Permiteți-mi să prefațez acest lucru spunând că sunt una dintre rarele păsări cărora le place cu adevărat clubul de carte. (Am început un club de carte fără presiune cu o echipă de prieteni în 2016 și încă merge puternic.) Dar când un prieten de-al meu mi-a făcut cunoștință cu ideea de grup de supă, a sunat ca schimbul de sezon perfect. Iată cum funcționează.
Ce este grupul de supă? Practic, este un moment în care un grup intim de prieteni se adună pentru un castron (sau două) de supă de casă. Gazda se ocupă de gătit, iar tu schimbi casele pentru fiecare întâlnire. Asta e!
Chiar servești supă? Ai putea cere cuiva să aducă vin sau o baghetă. Dar într-adevăr întâlnirea este menită să fie informală și discretă.
Îmi va fi dor să vorbesc despre cărți? Dacă ești îngrijorat că conversația nu va fi plină de viață, poți atribui tuturor un articol pe care să-l citească sau un eveniment curent la care să rumegi. Sau ai putea pur și simplu să-l transformi într-un supliment pentru clubul tău de carte obișnuit. (O oală de supă de casă în timp ce discutăm despre noua Ann Patchett sună destul de confortabil, nu?)
Acum întrebarea mai mare: Ce să servești? Această supă cu gnocchi de pui arată ca un bol de deliciu, iar timpul de gătire este de doar 30 de minute.
LEGATE DE: 30 de supe pentru vreme rece pe care le poți face în 30 de minute
