Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Untul de pește prăjit este o rețetă bengaleză foarte populară. Este o rețetă de pește foarte simplă în care unele file de pește sunt marinate și apoi prăjite într-un aluat. Această rețetă de pește cu unt este, în general, consumată ca o completare a felului principal de mâncare. Puteți face chiar și un preparat cu sos cu această rețetă de prăjit pește. Dar aici vom face o rețetă de pește cu unt uscat. Aceasta este una dintre cele mai preferate rețete bengaleze. Fie că este o ceremonie de nuntă sau o simplă petrecere de aniversare, această rețetă de prăjit pește este întotdeauna preferată. Această rețetă de prăjit pește este foarte simplă și necesită foarte puține ingrediente din raftul de bucătărie. Încercați să preparați unt pește acasă folosind această rețetă de pește.
Serveste: 4-5
Timp de pregătire: 45 de minute
Ingrediente
- Filete de somon sau bhetki- 1 cutie
- Pasta de usturoi de ghimbir- 1 & frac12tbsp
- Suc de lămâie - 1 lingură
- Pudră de ardei iute - 1 lingură
- Cashew Nuts- & frac14 cană (pastă)
- Migdală și frac 14 cană (pastă)
- Făină de porumb- 1-2 cupe
- Ouă- 2
- Lapte- Jumătate de cană
- Pulbere de ardei negru- & frac12tbsp
- Unt- 1 cupă
- Castravete- 1 (feliat fin)
- Tomate- 2 (feliate fin)
- Ceapă- 2 (tăiate mărunt)
- Sos de roșii - jumătate de cană
- Sarat la gust
Procedură
Pentru untul de pește
- Luați un castron de dimensiuni medii și adăugați pasta de usturoi de ghimbir, suc de lămâie, pudră de ardei iute roșu, pastă de caju, pastă de migdale și puțină sare. Se amestecă bine.
- Acum adaugă fileurile de pește în același castron și marinează-l bine cel puțin 15-20 de minute.
- Adăugați făina de porumb, ouăle, laptele, piperul negru praf și puțină sare într-un castron mare. Se amestecă bine acest amestec și se prepară un aluat fin.
- Acum, luați o tigaie peste cuptorul cu gaz și adăugați tot untul la ea, deoarece trebuie să prăjiți.
- Luați fileurile de pește unul câte unul și înmuiați-le în aluat. Acum prăjiți-le în tigaie peste o flacără medie până devin maronii.
- Strecurați uleiul suplimentar și păstrați-le peste o hârtie de șervețel, astfel încât uleiul suplimentar să se înmoaie.
Pentru servire
- Păstrați toți untii de pește prăjiți în 4-5 farfurii, după cum doriți.
- Se ornează cu castravete tocat mărunt, roșii și ceapă.
- Serviți untul de pește prăjit fierbinte cu sos de roșii.
Această rețetă de prăjit pește este simplă, dar gură. Veți primi o mulțime de laude pentru gustul minunat al felului de mâncare.