9 beneficii fantastice pentru sănătate ale semințelor de pepene verde

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Doar în

• Acum 5 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
• 
• Acum 6 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
• Acum 8 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
• Acum 11 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Nu ratați

• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
• Știri Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
• Filme Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
• Sport IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
• Finanţa Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
• Tehnologie Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
• Educaţie Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
• Voiaj 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie

Data viitoare când mâncați pepene verde, nu scuipa semințele. Întrebându-se de ce? Semințele de pepene verde sunt ambalate cu o serie de vitamine și minerale. Consumul de semințe de pepene verde este considerat sigur și poate fi de fapt bun pentru sănătatea dumneavoastră generală ^[1] .

Pepenele verde este un fruct răcoritor cu semințe nutritive care, atunci când este prăjit sau uscat, poate fi consumat ca gustare sănătoasă. Acestea constau din grăsimi sănătoase care sunt acizi grași omega 3 și acizi grași omega 6. Semințele sunt bune pentru sănătatea ta și uleiul extras din semințe face minuni și pentru pielea și părul tău ^[Două] .

Valoarea nutrițională a semințelor de pepene verde

100 g semințe uscate de pepene verde conțin 5,05 g apă, 557 kcal (energie) și conțin, de asemenea:

• 28,33 g proteină
• 47,37 g grăsime totală
• 15,31 g carbohidrați
• 54 mg calciu
• 7,28 mg fier
• 515 mg magneziu
• 755 mg fosfor
• 648 mg potasiu
• 99 mg sodiu
• 10,24 mg zinc
• 0,190 mg tiamină
• 0,125 mg riboflavină
• 3,550 mg niacină
• 0,089 mg vitamina B6
• 58 mcg folat

Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de pepene verde

1. Promovați sănătatea inimii

Semințele de pepene verde conțin magneziu, un mineral esențial care contribuie la sănătatea inimii și reglează tensiunea arterială. Semințele conțin o substanță numită citrulină, care ajută la reducerea tensiunii arteriale aortice. Consumul de semințe vă va reduce nivelul de colesterol rău și va crește nivelul de colesterol bun ^[3] .

2. Consolidați imunitatea

Semințele de pepene verde sunt pline de antioxidanți care vă protejează corpul de radicalii liberi dăunători care cauzează leziuni celulare, cancer și alte boli. În plus, magneziul din semințe joacă un rol în îmbunătățirea sistemului imunitar, potrivit unui studiu ^[4] .

3. Îmbunătățiți fertilitatea masculină

Semințele de pepene verde conțin o cantitate bună de zinc, un mineral important benefic pentru sistemul reproductiv masculin. S-a efectuat un studiu asupra efectului uleiului de semințe de pepene verde asupra unor hormoni sexuali precum progesteronul, prolactina, testosteronul, estradiolul, hormonul luteinizant (LH) și hormonul foliculostimulant (FSH). Rezultatele au arătat că a existat o creștere de 5% și 10% a prolactinei, a hormonului luteinizant, a estradiolului și a testosteronului. ^[5] .

4. Tratează diabetul

Efectul antidiabetic al extractului de semințe de pepene verde a fost studiat pe șobolanii diabetici. Rezultatele studiului au constatat că extractul metanolic din semințe de pepene verde a promovat homeostazia glucozei și a ajutat la menținerea greutății corporale prin îmbunătățirea nivelului de glucoză în repaus alimentar, toleranța la glucoză pe cale orală, greutatea corporală, consumul de alimente și lichide ^[6] .

5. Ajutor la pierderea în greutate

Potrivit unui studiu realizat la Universitatea de Științe a Sănătății Rajiv Gandhi din Bengaluru, Karnataka, extractul de semințe de pepene verde are efecte antiobezitate. Semințele de pepene verde în doze medii și mari au fost hrănite șobolanilor obezi și rezultatul a fost reducerea greutății corporale, a aportului alimentar, a glucozei serice, a colesterolului și a nivelurilor de trigliceride. ^[7] .

6. Prevenirea artritei

Semințele de pepene verde au un efect pozitiv în prevenirea artritei, deoarece conțin magneziu, mangan și calciu. Extractul de semințe de pepene verde în doze medii și mari prezintă o activitate antiartritică semnificativă care a contribuit la reducerea artritei la șobolani, conform unui studiu notat ^[7] .

7. Au efect antiulcerogen

S-a cunoscut că triterpenoizii și compușii fenolici din extractul metanolic din semințe de pepene verde au proprietăți antiulcerogene. Un studiu a constatat că consumul de semințe de pepene verde a arătat o scădere semnificativă a ulcerelor gastrice și, de asemenea, a scăzut aciditatea ^[8] .

