Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Usturoiul este utilizat în principal ca condiment aromatizant în alimente, dar are și proprietăți medicinale. Este o putere de nutrienți care s-a dovedit că mărește imunitatea, reduce inflamația, previne îmbătrânirea prematură, relaxează vasele de sânge și le protejează de daune. Acest lucru reduce riscul de boli de inimă și de osteoartrita. Dar, știați că usturoiul vă poate ajuta să slăbiți?
Valoarea nutrițională a usturoiului
Usturoiul este o sursă excelentă de vitamina B6, vitamina C, mangan și seleniu. Este, de asemenea, o sursă bună de alte minerale, cum ar fi fosfor, potasiu, calciu, fier și cupru.
Usturoiul și pierderea în greutate
Un studiu coreean a constatat că usturoiul a fost legat de pierderea în greutate, din cauza unui compus numit alicină.
Un studiu publicat în Journal of Nutrition în anul 2011, a găsit o legătură între usturoi și arderea grăsimilor. Extractul de usturoi îmbătrânit este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la pierderea în greutate atunci când este combinat cu exercițiile fizice. Un studiu publicat în Nutrition Research and Practice a arătat cum extractul de usturoi îmbătrânit în combinație cu exercițiile fizice regulate scade riscul bolilor cardiovasculare la femeile aflate în postmenopauză.
Zdrobirea usturoiului proaspăt înainte de gătit este, de asemenea, imperativă în pierderea în greutate. Mai multe studii au arătat că zdrobirea usturoiului și apoi menținerea acestuia la temperatura camerei timp de 10 minute înainte de gătit ajută la reținerea a 70% din compușii săi naturali benefici în comparație cu gătitul imediat.
Acest lucru se datorează faptului că, în timp ce zdrobiți usturoiul, compușii care promovează sănătatea sunt eliberați și puteți profita de beneficiile depline ale usturoiului pentru sănătate. De asemenea, se recomandă să nu folosiți niciodată usturoiul la cuptorul cu microunde, deoarece proprietățile de combatere a bolilor usturoiului se pierd atunci când faceți acest lucru.
Alte beneficii pentru sănătate ale usturoiului
Compusul activ alicina din usturoi are proprietăți de vindecare, iar mirosul înțepător care provine din usturoi se datorează acestui fapt. Consultați celelalte beneficii ale usturoiului pentru sănătate.
1. Reduce zahărul din sânge
Usturoiul vă poate reduce glicemia în mod natural. Un studiu din 2006 a constatat că usturoiul crud poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge și la scăderea riscului de ateroscleroză, deoarece diabetul crește riscul unei inflamații legate de ateroscleroză.
Consumul de usturoi poate reduce, de asemenea, incidența bolilor de inimă, care afectează aproape 80% din persoanele cu diabet.
2. Detoxifică metalele grele
Da, usturoiul poate ajuta la detoxifierea metalelor grele din organism. Compușii de sulf din usturoi s-au dovedit a proteja împotriva deteriorării organelor de toxicitatea metalelor grele.
3. Reduce tensiunea arterială
Se știe că usturoiul are un impact semnificativ în scăderea tensiunii arteriale sau a hipertensiunii arteriale la persoanele care suferă de hipertensiune arterială. Prin urmare, riscul de boli cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale, poate fi redus dacă consumați usturoi în mod regulat.
4. Scade colesterolul rău
Usturoiul are capacitatea puternică de a reduce colesterolul LDL (rău) cu 10 până la 15%. Atunci când colesterolul rău crește în organism, factorul de risc pentru bolile de inimă crește și este posibil să dezvoltați în curând depozite grase în vasele de sânge. Acest lucru, la rândul său, poate reduce fluxul sanguin și poate provoca un accident vascular cerebral.
Usturoiul are, de asemenea, proprietăți anticoagulante, reducând riscul de atacuri de cord. Compușii sulfuroși din usturoi inhibă celulele canceroase.
Cum să încorporezi usturoiul în dieta ta?
Pentru a vă face călătoria mai slabă, iată cum să încorporați usturoiul în gătitul zilnic:
1. Pentru micul dejun, puteți adăuga usturoi tocat în oul tăiat sau omletă.
2. La prânz, adăugați usturoi tocat în timp ce gătiți proteine slabe sau prăjiți orice alte legume. De asemenea, puteți găti orez cu usturoi.
3. Pentru cină, amestecați ciupercile cu usturoi tocat, cu niște verdeață.
Bacsis: Zdrobiți câțiva căței de usturoi și amestecați miere crudă cu el și mâncați-l pe stomacul gol dimineața. Acest lucru vă va ajuta să pierdeți în greutate, să vă consolidați sistemul imunitar și să vă mențineți corpul puternic și sănătos.
Împărtășește acest articol!