictisitoare după un timp. Schimbați tăițeii cu mămăligă consistentă și untoasă. Carnea de vită tocată, jumătate și jumătate și mozzarella proaspătă îl fac foarte decadent.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Spirale „Ziti” de dovlecel copt cu mozzarella
La revedere, carbohidrați. Cine are nevoie de paste când ai bucle de dovlecei tăiați felii subțiri? Cu marinara cumpărată din magazin în amestec, este o idee deloc.
Obțineți rețeta
Recoltă pe jumătate copt 18. Rigatoni Broccoli Rabe Bake
Rabe de broccoli amar devine pământesc și savuros în acest sos de casă de roșii și busuioc. Nu ai panceta? Prăjiți în schimb niște slănină.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Ziti ușor copt într-o tigaie
Orice pot face caserotele, tigaiele pot face mai bine. (Sau cel puțin vor arăta mai bine făcând-o.) Acest fel de mâncare ușoară se adună într-o oră și se mândrește cu panceta, cârnați italieni și tot mozz-ul proaspăt.
Obțineți rețeta
Girl Gone Gourmet 20. Tortellini Ton Caserolă
Taiteii sunt asa de ieri. Înlocuiți tortellini cu brânză în această interpretare modernă a unui produs de bază de școală veche. Îți va lua mai puțin de o oră să faci, iar tortellini se gătesc în sos. Asta înseamnă — da — fără fierbere.
Bine placat de Erin 21. Spaghetti Squash Caserole
Această tărtăcuță merită să fie promovată de la garnitură la felul principal. Odată ce l-ați încercat, bogat cu curcan măcinat, ceapă, ardei gras, usturoi și mozzarella, veți ști de ce.
Bucătărie plutitoare 22. Gnocchi ușor copt cu roșii și mozzarella
Lucrurile sunt pe cale să devină banale. Fă-ți propriul sos de roșii cu eșalotă, pastă de roșii, roșii cherry și un strop de smântână groasă. Apoi, aduceți mozz și puneți-l sub broiler până devine clocotiș și auriu.
Un praf de Yum 23. Caserolă cremoasă de pui cu quinoa și broccoli
Legume, cereale și proteine, toate într-un singur fel de mâncare. Geniu. În plus, probabil că aveți deja tot ce aveți nevoie în bucătărie. Slănină este opțională, dar vom merge cu șuncă. (Vezi ce am făcut acolo?)
Bună Keto Mama 24. Coace pesto de pui
Pesto cumpărat din magazin. Parmezan ras. Mozzarella. Ricotta. Această rețetă poate fi simplă (cum ar fi, cu șase ingrediente), dar îi vei uimi pe copii cu această minune de jumătate de oră.
Bine placat de Erin 25. Crock Pot Mexican Casserole
Un fel de mâncare fără gluten, sănătos și bogat în proteine, datorită quinoei, fasolei negre și puiului măcinat. Ingredientul secret plin de aromă? Sos roșu de enchilada.
Bine placat de Erin 26. Cartofi Scalloped Slow Cooker
Acest clasic de Ziua Recunoștinței are atât Yukon Gold, cât și cartofi dulci. Devin fragede și delicioase într-o baie untoasă de cheddar ascuțit, parmezan ras și cimbru. Din punct de vedere tehnic, este o parte, dar nu vom spune dacă este tot ce aveți pentru cină.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Strate de praz, varză și brânză de capră
N-ai auzit niciodată de strate? Este un fel de mâncare copt făcut cu ouă, pâine și brânză. Combină bucățile din pâinea ta preferată cu praz și kale sotate, adaugă brânză de capră și înmoaie totul în cremoasă. Veți ști că este gata de mâncat odată ce devine maro auriu în cuptor.
Obțineți rețeta
Cheltuiește cu Pennies 28. Caserolă cu pâine prăjită
Copiii tăi au un nou mic dejun preferat. Poate avea ceva de-a face cu brioșa cu vanilie. Sau ar putea fi toppingul de streusel untos cu zahăr brun și ovăz.
Recoltă pe jumătate copt 29. Lasagna cu spanac pesto alb
Sosul rosu este nu șeful lasagnei. Nu numai că acest fel de mâncare este încărcat cu ciuperci sălbatice caramelizate, dar este și ooey-gooey cu bechamel brânză, făcut cu Emmi Raclette și parmezan.
Dă-mi niște cuptor 30. Holy Mole Enchiladas
Suntem mari fani ai aluniței, un sos de cacao mexican echilibrat cu chimen, pastă de roșii, scorțișoară și pudră de chili (adaugă jalapeño dacă îți place fierbinte). Și acestea vă vor lua doar 40 de minute pentru a le prepara. Ni se pare o victorie.
