Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Deficitul nu este problema: Ministerul Sănătății critică statele pentru „gestionarea greșită” a vaccinurilor COVID
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Verdele cu frunze sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră generală, sunt încărcate cu vitamine, minerale și fibre esențiale, care contribuie la multe dintre beneficiile pentru sănătate ale verdeturilor cu frunze. Astăzi, în acest articol vom vorbi despre un astfel de verde cu frunze, în special, care este recunoscut pentru beneficiile sale profunde pentru sănătate. Da, vorbim despre spanac, un verde popular cu frunze, cu care mulți oameni au o relație de iubire-ură.
Spanacul este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C, vitamina K, calciu, fier, acid folic, potasiu și magneziu, ceea ce face din acest verde cu frunze un superaliment. În ciuda acestor nutrienți valoroși, consumul de spanac este redus în comparație cu alte legume cu frunze verzi [1] .
Spanacul este un verde cu frunze versatil, care poate fi ușor încorporat în dieta dvs. într-o varietate de moduri.
1. Salate
Spanacul poate fi un plus excelent pentru salatele dvs. de zi cu zi, fie că sunt salate vegetariene sau non-vegetariene, acest verde cu frunze va merge cu toate. Puteți opta pentru spanac pentru bebeluși în timp ce pregătiți salate, deoarece sunt bogate în flavonoide [Două] . Adăugarea de câteva legume proaspete, nuci și fructe la salată o va face mai hrănitoare și mai delicioasă.
Modul de a face: Într-un castron, adăugați o cantitate mică de spanac pentru bebeluși cu câteva legume proaspete la alegere și nuci și fructe tocate. Ca dressing pentru salate, puteți folosi un strop de ulei de măsline extra-virgin, deoarece este sănătos [3] .
10 beneficii ale consumului de spanac în fiecare zi
2. Supă
Spanacul este minunat pentru supele care vă încălzesc inima. Se amestecă bine cu alte ingrediente, precum și adaugă aromă supei tale. Copiii cărora nu le place să mănânce spanac pot avea acest verde cu frunze în formă de piure împreună cu alte legume [4] .
Modul de a face: Intr-o tigaie, adaugati ulei si ceapa si usturoiul tocat. Se sotează și se adaugă spanacul tocat, se amestecă bine. Se adaugă piper și sare pentru condimente și apoi se adaugă făină de gram sau besan, condimente și apă, se amestecă bine. Lăsați-l să se răcească câteva minute și apoi turnați amestecul în blender și amestecați-l. Se transferă într-o tigaie, se amestecă și se fierbe timp de câteva minute.
3. Se amestecă
Prăjirea este un alt mod de a mânca spanac. Puteți adăuga și alte legume proaspete (opționale) pentru a le face mai sănătoase. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu prăjiți spanacul prea mult, deoarece duce la pierderea unor substanțe nutritive [5] .
Modul de a face: Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și usturoiul zdrobit. Se adaugă spanac și se prăjește, se condimentează cu un praf de sare, piper și ierburi.
4. sos
Sosul de spanac este o modalitate distractivă și ușoară de a adăuga spanac în dieta ta. Sosul de spanac este un acompaniament perfect pentru preparatele din paste și poate fi folosit și ca sos de scufundare.
Modul de a face: Într-o oală cu apă clocotită, adăugați spanac și gătiți-l un minut. Scurgeți apa și adăugați spanac într-un blender și purificați-l. Intr-o tigaie, adaugati spanacul curatat, untul, sarea si piperul si amestecati-l ocazional pana se ingroasa. Reglați condimentul și serviți fierbinte.
Img ref: realfood.tesco.com
5. Smoothie
Smoothie este un alt mod sănătos de a adăuga spanac în dieta ta. Este sănătos și are bunătatea tuturor nutrienților datorită combinației de fructe și spanac.
Modul de a face: Combinați spanacul cu fructe precum kiwi, avocado, fructe de pădure, prune, mango, portocală sau ananas și amestecați-l într-un blender. De asemenea, puteți adăuga nuci și semințe pentru a-l face foarte gustos.
6. Curry
Spanacul curry (palak curry) este un mod simplu, sănătos și plăcut de a obține niște verdeață în dieta ta. Fabricat în mod obișnuit în gospodăriile indiene, curryul cu spanac este o masă sănătoasă și oferă consumatorilor pretențioși o nouă modalitate de a încerca acest verde cu frunze.
Modul de a face: În tigaie, adăugați ulei, ceapă tocată, ghimbir, usturoi și alte condimente. Se sotează câteva minute și se adaugă spanac tocat până când frunzele se ofilesc complet. Apoi turnați amestecul într-un blender cu puțină apă și sare. Se amestecă până la o consistență lină și se transferă într-o tigaie. Se aduce la fierbere și se fierbe 3-4 minute. Se servește cu orez sau chapati.
Ref. Imagine: rețete de legume din India de Sud
Întrebări frecvente frecvente
Î. Spanacul este mai sănătos crud sau gătit?
LA. Spanacul gătit îl face mai sănătos.
Î. Ce se întâmplă dacă mănânci spanac în fiecare zi?
LA. Consumul de spanac zilnic poate ajuta la îmbunătățirea sănătății ochilor, la scăderea tensiunii arteriale și poate preveni riscul de cancer.
Î. Prăjirea spanacului elimină substanțele nutritive?
LA. Da, prăjirea spanacului la temperaturi ridicate duce la pierderea nutrienților.