8. Promovează sănătatea feminină

Semințele de pepene verde conțin 58 mcg de folat, cunoscut și sub numele de acid folic sau vitamina B9. Folatul este o vitamină esențială responsabilă pentru buna funcționare a creierului și ajută la controlul nivelurilor de homocisteină. Femeile aflate la vârsta fertilă necesită mai mult acid folic, deoarece un deficit al acestei vitamine este legat de malformații congenitale ale tubului neural ^[9] , ^[10] .

9. Mențineți sănătatea pielii și a părului

Semințele de pepene verde sunt o sursă excelentă de acizi grași nesaturați și antioxidanți, care ajută la menținerea sănătății pielii și încetinesc îmbătrânirea pielii. Poate ajuta la tratarea problemelor pielii, cum ar fi erupții cutanate, edem etc. De asemenea, uleiul din semințe de pepene verde poate ajuta la scăderea mătreții, iar proteinele prezente în ele vă pot întări părul.

Cum să consumați semințe de pepene verde

Înmugurează-ți semințele

Pentru a obține majoritatea nutrienților din semințele de pepene verde, permiteți-le să încolțească. Înmuiați-le în apă peste noapte timp de 2-3 zile pentru a încolți. Uscați-le la soare și savurați-le ca gustare hrănitoare.

Prăjește-ți semințele

Prajiti semintele in cuptor la o temperatura de 325 grade Fahrenheit. Va dura aproximativ 15 minute pentru a prăji, după care vă puteți bucura presărând sare, praf de scorțișoară, pudră de ardei iute și picurați ulei de măsline și suc de lămâie.

Rețetă de orez cu semințe de pepene verde ^[unsprezece]

Ingrediente:

• 1 cană orez basmati
• & frac12 cană semințe de pepene verde
• 6 ardei iute roșii
• 1 linguriță semințe de muștar
• 1 linguriță urad alb dal
• Puține frunze de curry
• 1 lingură de arahide crude
• & frac14 linguriță asafoetida
• 1 lingură ulei de gătit
• Sarat la gust

Metodă:

• Uscați prăjit semințele de pepene verde și ardeii iute până când încep să crape. Lasă-le să se răcească.
• Măcinați-le în râșniță cu puțină sare.
• Se toarnă uleiul de gătit în tigaie, se adaugă semințe de muștar, urad dal, frunze de curry și asafoetida.
• Adăugați arahide și prăjiți-le câteva minute. Adăugați orezul și amestecați bine.
• Adăugați pudra de semințe de pepene verde măcinată și gătiți-o câteva minute până când orezul este fiert.
• Serviți-l cald.

1. [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey și Santa Datta (De). 2016. „O revizuire cuprinzătoare asupra semințelor de pepene verde - cea scuipată”, International Journal of Current Research, 8, (08), 35828-35832.
2. [Două]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A. și De, S. D. O analiză cuprinzătoare asupra uleiului de semințe de pepene verde - un produs subutilizat.
3. [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S. și Daugherty, A. (2012). Extractul „sentinel” (pepene verde) de Citrullus lanatus reduce ateroscleroza la șoarecii cu deficit de receptor LDL. Journal of nutrițional biochimie, 24 (5), 882-6.
4. [4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M. și Marcos, A. (2003). Roluri posibile ale magneziului asupra sistemului imunitar. Jurnalul european de nutriție clinică, 57 (10), 1193.
5. [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J. și Ebong, P. E. (2015). Efectul unor uleiuri comestibile tradiționale asupra hormonilor sexuali ai șobolanilor albini Wistar. African Journal of Biochemistry Research, 9 (3), 40-46.
6. [6]Willy J. Malaisse. 2009. Efectul antihiperglicemic al extractelor apoase de semințe Citrullus colocynthis la șobolanii diabetici induși de streptozotocină, Cercetări metabolice și funcționale asupra diabetului 2: 71-76
7. [7]Manoj. J. 2011. Activități anti-obezitate și anti-artritice ale extractelor de semințe Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) la șobolani. Universitatea Rajiv Gandhi de Științe ale Sănătății, Bengaluru, Karnataka
8. [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas și Niyaz Alam. 2012. Evaluarea activității anti-ulcerare a extractului de semințe Citrullus lanatus la șobolani albini wistar, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 4: 135-139
9. [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G. și Scott, J. M. (1995). Metabolizarea homocisteinei în sarcinile complicate de defecte ale tubului neural. Lancet, 345 (8943), 149-151.
10. [10]Kang, S. S., Wong, P. W. și Norusis, M. (1987). Homocisteinemie din cauza deficitului de folat. Metabolism, 36 (5), 458-462.
11. [unsprezece]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site