Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Kaddu ki sabzi este o rețetă tradițională indiană care este pregătită în timpul festivalurilor. Petha sabzi poate fi preparat în multe moduri diferite și fiecare regiune din India are propria sa abordare. Dacă sunteți un iubitor de dovleac, această friptură de dovleac uscat poate fi cu siguranță un deliciu pentru stomac.
Pethe ki Sabzi este preparat gătind bucăți de dovleac cu o abundență de condimente pentru a-i conferi o aromă și un gust aromat. O mușcătură din kaddu ki sabzi vă va oferi dulceața dovleacului, împreună cu o explozie de arome din condimentele adăugate.
Kaddu-ul în sine are mari beneficii pentru sănătate și, prin urmare, această rețetă este o adunare perfectă atât pentru sănătate, cât și pentru gust. Kaddu ki sabzi este o rețetă rapidă de preparat și poate fi făcută fără efort. Chiar și condimentele folosite sunt condimente obișnuite de gătit acasă și, prin urmare, face ca acest fel de mâncare să nu aibă probleme.
Iată o rețetă despre cum să preparați un curry delicios de dovleac uscat cu un videoclip urmat de o procedură detaliată pas cu pas și imagini.
KADDU KI SABZI VIDEO RECETE
REȚETĂ KADDU KI SABZI | CUM SE FACE CURRY DE DOVLECE REȚETĂ PETHE KI SABZI | REȚETĂ PETHA | KATTA MEETHA KADDU RECETE Kaddu Ki Sabzi Rețetă | Cum să faci curry de dovleac | Rețeta Pethe Ki Sabzi | Rețeta Petha | Katta Meetha Kaddu Rețetă Timp de pregătire 10 minute Timp de gătit 15M Timp total 25 minuteRețetă de: Meena Bhandari
Tipul rețetei: garnitură
Serveste: 4
Ingrediente-
Kaddu (dovleac) - 250 g
Ulei - 3 linguri
Hing - un vârf
Jeera - 1 linguriță
Semințe de methi (semințe de schinduf) - 3 lingurițe
Ghimbir (ras) - 1 linguriță
Sare de piatră după gust
Pulbere de curcuma - ½ lingurita
Pudră de ardei iute roșu - 1 linguriță
Pulbere Dhaniya - 2 lingurițe
Garam masala - 1 linguriță
Zahar - 2 lingurite
Pudră de amchur - 1 linguriță
Ardei iute verde (tocat) - ½ lingură
Frunze de coriandru (mărunțite) - 1 lingură
Cum să vă pregătiți-
1. Luați kaddu, scoateți semințele și tăiați-l în bucăți mari.
2. Îndepărtați pielea și tăiați-le în cuburi mici.
3. Adăugați ulei într-o tigaie încălzită.
4. Adăugați hing și jeera.
5. Adăugați semințe de methi și sotati bine.
6. Adăugați ghimbir și bucățile kaddu tăiate.
7. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă 2 minute.
8. Adăugați sare de rocă și amestecați bine.
9. Acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să gătească la flacără medie timp de 2 minute.
10. Scoateți capacul și adăugați pudră de curcuma.
11. Apoi adăugați pulbere de ardei iute roșu și pulbere de dhaniya.
12. Adăugați sare masala și zahăr.
13. Se amestecă bine și se acoperă din nou cu capacul.
14. Lăsați-l să gătească timp de 5-7 minute.
15. Scoateți capacul și adăugați pudră de amchur.
16. Adăugați ardei iute verde și frunze de coriandru.
17. Opriți aragazul și serviți-l fierbinte.
- 1. Sarea obișnuită poate fi utilizată în locul sării de rocă, dacă nu este pregătită pentru upwas.
- 2. Puteți folosi jaggery în loc de zahăr pentru a adăuga aroma.
- 3. Puteți păstra semințele de dovleac în loc să le aruncați. Prăjește-le uscate și mănâncă cu cereale sau salate, deoarece au beneficii bune pentru sănătate.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 56 cal
- Grăsime - 2 g
- Proteine - 2 g
- Carbohidrați - 11 g
- Zahar - 6 g
- Fibră - 2 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE KADDU KI SABZI
1. Luați kaddu, scoateți semințele și tăiați-l în bucăți mari.
2. Îndepărtați pielea și tăiați-le în cuburi mici.
3. Adăugați ulei într-o tigaie încălzită.
4. Adăugați hing și jeera.
5. Adăugați semințe de methi și sotati bine.
6. Adăugați ghimbir și bucățile kaddu tăiate.
7. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă 2 minute.
8. Adăugați sare de rocă și amestecați bine.
9. Acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să gătească la flacără medie timp de 2 minute.
10. Scoateți capacul și adăugați pudră de curcuma.
11. Apoi adăugați pulbere de ardei iute roșu și pulbere de dhaniya.
12. Adăugați sare masala și zahăr.
13. Se amestecă bine și se acoperă din nou cu capacul.
14. Lăsați-l să gătească timp de 5-7 minute.
15. Scoateți capacul și adăugați pudră de amchur.
16. Adăugați ardei iute verde și frunze de coriandru.
17. Opriți aragazul și serviți-l fierbinte.
