Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Rețeta Pathiri este renumită în Kerala. Se mai numește ari pathiri sau malabar pathiri. Pathiri este exclusiv o rețetă din Kerala. Deși pathiri arată ca o dosa sau o clătită, fabricarea sa este diferită de cea a unei dosa. Nu este o sarcină plictisitoare și poate fi consumată la micul dejun cu murături sau orice alt sos.
Dacă ai fost în Țara lui Dumnezeu, malabar pathiri este ceva ce nu ți-ai fi pierdut. Pathiri arată ca o clătită și se topește în gură. În Kerala, îl au de obicei cu curry de pui sau de vită. Dar pentru cei care nu doresc mâncăruri non-vegetariene dimineața, puteți opta pentru un simplu aloo sau orice alt sos de legume sau chiar murături.
S-ar putea să-ți placă și VARUTHARACHA CHICKEN CURRY: COMPANION IDEAL DOSA
Pathiri nu se laudă cu o anumită aromă, deoarece este fabricat pur din orez. Dar ți-ar plăcea acest malabar pathiri. Vă asigurăm că!
Citiți pentru a ști cum să faceți pathiri.
Serveste- 1-2
Timp de pregătire - 10 minute
Timp de gătit - 5 minute
Tot ce ai nevoie
Făină de orez prăjită- 4 căni
Ghee-2 linguri
Sarat la gust
Apă
Procedură
1. Luați un vas și fierbeți 1 cană de apă în el.
2. După ce apa este fiartă, adăugați ghee și sare. Se amestecă bine.
3. Acum, adăugați făina de orez prăjită în vas și amestecați bine amestecul până devine un aluat.
4. Opriți flacăra și țineți amestecul deoparte la rece pentru 10 minute.
5. Apoi, transformați-l în bile mici, cum ar fi modul în care ați roti rotis. Rulează fiecare bilă și, în timp ce rulezi, folosește praful de orez pentru a înmuia acest aluat.
6. Acum, ia o tawa și așează-o în tawa până când pufăie.
Încercați acest fel de mâncare sănătoasă astăzi la micul dejun.
Valoare nutritionala
- Pudra de orez este o sursă bună de carbohidrați. Dacă nu mănânci orez, atunci încearcă să ai din când în când aceste pathiris delicioase și sănătoase.
CITIȚI DELICIOS ȘI UȘOR DE FACUT CURRY DE VITĂ PICANTĂ ÎN STIL KERALA
#Bacsis
- În timp ce rulați aluatul, puteți aplica ulei de cocos pentru a vă netezi mâinile. Apoi, aroma sa va fi acolo și în pathiri.
- Puteți cumpăra pulbere pathiri readymade care este disponibilă pe piață. Acestea servesc mai bine scopului și vă ușurează sarcina.