Este cea mai minunată perioadă a anului... și, de asemenea, cea mai repetitivă, din punct de vedere al deserturilor. (Serios, câte prăjituri de zahăr și trestie de bomboane poți mânca?) Odată ce monotonia sărbătorilor ajunge, încearcă acestea Crăciun rețete de deserturi care prezintă arome de sezon în moduri noi și creative. Vorbim despre prăjituri renovate din turtă dulce, rețete clasice de plăcinte fără gluten și deserturi ușoare pentru o singură porție, care duc vacanțele la un nivel superior. Mai jos, 48 de delicii festive pe care să le serviți celor mai apropiati și dragi.
LEGATE DE: 25 de deserturi ușoare fără gluten, care au gust adevărat
Brutarul Neînfricat
1. Cupcakes peppermint Devil’s Food High Hat
Cele mai bune arome de sezon, mentă și ciocolată, se unesc în aceste cupcakes de casă superbe. Încoronarea gloriei? O bucată generoasă de glazură de marshmallow.
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
2. Plăcintă cu ghimbir și cireșe
Condimentează-ți jocul de plăcintă de sărbători cu această capodoperă dulce care se bazează pe ideea unui prăjitură de turtă dulce, dar cu umplutură de cireșe.
Obțineți rețeta
Rebecca Firth3. Eggnog Snickerdoodles
Eggnog nu este doar pentru a sorbit. Aceste prăjituri mestecioase încorporează moale de ouă de casă pentru un plus de fler de sărbători.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Budinca de scortisoara Mascarpone
Această budincă parfumată și cremoasă este de vis într-o zi cu zăpadă. (Este un fel de tiramisu, minus tortul.)
Obțineți rețeta
Erin McDowell
5. Biscuiți din turtă dulce
Oamenii și casele de turtă dulce rareori au un gust atât de bun pe cât arată, așa că servește ceva special. Aceste de fapt prăjituri delicioase din turtă dulce care arată exact ca blaturi de plăcintă. (Bonus: nu sunt necesare forme de prăjituri.)
Obțineți rețeta
Nisha Vora6. Tartă cu ghimbir și ciocolată neagră vegană și fără gluten
Veți fi surprins că această tartă decadentă și zingy este complet vegană și fără gluten. Câștigă, câștigă, câștigă.
Obțineți rețeta
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell7. TORTA BUNDT UMPLITA CU CREMA DE CARDAMOM
O tigaie Bundt adaugă un aspect fantezist acestui tort de casă, care este de fapt foarte simplu. În plus, condimentele de sezon se potrivesc perfect cu punch sau cidru fierbinte, făcând această rețetă de desert fabuloasă pentru o petrecere de Crăciun.
Obțineți rețeta
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Biscuiti cu zahar din cartofi dulci cu topping de marshmallow
Transformă garnitura clasică într-un desert decadent cu aceste prăjituri portocalii strălucitoare pe care, da, s-ar putea să vrei să le devore înainte chiar de a începe cina.
Obțineți rețeta
Jerelle Guy/Black Girl Coace9. Tartă cu unt cu sare de mare
Făina de migdale face ca crusta crocantă a acestei tarte să fie total fără gluten. Iar umplutura de butterscotch de casă ușor sărată este cantitatea perfectă de lipicioasă.
Obțineți rețeta
Erin McDowell10. Trufe de ciocolată Baileys
Puțină băutură într-un desert de vacanță adaugă mult mai multă distracție. Aceste trufe nu necesită coacere și sunt un cadou fantastic de gazdă pe tot parcursul sezonului.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell11. Prajituri Linzer Ciocolata-Menta
Aroma unui brownie cu toata crocanta unui fursec. Crema ganache de ciocolata alba este facuta cu bomboane de menta topita.
Obțineți rețeta
Rebecca Firth12. Prajituri cu scoarță fragilă de nuci de pecan
Fursecurile cu ciocolată sunt bune pentru Moș Crăciun, dar meriți un upgrade. Acestea sunt sărate, dulci, lipicioase și lipicioase în toate modurile corecte.
