Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Cașul agățat, cunoscut și sub numele de chakka, este realizat doar prin strecurarea zerului din caș pentru a-l transforma într-o consistență groasă. Deoarece este bogat în proteine și are un conținut scăzut de grăsimi, poate fi folosit ca înlocuitor pentru brânză și smântână.
Chakka, așa cum este cunoscut popular în Maharashtra, este ingredientul principal pentru fabricarea Srikhand și Amarkhand. Rețeta de caș suspendat poate fi făcută cu ușurință acasă și poate fi adăugată la orice fel de mâncare pentru a obține o textură cremoasă. Este, de asemenea, utilizat pentru marinare de paneer sau pui în timpul pregătirii tikkas.
Iaurtul atârnat este delicios, dar este o opțiune sănătoasă pentru cei care urmăresc greutatea și poate fi utilizat în scufundări și în tartine în loc de maioneză. Să vedem acum o procedură pas cu pas, împreună cu imaginile și un videoclip despre cum să preparați rețeta de caș atârnat.
Video despre rețeta Hung Curd
REȚETĂ CURD HUNG | CUM SE FACE CURD HUNG ACASĂ | REȚETĂ VIDEO HUNG DAHI | Rețetă CASA CHAKKA Hung Curd | Cum să faci cașul atârnat acasă | Rețeta video Hung Dahi | Timp de pregătire Chakka de casă 8 ore Timp de gătit - Timp total 8 oreRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: Condimente
Se servește: 1 castron
Ingrediente- Curd gros - 500 g
Cum să vă pregătiți- 1. Luați un castron gol și așezați strecurătorul deasupra.
- 2. Dublați o cârpă de bucătărie și puneți-o pe strecurătoare.
- 3. Turnați cașul în cârpă, țineți capetele cârpei și strângeți-l ușor.
- 4. Odată ce apa începe să se scurgă, țineți-o din nou pe strecurătoare și puneți-o la frigider timp de 6-8 ore.
- 1. În locul unei cârpe de bucătărie se poate folosi o cârpă de muselină.
- 2. Este refrigerat, astfel încât cașul atârnat să nu devină acru.
- Dimensiune de servire - 1 castron mic
- Calorii - 89
- Grăsime - 0,6 g
- Proteine - 15,0 g
- Carbohidrați - 5,4 g
- Fibră - 0,0 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE CURD HUNG
1. Luați un castron gol și așezați strecurătorul deasupra.
2. Dublați o cârpă de bucătărie și puneți-o pe strecurătoare.
3. Turnați cașul în cârpă, țineți capetele cârpei și strângeți-l ușor.
4. Odată ce apa începe să se scurgă, țineți-o din nou pe strecurătoare și puneți-o la frigider timp de 6-8 ore.
