Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Kala Chana Aloo Sabzi este un fel de mâncare obișnuit în partea de nord a Indiei. Este simplu, dar bogat în arome și este infuzat cu condimente aromate indiene. Acest fel de mâncare este popular în Banaras, inclusiv în gara sa, și cu siguranță nu trebuie ratat în timp ce călătoriți cu trenul prin oraș. Se servește de obicei cu poori sau roti fierbinți.
Rețeta de chana neagră Aloo este foarte populară printre localnicii din Banaras. Dacă doriți să aflați mai multe despre metoda de preparare, aruncați o privire la videoclip, imagini și metoda de pregătire pas cu pas a rețetei aloo black chana.
Acest sos de cartofi și năut este sigur de făcut un curry rapid, odată ce chana neagră este înmuiată și fiartă. Cartoful adaugă textură curry-ului împreună cu gustul. Copiii dvs. de acasă vor fi bucuroși să vadă bucățile de cartofi în acest sănătos kala chana aloo sabzi. Să aruncăm o privire detaliată asupra metodei de preparare și să ne bucurăm de o rețetă delicioasă de kala chana aloo sabzi acasă
VIDEO REȚETĂ KALA CHANA ALOO SABZI
REȚETĂ KALA CHANA ALOO SABZI | CUM SE FACE BANARASI ALOO CHANA MASALA | REȚETĂ DE CURAT DE CARTOFI ȘI NĂU | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Rețetă | Cum sa faci Banarasi Aloo Chana Masala | Rețetă de curry de cartofi și năut | Kala Chana Aloo Masala Timp de pregătire 8 ore Timp de gătit 50-60M Timp total 9 oreRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: fel principal
Serveste: 2
Ingrediente- Ulei - 1 lingură
- Asafoetida (Hing) - 1 linguriță
- Semințe de chimen (Jeera) - 2 lingurițe
- Piure de roșii - 1 castron de dimensiuni medii
- Sare - 2 lingurițe
- Pudră de ardei iute Kashmiri - 3 lingurițe
- Pulbere de coriandru - 3 lingurițe
- Pulbere de curcuma - ½ lingurita
- Cartofi fierți (curățați, tăiați cubulețe) - 3
- Apă - 2 căni
- Chana neagră fiartă - 1 castron de dimensiuni medii
- Garam masala - 1 linguriță
- Frunze uscate de schinduf (kasuri methi) - 2 lingurițe
- Lămâie - ½ bucată
- Coriandru (tocat mărunt) - 1 lingură
Cum să vă pregătiți- 1. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați hing (asafoetida) și semințele de chimen odată ce uleiul este suficient de fierbinte.
- 2. Odată ce semințele de chimen s-au stropit, adăugați un castron cu piure de roșii și fierbeți-l până când uleiul plutește deasupra.
- 3. Adăugați 2 lingurițe de sare și amestecați bine.
- 4. Adăugați pudra de ardei iute de kashmiri, pudra de coriandru și pudra de curcuma și amestecați totul bine.
- 5. Între timp, amestecați o jumătate de cană de apă cu ¼ din cartofii tăiați cubulețe și amestecați-l. Adăugați-l în sos pentru a-l îngroșa.
- 6. Adăugați din nou o cană de apă și lăsați-o să fiarbă aproximativ 5-6 minute.
- 7. Adăugați un castron de chana neagră fiartă și amestecați bine.
- 8. Apoi, adăugați restul de cartofi tăiați cubulețe și lăsați-l să fiarbă din nou.
- 9. Adăugați garam masala și kasuri methi și amestecați bine.
- 10. Odată ce este scos de pe aragaz, strângeți-l jumătate de lămâie și garnisiți cu coriandru tocat mărunt.
- Înmuiați chana neagră peste noapte și adăugați un vârf de sare în timp ce o fierbeți. Gătiți-l sub presiune până la 8-9 fluiere.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 273
- Grăsimi - 6,5 g
- Proteine - 12,2 g
- Carbohidrați - 43,1 g
- Fibră - 11,4 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE KALA CHANA ALOO SABZI
1. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați hing (asafoetida) și semințele de chimen odată ce uleiul este suficient de fierbinte.
2. Odată ce semințele de chimen s-au stropit, adăugați un castron cu piure de roșii și fierbeți-l până când uleiul plutește deasupra.
3. Adăugați 2 lingurițe de sare și amestecați bine.
4. Adăugați pudra de ardei iute de kashmiri, pudra de coriandru și pudra de curcuma și amestecați totul bine.
5. Între timp, amestecați o jumătate de cană de apă cu ¼ din cartofii tăiați cubulețe și amestecați-l. Adăugați-l în sos pentru a-l îngroșa.
6. Adăugați din nou o cană de apă și lăsați-o să fiarbă aproximativ 5-6 minute.
7. Adăugați un castron de chana neagră fiartă și amestecați bine.
8. Apoi, adăugați restul de cartofi tăiați cubulețe și lăsați-l să fiarbă din nou.
9. Adăugați garam masala și kasuri methi și amestecați bine.
10. Odată ce este scos de pe aragaz, strângeți-l jumătate de lămâie și garnisiți cu coriandru tocat mărunt.
