Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Deficitul nu este problema: Ministerul Sănătății critică statele pentru „gestionarea greșită” a vaccinurilor COVID
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Ciuperca bolnavă este un amestec delicios de ciuperci cuburi și mazăre. Această rețetă indiană de ciuperci vine cu un sos bogat și cremos. Acesta este probabil unul dintre rarii indieni curry rețete care nu sunt picante. Mutterul de ciuperci este practic o rețetă nord-indiană. Sosul este făcut cu condimente minime pentru a păstra aroma delicată a ciupercilor.Dacă doriți să transformați această rețetă indiană de ciuperci într-un tratament cu conținut scăzut de grăsimi, folosiți iaurt bătut în loc de smântână proaspătă pentru a îngroșa sosul de mazăre și ciuperci.
Ingrediente de ciuperci Mutter:
- Ciuperci & frac 12 kg
- Mazăre 250 de grame
- Ceapă 2 (pastă)
- Tomate 1 (piure)
- Ardei iute 5
- Pulbere de curcuma 1 praf
- Semințe de chimen 1 lingură
- Cremă proaspătă 2 linguri
- Unt 1 lingură
- Ulei 1 lingură
- Sare după pastă
- Frunze de coriandru (pentru garnitură)
Procedură pentru ciuperci mutter:
1. Tăiați ciuperca în sferturi. Se amestecă cu pudră de curcuma și se lasă deoparte.
2. Faceți o pastă de ceapă și 3 ardei iute. Pregătiți separat piureul de roșii.
3. Acum încălziți uleiul într-o tigaie. Condimentați-l cu semințe de chimen și ardei iute verde tăiate în jumătăți.
4. Soteți pasta de ceapă în ea timp de 3 până la 4 minute la flacără scăzută.
5. Când pasta devine maro aurie, adăugați piure de roșii. Presărați sare și gătiți până când sosul începe să curgă ulei.
6. Apoi turnați ciupercile și mazărea în ea. Adăugați o ceașcă de apă. Acoperiți și lăsați-l să fiarbă 5 minute.
7. Când apa se reduce cu 1/3, amestecați crema.
8. Gatiti 2 minute si apoi adaugati unt.
Ornează Mushroom Mutter cu frunze de coriandru proaspăt tocate. Se servește fierbinte cu rotis.
