De la slingers de fructe de mare de la Randazzo’s până la delicateserul Jay & Lloyd’s, aprobat de Anthony Bourdain, Sheepshead Bay este plin de localuri vechi din Brooklyn. Dar în ultimii câțiva ani s-au adăugat restaurante mai noi, pe măsură ce zona s-a retras de la Superstorm Sandy. Pe măsură ce a evoluat, la fel au evoluat și ofertele alimentare. Data viitoare când mergeți în acest cartier de pe malul apei, asigurați-vă că verificați aceste locuri.
LEGATE DE: Ai chef să mergi în Italia la cină? La acest restaurant confortabil din centrul orașului, practic poți
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Lagman House DUNGAN CUISINE (@lagmanhousebknyc) pe 22 ianuarie 2019 la 6:02 PST
1. Casa Lagman
Operația de familie este specializată în bucătăria Dungan, un amestec de bucătăria musulmană chinezească și cea din Asia Centrală. Omonim lagman (sau A mea în chineză) sunt tăiței întinși manual care apar în salate, supe și cartofi prăjiți. The manti găluștele – în special cele umplute cu umplutură catifelată de dovleac – sunt un alt fel de mâncare esențial de încercat.
2612 E. 14th St., Brooklyn; lagmanhouse.com
Prin amabilitatea lui Orso Coffee2. Cafea Ursului
Sheepshead Bay a primit prima cafenea din al treilea val sub forma acestei cafenele însorite, industrial șic. Ascuns chiar lângă Belt Parkway, Orso oferă toate băuturile obișnuite de cafea - preparate rece, espressouri calde și cu gheață - pe lângă latte-uri de wellness și kombucha la robinet. Faceți o oprire aici înainte sau după o plimbare lungă pe malul apei.
1745 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; orsocoffee.com
Prin amabilitatea Luda’s Dumplings3. Găluștele Ludei
Galustele oferite aici sunt pelmeni , buzunare minuscule de aluat umplute de obicei cu carne. La Luda’s, numită după mama unuia dintre proprietari, specialitatea tradițională rusă a primit o schimbare modernă, folosind ingrediente organice atât pentru aluatul rulat manual, cât și pentru umpluturi asortate, cum ar fi creveți sălbatici, piept de pui sau brânză de fermier. Înainte de a pleca, luați o geantă din cutia congelatorului, astfel încât să vă puteți lua doza de pelmeni acasă.
3371 Shore Pkwy., Brooklyn; ludasdumplings.com
Prin amabilitatea Terra Café4. Terra Cafe
Terra Cafe este, fără îndoială, cea mai bună opțiune de brunch din cartier, cu un meniu extins, fără a te strecura pe teritoriul restaurantului. Alegeți dintre mai multe variante ale ouălor Benedict, un excelent sandviș cu pui prăjit sau, pentru cei cu dinte de dulce, pâinea prăjită franțuzească cu creme brûlée.
1716 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; terrabrooklyn.com
Prin amabilitatea Gourmanoff Artisan Bakery5. Brutăria artizanală Gourmanoff
Deschisă de supermarketul european NetCost, cafeneaua elegantă își produce toate produsele de patiserie la locație, rezultând cornuri fulgioase, produse de patiserie cu spanac cu brânză și macarons colorate, cât se poate de proaspete. Această locație de sine stătătoare are locuri pentru cei care doresc să zăbovească, dar există și un avanpost în interiorul NetCost, care este mai aproape de golf (sunt două în cartier).
1601 Gravesend Neck Rd., Brooklyn; gourmanoffbakery.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Overgreens (@overgreens) pe 19 octombrie 2018 la 16:29 PDT
6. Peste Verzi
Pentru o revigorare sănătoasă, luați un smoothie sau un suc din acest loc rapid și casual. Over Greens aduce conceptul de bar de salate de lux în sudul Brooklynului, oferind atât legume proaspete mixte, cât și boluri cu cereale. Personalizați-vă propria sau alegeți una dintre combo-urile casei, cum ar fi castronul bunicii (cale de varză, orez sălbatic, sfeclă, semințe de dovleac, tofu, portobello și dressing de susan-ghimbir).
1505 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; overgreens.com
LEGATE DE: 13 lucruri pe care trebuie să le mâncați la piața de noapte din Bronx pentru a evita FOMO alimentar major
