50 de rețete de paste vegetariene care merg dincolo de tăițeii cu unt

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Indiferent dacă sunteți un consumator de carne sau strict vegetarian, putem fi cu toții de acord că este al naibii de greu să învingeți un castron de paste. Confortantă, satisfăcătoare și ușor de făcut, are capacitatea magică de a îmbrăca orice cu care îl asortați, de la brânză veche și bună de parmezan până la legumele pe care le-ați ascuns în frigider. Având în vedere asta, iată 50 de rețete de paste vegetariene pe care toată lumea le va înghiți - nu necesită carne.

LEGATE DE: 14 rețete de paste pentru copii, pe care întreaga familie le va devora



retete de paste vegetariene Paste la tigaie cu dovlecei de vara, ricotta si busuioc Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Paste la tigaie cu dovlecei de vară, ricotta și busuioc

Acest fel de mâncare reușește să fie ușor, sățios, proaspăt și reconfortant în același timp. Există, de asemenea, curățare minimă (doar spunând).

Obțineți rețeta



retete de paste vegetariene Paste Alla Norma Cu Vinete Reteta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Paste Alla Norma

Turnați un pahar de vin și prefaceți-vă că sunteți în Sicilia.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene gnocchi de hrisca cu cartofi de varza si fontina reteta Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell

3. Gnocchi de hrisca cu varza, cartofi si fontina

Această interpretare a unui clasic din nordul Italiei este consistentă, brânzoasă și mult mai bună decât suma părților sale. În plus, este gata de mâncat în 40 de minute.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene cheesy kale farfalle reteta de paste Emily Morgan

4. Paste Cheesy Kale Farfalle

Dovada că nu este dificil să îmbraci pastele fără mult efort. Să te binecuvânteze, parmezan.

Obțineți rețeta



retete de paste vegetariene reteta de paste cu branza de capra cu spanac si anghinare Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook

5. Paste cu brânză de capră cu spanac și anghinare

Secretul Mariei Lichty pentru o pastă cremoasă, dar ușoară? Brânză de capră, care se topește într-un sos aproape imediat.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene paste cremoase vegane reteta de rosii smochii Vegan în casă

6. Paste cremoase vegane cu smog și roșii

A trebuit să verificăm din nou dacă într-adevăr nu are lactate. (Psst: Durează 20 de minute de la început până la sfârșit.)

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene Reteta de salata de paste cu dovlecei si branza de capra Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Salată de paste cu dovlecei și brânză de capră

Un alt lucru care ne place la paste? Versatilitatea sa. Ca exemplu, pastele reci sunt la fel de bune ca pastele calde.

Obțineți rețeta



retete de paste vegetariene porumb dulce pappardelle vertical Jeanine Donofrio/Love & Lemons Every Day

8. Pappardelle cremoase de porumb dulce

Este pe bază de plante, dar plăcută mulțimii, datorită porumbului dulce și a unui sos de cremă de caju.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene fara gluten conopida rosii gnocchi hero Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Gnocchi de roșii cu conopidă fără gluten

Gnocchiul de conopidă de la Trader Joe este grozav. Această versiune făcută în casă este și mai bună - perne brânzoase ale raiului, băieți.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene mac si branza cu crusta filo de parmezan crocanta Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

10. Mac and Cheese with Crispy Parmezan-Phyllo Crust

Am înlocuit pesmetul cu phyllo dantelat cu parmezan. Este ciudat că vrem să ne căsătorim cu acest fel de mâncare?

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 27 de părți care fac de macar și brânză o masă

retete de paste vegetariene spaghete in poblano salsa reteta Quentin Bacon / Oaxaca

11. Spaghete in Poblano Salsa

Atunci când aveți nevoie de un răgaz de la sosul roșu, acest sos de ardei usturoi verde strălucitor va face treaba. Puțină cremă mexicană și brânză cotija o fac foarte cremoasă.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene idei ușoare de cină de Crăciun rețetă cacio e pepe1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Cacio e Pepe

Sunteți la șase ingrediente și la 20 de minute de la o cină de calitate la restaurant.

Obțineți rețeta

vegetarian pasta recipes One Pot 15 Minute Pasta Limone Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. One-Pot, 15-Minute Pasta Limone

Majoritatea ingredientelor sunt în cămară și durează mai puțin timp decât un episod de Seinfeld . Ai nevoie de mai multă convingere?

