Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Cum să preparați hrișca Dhokla | | Rețeta Kuttu Ka Dhokla | Rețetă Dhokla din hrișcă | BoldskyDhokla din hrișcă provine din statul Gujarat. Este un fel de mâncare proeminent, mai ales în zilele de post, deoarece hrișca este umplută cu substanțe nutritive și oferă o energie imediată atunci când este consumată.
Dhokla din hrișcă se face din hrișcă înmuiată împreună cu făină de ragi, care este încorporată ulterior cu alte elemente. Se adaugă caș acru pentru a oferi dhokla un indiciu de aromă acidulată. Temperarea dhokla poate fi în funcție de preferințele cuiva.
Dhokla din hrișcă se consumă de obicei cu chutney verde sau orice chutney picant, deoarece dhokla în sine constă din foarte puțin condiment.
Dhokla din hrișcă este o gustare delicioasă, care poate fi savurată seara cu o băutură delicioasă. Urmăriți videoclipul despre cum se face dhokla de hrișcă cu o procedură pas cu pas care conține imagini.
REȚETĂ DHOKLA CU BUCKWHEAT | CUM SE PREPARĂ DHOKLA DE BUCKWHEAT | REȚETĂ KUTTU KA DHOKLA | REȚETĂ FARALI DHOKLA | REȚETĂ DHOKLA DE FĂINĂ ȘI DE RAGI DHOKLA Rețetă Dhokla din hrișcă | Cum să preparați hrișca Dhokla | Rețeta Kuttu Ka Dhokla | Făină de hrișcă și făină de ragi Dhokla Rețetă Timp de pregătire 2 ore 10 minute Timp de gătit 30 m timp total 2 ore 40 de minuteRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: Gustare
Serveste: 12-15 bucati
Ingrediente-
Făină de hrișcă - 1 cană
Făină Ragi - 2 linguri
Caș acru - ¾th cup
Pasta de ghimbir, usturoi și ardei iute - 2 lingurițe
Apă - 2-3 căni + 6 căni
Ulei - 3 lingurițe
Sare - 2 lingurițe
Sare de fructe - 1 linguriță
Cum să vă pregătiți-
1. Adăugați într-un castron hrișcă și făină ragi.
2. Adăugați caș acru și pasta de ghimbir, usturoi și ardei iute.
3. Bate bine. Se poate amesteca și cu o lingură.
4. Adăugați în jur de 3 căni de apă puțin câte puțin pentru a obține o consistență de turnare.
5. După ce ați terminat, aluatul trebuie să aibă o textură netedă și groasă.
6. Păstrați-l deoparte timp de 2 ore.
7. Acum, ungeți o farfurie de dimensiuni medii cu ulei și păstrați-o deoparte.
8. Apoi, ia o tigaie și lasă-o să se încălzească 3-4 minute.
9. Adăugați în jur de 6 căni de apă și acoperiți-l cu un capac.
10. Se lasa sa fiarba 10 minute.
11. Odată ce amestecul de dhokla este înmuiat timp de 2 ore, adăugați 2 lingurițe de sare.
12. Adăugați și o linguriță de sare de fructe.
13. Acum, deschideți capacul apei clocotite.
14. Luați o ceașcă mică plată și păstrați-o în apa clocotită. Aceasta acționează ca un suport pentru placa dhokla.
15. Puneți farfuria unsă deasupra.
16. Imediat, se toarnă amestecul de dhokla pe farfurie.
17. Acoperiți-l cu un capac.
18. Lăsați-l să fie gătit la abur timp de 15 minute.
19. Apoi, deschideți capacul și verificați dacă este gătit introducând un cuțit în el.
20. După ce ați terminat, lăsați-l să se răcească timp de 10 minute.
21. Mai departe, tăiați-le în forme pătrate cu un cuțit.
22. Transferați-l pe o farfurie cu ajutorul unei spatule.
23. Se servește fierbinte.
- 1. Acest fel de mâncare poate fi făcut din cereale integrale din hrișcă în loc de făină de hrișcă.
- 2. Nu faceți aluatul dhokla într-o consistență prea mare.
- 3. Adăugați cu grijă apa puțin câte puțin pentru a evita formarea de bulgări.
- 4. Dhokla poate fi gătită la abur și într-o oală sub presiune.
- 5. Dacă cuțitul introdus în dhokla nu iese curat, lăsați-l să gătească încă 5-10 minute.
- Dimensiune de servire - 1 bucată
- Calorii - 343 cal
- Grăsime - 1,9 g
- Proteine - 7 g
- Carbohidrați - 24,1 g
- Fibră - 5,8 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE DHOKLA CU BUCKWHEAT
1. Adăugați într-un castron hrișcă și făină ragi.
2. Adăugați caș acru și pasta de ghimbir, usturoi și ardei iute.
3. Bate bine. Se poate amesteca și cu o lingură.
4. Adăugați în jur de 3 căni de apă puțin câte puțin pentru a obține o consistență de turnare.
5. După ce ați terminat, aluatul trebuie să aibă o textură netedă și groasă.
6. Păstrați-l deoparte timp de 2 ore.
7. Acum, ungeți o farfurie de dimensiuni medii cu ulei și păstrați-o deoparte.
8. Apoi, ia o tigaie și lasă-o să se încălzească 3-4 minute.
9. Adăugați în jur de 6 căni de apă și acoperiți-l cu un capac.
10. Se lasa sa fiarba 10 minute.
11. Odată ce amestecul de dhokla este înmuiat timp de 2 ore, adăugați 2 lingurițe de sare.
12. Adăugați și o linguriță de sare de fructe.
13. Acum, deschideți capacul apei clocotite.
14. Luați o ceașcă mică plată și păstrați-o în apa clocotită. Aceasta acționează ca un suport pentru placa dhokla.
15. Puneți farfuria unsă deasupra.
16. Imediat, se toarnă amestecul de dhokla pe farfurie.
17. Acoperiți-l cu un capac.
18. Lăsați-l să fie gătit la abur timp de 15 minute.
19. Apoi, deschideți capacul și verificați dacă este gătit introducând un cuțit în el.
20. După ce ați terminat, lăsați-l să se răcească timp de 10 minute.
21. Mai departe, tăiați-le în forme pătrate cu un cuțit.
22. Transferați-l pe o farfurie cu ajutorul unei spatule.
23. Se servește fierbinte.