Obțineți rețeta
Recoltă pe jumătate copt13. Biscuiți cu zahăr Ciocolată Crème Brulee
Faceți cunoștință cu noul dvs. destinatar de vacanță. Fără lanternă? Puteți folosi și broilerul pentru toppingul cu zahăr ars.
Sunt un blog cu mâncare14. Tort creponat cu scoarță de mentă
Trei elemente uimitoare de desert devin una în acest teanc de crepe subțiri lipite împreună cu frișcă de mentă.
Cât de dulce mănâncă15. Plăcintă cu pere
Desert pentru unul? Nici o problema. Pregătiți o plăcintă confortabilă cu fructe în cana preferată de sărbători și nu vă sfiați de înghețata de deasupra.
Foto: Michael Marquand / Styling: Caroline Lange16. Eggnog Panna Cotta
Acest dulce italian nu reușește să ne facă să ne simțim încântați, chiar dacă este făcut cu doar trei ingrediente.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell17. Tort Sticky Toffee Honeycomb
Budinca tradițională de toffee lipicioasă primește o schimbare de aspect untoasă și frumoasă.
Obțineți rețeta
Superalimente crude18. Brownies de cartofi dulci cu glazură de caramel cu curmale
Moș Crăciun a venit devreme pentru vegani la masa ta de vacanță.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Fursecuri Crinkle Umplute cu Caramel
Ascultă-ne: nu este nimic în neregulă cu prăjiturile standard din turtă dulce. Dar caramelul topit nu ar putea strica.
Obțineți rețeta
Erin McDowell20. Crema de moale cu dulceata de zmeura
Știm ce să facem cu cutia de eggnog rămasă din frigider (și implică bourbon).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. chifteluțe cu mentă
De ce ar trebui să se distreze cookie-urile? Acestea au chiftelele cumpărate din magazin mai mult de o milă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Trufe de prăjituri cu zahăr fără coacere
Înregistrați această rețetă la Reasons Why We Love Sprinkles.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Prajituri Linzer Matcha-Afine
Pudra de matcha și umplutura cu dulceață de merișoare scot în evidență culorile caracteristice ale sezonului într-un mod neașteptat.
Obțineți rețeta
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell24. Rulouri suedeze de scorțișoară
Psst: Au un gust și mai bun dacă le mănânci la micul dejun în timp ce deschizi cadourile.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell25. Biscuiti cu zahar brun cu Dulce de Leche
Folosirea dulce de leche conservată este mult mai simplă decât să te amesteci cu glazura de casă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Tartele cu pere caramelizate
Unt + pere + zahăr brun + aluat de plăcintă = cel mai simplu desert de sezon pe care l-ați servit vreodată.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell27. Biscuiți giganți cu zahăr brun Snickerdoodle
Aceste drăgălașe cu scorțișoară primesc o doză suplimentară de zahăr brun, care le dă un efect crapant, caramelizat.
Obțineți rețeta
FOTO: JON COSPITO/STYLING: ERIN MCDOWELL28. Mini plăcinte cu nuci pecan și caramel cu crustă de plăcintă cu scorțișoară
Haide, ia al doilea. Suntem la a cincea.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Moșul de ouă clasic
Aka singura modalitate *corectă* de a spăla prăjiturile cu zahăr înghețat.
Obțineți rețeta
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell30. Biscuiti Rocky Road
Ai 30 de minute? Aceste pietre prețioase cu marshmallow și pecan sunt la îndemână.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell31. Cizmași Banoffee în miniatură
Biscuiții graham crocanți se întâlnesc cu banane dulci, frișcă pufoasă și dulce de leche.
Obțineți rețeta
Erin McDowell32. Red Velvet Whoopie Pies
Veți dori să marcați această rețetă și pentru cina de Ziua Îndrăgostiților.