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene Ruffage Eggplant Pasta Vertical Abra Berens/Cronică Cărți

14. Paste de vinete afumate cu condiment de nucă măcinată, mozzarella și busuioc

O cină ușoară, rustică, care este la fel de delicioasă ca și cum ai ieși să mănânci. Acesta bate sosul la borcan în orice zi.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene Reteta de paste Gnocchi cu morcovi Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Paste cu morcovi

Este colorat, hrănitor și gata în mai puțin de o oră, ceea ce este tot ce putem cere la o cină.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene ina garten paste coapte rosii reteta de vinete 921 Quentin Bacon/Gătește ca un profesionist

16. Paste la cuptor cu roșii și vinete ale Ina Garten

Desigur Ina Garten are un fel de mâncare de paste coapte, elegant, fără efort. Acesta este gata în 30 de minute, așa că avem timp suficient de urmărit Contesa desculță reluare în timp ce mâncăm.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene dovlecei carbonara cu pastarnac pancetta reteta David Frenkiel/Little Green Kitchen

17. Dovlecel Carbonara cu păstârnac „Bacon”

Această învârtire sănătoasă a unui favorit foarte iubit este aprobată atât de copii, cât și de adulți.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene o reteta de paste cu rosii busuioc Inspired Entertainment/The Domestic Geek's Mâncăruri ușoare

18. Paste cu busuioc cu roșii într-o oală

Păstrați-l pe acesta pentru nopțile în care nu doriți să vă ocupați de o cină care necesită timp. Pur și simplu arunci totul în oală și este gata 15 minute mai târziu. (Ooh, magie.)

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene Reteta de paste broccolini cu lamaie 15 minute Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Paste Broccolini cu Lămâie, 15 minute

Se simte suficient de ridicat pentru a fi servit la următoarea ta cină, dar nu prea elegant pentru o cină de familie într-o zi de joi.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene Reteta de macaroane si branza cu conopida Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Macaroane cu conopidă prăjită și brânză

Când vrei să fii virtuos, dar vrei și o farfurie plină de brânză, acesta este biletul.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 14 rețete de paste care sunt suficient de ușoare pentru nopțile de săptămână

Rețete de paste vegetariene Rețetă de salată de paste cu mere, struguri și nuci pecan Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Salată de paste cu mere, struguri și nuci pecan

Această salată modernă de paste atinge toate notele potrivite: mestecată, dulce, crocantă, ierboasă și carby.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene tigaie sanatoase usoare linguine trompeta scoici ciuperci 920 Sanatoasa

22. Linguine ușor la tigaie cu ciuperci trompetă

Acordă-ți doar 25 de minute și poți lua o cină de lux pe masă. Treceți vinul alb.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene Jalapeno Avocado Mac And Cheese retete Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Jalapeño-Avocado Mac și brânză

Este mac cu brânză cu o atitudine.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene orecchiette burrata rosii reteta pesto de migdale Ed Anderson/Mâncarea sudului Italiei

24. Orecchiette cu Burrata, rosii si pesto de migdale

Dacă puteți, utilizați un amestec de roșii roșii și galbene pentru un contrast frumos de culoare și aromă. Și orice ai face, nu te zgarci cu burrata.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene fettuccine luminate cu sos Alfredo de conopida Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Fettuccine uşurat cu sos Alfredo de conopidă

Are gust de comanda noastră preferată din copilărie de la un anumit lanț de restaurante italiene... dar este mult mai gustoasă (și mai bună și pentru tine).

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene Taitei cu curry cu broccoli si varza mov Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Taitei curry cu broccoli Rabe si varza mov

În același timp necesar pentru a comanda, puteți condimenta spaghetele cu niște capse de inspirație thailandeză. La pachet cine?

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene Reteta de orecchiette cu verdeturi de primavara Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Orecchiette cu verdeață de primăvară

Nu-l păstrați pe acesta pentru primăvară. Puteti folosi mazare congelata intr-un praf; doar dezghețați-le înainte de a le găti.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene reteta de bacon shiitake afumat cu nuca si branza Aroma Chloe

28. Mac Butternut vegan și „brânză” cu „slănină” afumată Shiitake

Nu ne vom sătura niciodată de dovleac, mai ales când se preface în sos de brânză. Geniu.

Obțineți rețeta

Rețete de paste vegetariene mac și brânză în boluri cu dovleac ghindă 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Macaroane și brânză în boluri cu dovleac ghindă

Maccaron cu brânză la cutie, ne vedem pe dos.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene gnocchi de cartofi dulci reteta de sos de vin alb cu ierburi Recoltă pe jumătate copt

30. Gnocchi de cartofi dulci în sos de vin alb cu ierburi

Dacă ești intimidat de gnocchi de casă, nu fi. Pastele din acest fel de mâncare necesită cinci ingrediente și trei pași simpli.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: Cele mai bune 23 de rețete de cartofi dulci de care ai nevoie în viața ta

Rețete de paste vegetariene Gnocci de vară cu porumb la grătar și rețetă de burrata Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Gnocchi de vară cu porumb la grătar și burrata

Pe de altă parte, nu vom judeca dacă ridicați un pachet de gnocchi cumpărați din magazin și, în schimb, obțineți această frumusețe.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene Reteta de salata de paste cu avocado si fasole neagra Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. Salată de paste cu avocado și fasole neagră

Numiți un fel de mâncare care avocado nu îmbunătăţi. Vom aștepta.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene spaghete consistente cu linte si sos marinara Cookie și Kate

33. Spaghete consistente cu linte și sos marinară

Carne de vită tocată? nu o cunoaștem.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene sos romesco rigatoni cu parmezan uns cu unt reteta de pesmet Lingurita Furculita Bacon

34. Sos Romesco Rigatoni cu pesmet de parmezan cu ierburi

Romesco este un sos tradițional catalan făcut cu roșii, ardei, usturoi și nuci prăjite. Mai saliva?

