Cum să faci porumb la grătar (chiar dacă nu ai un grătar)

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Toată lumea are dreptul la câțiva (sau, ahem, mulți) știuleți de porumb aurii și carbonizați în fiecare vară, picurând cu unt și sare. Dar cum poți obține acel gust de grătar dacă nu ai un grătar? Și dacă tu do ai un grătar, cum poți face dreptate partea preferată a verii? Iată cum să faci porumb la grătar în ambele sensuri



Cum să faci porumb la grătar

Pentru rațele norocoase care aveți la dispoziție un grătar, ar fi o crimă să lăsați sezonul să plutească fără să gătiți câțiva știuleți peste flacără deschisă. Scoateți-le și puneți-le la grătar goale sau lăsați-le să se înmoaie chiar în coajă. Doar asigurați-vă că scoateți mătasea de porumb (aka acele șiruri mici enervante) înainte de a le pune pe grătar dacă le țineți în coajă. Porumb la grătar afumat, cineva?



  1. Puneți grătarul la foc mediu-mare.
  2. După ce este fierbinte, ungeți știuleții de porumb cu ulei de măsline sau unt (opțional), apoi puneți-i pe grătar.
  3. Rotiți știuleții de porumb pentru a-i carboniza uniform.
  4. Scoateți-le de pe grătar după aproximativ 10 până la 15 minute.

Cum să faci porumb la grătar fără grătar

Doar pentru că nu ai un grătar în aer liber nu înseamnă că această delicatesă de sezon nu este la îndemână. Iată câteva alternative pe care să le folosiți data viitoare când aveți poftă de un gătit. Condimentele afumate, cum ar fi chipotle, boia de ardei afumată sau frecvența uscată preferată, pot ajuta, de asemenea, să scoată în evidență acel gust caracteristic de grătar. Încercați un strop de aioli picant pentru mărime după ce sunt și ele gata.

    Gratare de interior:Da, sunt un lucru. De multe ori electric , un grătar de interior este cel mai bun lucru după un grătar adevărat, fiind totodată mai ușor de curățat și mai puțin dezordonat în general. De asemenea, puteți preîncălzi grătarul fără presupunerile care vin cu un grătar în aer liber. Dacă vă faceți griji să declanșați alarma de incendiu a clădirii dvs., căutați un grătar de interior fără fum. Tigaie pentru gratar : Grătarele de interior sunt un pic de angajament, așa că ce zici să adaugi o altă tigaie la arsenalul tău? Doar încălziți-l pe aragaz, prăjiți porumbul și rotiți știuleții la fiecare câteva minute pentru acele semne de carbon de vis pe care le căutați. Sunt destule accesibil cele de luat în considerare, dar dacă dețineți deja un tigaie din fontă , și asta poate funcționa într-un pic. Urmele grătarului pur și simplu nu vor fi la fel de distincte. Broiler:Dacă nu sunteți dispus să cumpărați ceva nou doar pentru a obține soluția de porumb, broilerul cuptorului dvs. este un compromis excelent. Doar înfășurați porumbul decojit în folie de aluminiu, condimentați cum doriți și puneți-l sub broiler timp de aproximativ 10 minute. Rotiți porumbul la jumătate pentru o rumenire uniformă.

Cum să culegi porumbul copt

Indiferent dacă sunteți la o fermă sau la secțiunea de produse, vânați întotdeauna porumb cu coji verzi hidratate și multă mătase umedă de porumb. Priviți în interiorul cojii la vârful știuleților. Dacă vedeți miezuri galbene suculente, este copt. Dacă vedeți sâmburi albi, continuați să căutați. Porumbul cu vârful rotunjit sau plat semnalează, de asemenea, maturitatea, față de un vârf ascuțit. Evitați porumbul care are găuri în coajă - puteți mulțumi viermilor pentru acestea. Odată ce l-ai adus acasă, păstrează-l la frigider, coajă în tact, cu toate spicele de porumb învelite strâns într-o pungă de plastic. Va fi la maxim delicios timp de trei zile.

LEGATE: Cum să gătești porumb în 9 moduri diferite, de la prăjire la cuptor cu microunde



Horoscopul Tău Pentru Mâine