Permiteți-ne să vă prezentăm eroul nostru drag și necunoscut în cămară secretă: mămăligă. Un fel de mâncare simplu făcut din făină de porumb, este cremoasă, sățioasă, reconfortantă și ieftină, dar are un gust de-a dreptul luxos. Iată 17 moduri surprinzătoare de a-l încorpora în următoarea ta masă.
LEGATE DE: 18 mese neașteptate de făcut cu cușcuș
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Găini Cornish și mămăligă cu parmezan cu fenicul și rucola
Sună fantastic, dar de fapt este atât de ușor.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Caserolă cu mămăligă Ragu
Toate avantajele lasagnei, fără tam-tam.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellMamăliga de dovleac
Nu devine mai confortabil decât asta.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellMușcături de mămăligă cu brânză cu varză de Bruxelles și pancetta
Dovada ca mamaliga poate fi pe cat de crocanta, pe atat de cremoasa.
Obțineți rețeta
Desigur, Ella
Mamăliga de cartofi dulci cu ouă prăjite
Când aveți îndoieli, puneți un ou pe el.
Bucătărie ambițioasăMamăliga, fasole prăjită și ouă la cuptor
Monique Volz știe că lucrurile bune vin în tigaie.
Recoltă pe jumătate coptCotlete de porc prăjite cu mere și salvie cu mămăligă cu unt brun
Trebuie să spunem mai multe?
Un praf de Yum
Roșii prăjite cu mămăligă cu brânză de capră
Cremoasă, acidulată și delicioasă.
O casă pe dealuriMini pizza cu mămăligă
Sunt vegani, fără gluten și complet adorabili.
Ajutorul deplinMamăliga cremoasă cu tofu la grătar
Lasă Gena Hamshaw să facă ceva sănătos, ușor și apetisant.
Ce'e Gaby CookingBar cu mămăligă
Vă prezentăm soluția genială a lui Gaby Dalkin pentru a hrăni o mulțime.
Hrănește-mă PhoebePrajitura cu Mamaliga cu Compot de Zmeura Rubarba
Este adevărat: mămăligă poate fi savuroasă sau dulce. (Doar întrebați-o pe Phoebe Lapine.)
Mâncătorul de migdaleBol de mic dejun cu mămăligă cu căpșuni
Ofer fulgi de ovăz pentru banii ei.
Obțineți rețeta
Bucătărie cu suflet fericitBol cu ouă poșate cu mămăligă de spanac și ciuperci crocante
Acest lucru vă va ajuta cu siguranță până la prânz.
Lingurita Furculita BaconCartofi prajiti cu mamaliga
Cartof? nu o cunoaștem.
Ce's Gătit ArătosLinte înăbușită peste mămăligă la grătar
Hei, două căni de vin roșu. (Mulțumesc, Jodi Moreno!)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellMamăliga cu Chifteluțe
Un clasic, cu o întorsătură.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 16 cine rapide și ușoare pe care le puteți face cu Farro