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene reteta de paste vinegreta cu busuioc Ce'e Gaby Cooking

35. Paste Vinaigrette cu Busuioc

Gândiți-vă la asta ca pesto cu o întorsătură. Stropul de oțet de vin roșu este cheia.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene crockpot reteta de lasagna de legume Modernul propriu-zis

36. Lasagna cu legume Crock-Pot

Are gust de parcă a fost nevoie de mult efort, dar nici măcar nu trebuie să fierbi tăițeii în avans.

Obțineți rețeta

retete vegetariene de paste burrata cu pesto de fistic cu mazare englezeasca si busuioc cu reteta de linguine Lingurita Furculita Bacon

37. Pesto de fistic cu burrata și busuioc cu linguină

Contrastul dintre pesto de mazăre și burrata rece și cremoasă este destul de greu de depășit.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene penne cu cinci sau sase branzeturi reteta Ce'e Gaby Cooking

38. Penne cu cinci (sau șase) brânzeturi

Se numește aurirea crinului. Ai auzit vreodată de ea?

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 17 rețete de paste Penne pe care nu le-ați încercat înainte

retete de paste vegetariene reteta vegetariana de lasagna cu dovleac spanac Bucătărie ambițioasă

39. Lasagna vegetariană cu spanac și dovleac

Puneți resturile în congelator. Vor fi de folos într-o noapte de săptămână leneșă.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene orecchiette cremoase de parmezan cu dovlecei si broccolini reteta Un praf de Yum

40. Orecchiette cremoasă de parmezan cu dovleac și broccolini

Crem, dar nu lucios și este plin de verdețuri bune pentru tine. Putem face asta în fiecare seară?

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene reteta de sos de rosii saptamana cu cinci ingrediente Atâta Mâncare

41. Sos de roșii pentru săptămâna cu cinci ingrediente

Se pare că un sos bogat de roșii nu are nevoie de mult timp sau efort. Trebuie doar să adăugați unt.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene taitei picant de arahide cu ulei de usturoi chili reteta Recoltă pe jumătate copt

42. Taitei picant de arahide cu ulei de usturoi chili

Mărturisire: Vom mânca aproape orice este înăbușit în sos de arahide.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene paste cheesy alla vodka reteta Ce'e Gaby Cooking

43. Paste Cheesy Alla Vodka

Alcoolul din vodcă se gătește, așa că acesta poate fi servit în siguranță copiilor tăi. (O să le placă.)

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene o oala de pesto toscan cremos si reteta de paste cu anghinare Recoltă pe jumătate copt

44. Paste cremoase cu pesto toscan și anghinare într-o oală

Nu putem decide ce ne place mai mult: pastele sau cele trei secunde de curățare.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 15 rețete de paste într-o oală pentru nopți leneșe

retete de paste vegetariene reteta vegana de gnocchi de conopida cu kale caju pesto Modernul propriu-zis

45. Gnocchi vegani de conopida cu pesto de varză și caju

Există ceva ce nu poate face conopida? (Nu. Răspunsul este nu.)

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene reteta de paste verde la gratar cu lamaie si guma cu ciuperci Un Sf. Sebastian mai bine mai fericit

46. ​​Paste verzi cu lămâie și gură la grătar cu ciuperci

Ușor carbon de pe lămâi adaugă un anumit nu stiu ce de care nu ne putem sătura.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene reteta de dovlecei cu nuci prajite cu cremoase cu usturoi Sunt un blog alimentar

47. Dovleac cu nuci prăjite la tigaie cu paste cremoase cu usturoi

FYI, dovleceii cu nuci de miere sunt ca un baby butternut. Dacă nu le puteți găsi, schimbați-le.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene reteta de paste cu varza cu branza Ce'e Gaby Cooking

48. Paste Cheesy Kale

Varza crudă poate fi puțin, um, agresivă. Ofilit în tăiței cu brânză, pe de altă parte, este încântător din toate punctele de vedere.

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene reteta de paste iubitori de ciuperci Dă-mi niște cuptor

49. Paste iubitorii de ciuperci

Oh, nu ești un iubitor de ciuperci? Ei bine, ești pe cale să fii. (Dați vina pe sosul de unt balsamic.)

Obțineți rețeta

retete de paste vegetariene reteta de gnocchi caprese Lingurita Furculita Bacon

50. Gnocchi Caprese

Dacă cele două mâncăruri italiene preferate s-ar aduna și ar avea un copil foarte delicios, acesta ar fi.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: Cele mai bune rețete de paste din întregul univers

Horoscopul Tău Pentru Mâine