Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Dieta budistă este o dietă strict vegetariană care include alimente pe bază de plante și exclude alimente precum carne, pește, carne de pasăre, ceapă, usturoi și praz. Principiul de bază al dietei budiste conduce un stil de viață sănătos, încorporând alimente sănătoase, mâncând la momentul potrivit și în cantitatea potrivită.
La fel ca multe religii, budismul are restricții și tradiții alimentare și se bazează pe trei aspecte dietetice: vegetarianism, post și abținere de la alcool.
- Vegetarianism
O dietă vegetariană sănătoasă constă din alimente pe bază de plante, cum ar fi fructe, legume, nuci, semințe, uleiuri sănătoase și leguminoase. Aceste alimente sunt bogate în antioxidanți de combatere a bolilor, care vă ajută să vă îmbunătățiți sănătatea și să preveniți apariția bolilor [1] [Două] .
Una dintre învățăturile budismului interzice uciderea animalelor și consumul de carne. Dar, există diferite secțiuni ale budiștilor care consumă orice fel de mâncare li se servește, inclusiv carne, atâta timp cât animalele nu sunt ucise special pentru a le hrăni. Cu toate acestea, dieta budistă implică strict consumul de alimente vegetariene [3] .
- Post
Când spunem postul, vorbim despre postul intermitent (IF), o formă de alimentație cu timp limitat. Se concentrează asupra momentului în care ar trebui să mănânci alimente. Budiștii cred în postul intermitent ca o modalitate de a practica autocontrolul, abținându-se de la consumul de alimente și băuturi de la prânz până în zorii zilei următoare [4] .
- Abținerea de la alcool
Un alt principiu important al dietei budiste este că nu încurajează consumul de alcool.
Mulți budiști evită alcoolul datorită efectului său asupra minții, deoarece este o substanță foarte captivantă [5] .
Alimente de mâncat pe o dietă budistă
- Fructe precum mere, banane, fructe de padure, mere, citrice etc.
- Legume precum broccoli, fasole verde, ardei gras, roșii etc.
- Leguminoase precum fasolea neagră, linte, fasole și naut.
- Boabe integrale precum orez, ovăz și quinoa.
- Nuci si seminte
- Uleiuri sănătoase precum uleiul de măsline, uleiul de avocado și uleiul de semințe de in.
Alimente de evitat la o dietă budistă
- Ouă
- Lactat
- Carne
- Peşte
- Legume și condimente picante
- Alcool
- Dulciurile și deserturile sunt consumate cu măsură
Pro și contra ale dietei budiste
Deoarece dieta budistă implică consumul de alimente pe bază de plante precum fructe, legume, uleiuri și leguminoase sănătoase, studiile au arătat că dietele pe bază de plante pot reduce riscul de obezitate, boli de inimă, diabet și alte boli cronice. [6] [7] [8] .
Un studiu publicat în Asia Pacific Journal Of Clinical Nutrition a arătat că budiștii care au urmat o dietă vegetariană mai mult timp au avut mai puține grăsimi corporale comparativ cu cei care au urmat dieta pentru o perioadă mai scurtă de timp [9] .
În plus, dieta budistă interzice consumul de alcool, ceea ce este bun deoarece studiile au arătat că consumul de alcool crește riscul bolilor cronice [10] .
Pe de altă parte, dezavantajele dietei budiste constă în faptul că restricționează consumul de carne, ouă și lactate, ceea ce poate provoca un deficit de anumiți nutrienți.
Postul este un aspect important al dietei budiste și studiile au arătat că postul poate ajuta la pierderea în greutate [unsprezece] [12] . Cu toate acestea, postul de ore lungi de la prânz până în zori poate fi dificil și poate interfera, de asemenea, cu viața dvs. socială și profesională.
Exemplu de plan de masă pentru dieta budistă
Dieta budistă se concentrează pe consumul cantității potrivite de alimente oricând doriți. Iată un eșantion de plan de masă, totuși, puteți schimba alimentele în funcție de preferințe.
- Pentru micul dejun, un castron de terci, ½ cană de afine și o mână de nuci.
- Pentru prânz, legume prăjite cu condimente și o salată de fructe la.
- Pentru cină, un castron de salată cu legume la alegere.
Rețete de mâncare budistă
Bolul Buddha
Ingrediente
- 1 ¼ cani de orez brun, clătit
- 1 ½ căni edamame
- 1 ½ cesti florete de broccoli feliate subtire
- 1 până la 2 linguri sos de soia, după gust
- 2 avocado coapte, feliate subțire
Pentru decorare:
- 1 castravete mic feliat
- Pene de var
- seminte de susan
- Ulei de susan prăjit pentru stropire
Metodă:
- Se fierbe orezul, edamame și broccoli. Scurgeți apa și adăugați sos de soia și amestecați-l bine.
- Împărțiți amestecul de orez / legume în patru boluri.
- Așezați feliile de castraveți de-a lungul marginii bolurilor. Așezați pene de var și avocado. Stropiți ulei de susan și presărați semințe de susan peste el.
Întrebări frecvente frecvente
Î. Ce este permis și nu are voie să mănânce budiștii?
LA. Budiștii respectă strict o dietă vegetariană și nu consumă ouă, lactate și alcool.
Î. Budiștii sunt vegani?
LA. Da, majoritatea budiștilor sunt vegani.
Î. Puteți mânca ouă pe o dietă budistă?
LA. Nu, nu poți mânca ouă când urmezi o dietă budistă.
Î. Puteți mânca carne pe o dietă budistă?
LA. Nu, dieta budistă nu include aportul de carne.