Obțineți rețeta
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell33. Tort cu susul în jos cu dovleac caramelizat
Pentru când ați atins cota de plăcintă cu dovleac pentru sezon.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell34. Tort scurt cu citrice
Mandarinele, grapefruitele, portocalele sanguine și mandarinele oferă o strălucire vibrantă în plină iarnă.
Obțineți rețeta
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL35. Macaroane cu nucă de cocos și caramel
Înmuiați fundul în ciocolată și bum! Ai Samoas adult.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Prajituri cu branza condimentate Mini Mason Jar fara coacere
Complet cu crusta de ghimbir, jeleu de coacaze rosii si frisca.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell37. Prajituri ușoare de sandviș cu afine și nuci pecan
Habar n-aveam că o prăjitură cu șase ingrediente ar putea fi așa de nuci și unt. Este potrivirea perfectă pentru umplutura acidulată de merișor-citrice.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell38. Tarta Macadamia Caramel-Ciocolata
Nu lăsați marginile canelate să vă sperie. Acest showstopper este mai ușor de pregătit decât v-ați aștepta.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Budincă de orez cu gătire lentă și caramel
Setează-l și uită-l în timp ce gătești cina de Crăciun. Va fi gata de devorat în câteva ore.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Reteta Tarta Covrigi Ciocolata-Caramel
Îți vine să crezi că ai nevoie de doar șapte ingrediente și 50 de minute pentru a face crusta de covrigi, umplutura de caramel și ganache de ciocolată de la zero? Este mai puțin timp decât este nevoie pentru a viziona un episod din Magnolie dulci !
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell41. Batoane Jammy Shortbread
Zmeura mărunțită și uscată prin congelare oferă o notă finală elegantă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Rom cu unt fierbinte
O înghițitură te va face să spui „cacao fierbinte cine?” Și la naiba, da, contează ca desert.
Obțineți rețeta
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL43. Tarte cu brioșă cu portocale și ciocolată
Dacă nu vrei nicio amărăciune, curățați portocalele. Dar lăsăm coaja să echilibreze dulceața ciocolatei.
Obțineți rețeta
Erin McDowell44. Chai Crème Brûlée
Nu uitați să-i cereți lui Sf. Nick o mini pistolet anul acesta.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Cea mai perfectă (și cea mai ușoară) rețetă de biscuiți cu zahăr vreodată
OK, OK, am spus să nu mai avem prăjituri cu zahăr. Dar dacă decideți să vă răsfățați oricum, noi vă sprijinim.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: Cele mai bune 50 de deserturi de vacanță din toate timpurile, fără îndoială, fără concurs
BENITO MARTIN/ADĂUGAȚI ÎNTOTDEAUNA LĂMIE46. Tort cu susul în jos cu ananas și ghimbir
În căutarea unui proiect de panificație care să obțină toate ooh s și ahh s? Nu căutați mai departe decât rețeta Daniellei Alvarez de tort cu susul în jos cu ananas și ghimbir, din noua ei carte de bucate, Adăugați întotdeauna lămâie . Este dulce, picant și practic se decorează singur.
Obțineți rețeta
FOTO: NICO SCHINCO/STYLING: ERIN MCDOWELL47. Bușten de Yule de ciocolată albă cu zmeură
Dorești să impresionezi acest sezon de vacanță? Nu căutați mai departe decât dezvoltatorul de rețete (și autorul Cartea despre plăcintă ) Versiunea actualizată a lui Erin McDowell a clasicului bûche de Noël francez. Este cel mai dulce buștean de Crăciun pe care l-am văzut vreodată.
Obțineți rețeta
FOTO/STYLING: KATHERINE GILLEN48. Biscuiți cu turtă dulce de ciocolată
Dacă o prăjitură moale cu melasă și un număr vechi bun de ciocolată ar avea un copil foarte delicios, ar fi unul dintre aceste prăjituri de turtă dulce cu ciocolată. Sunt dulci, dar nu de asemenea dulce, cu toate condimentele confortabile ale unui desert de sărbători (și multă ciocolată).
Obțineți rețeta
LEGATE DE: Cele mai bune băuturi de vacanță Starbucks, clasate