Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Sufleul de mango este unul dintre cele mai bune deserturi pe care le puteți face vreodată din mango proaspăt de sezon. Dacă doriți să faceți acasă sufle de mango moale, neted și pufos, atunci grăbiți-vă pe piață și obțineți niște ouă, gelatină, smântână și niște mango proaspete.
Sufleul de mango este o delicatesă ușoară pufoasă de mango, făcută cu ouă bătute și smântână bogată. Acest desert face parte din bucătăria franceză. Soufflé este un desert francez clasic, bogat, cremos și ușor. Sufflé-ul de mango combină aroma divină a mango-urilor cu textura moale a sufleului pentru a oferi gusturilor voastre o delicatese cerească.
REȚETĂ DE SOUFFLE MANGO | CUM SE FACE SOUFFLE DE MANGO ACASĂ Rețetă de souffle de mango | Cum se face sufle de mango acasă Timp de pregătire 15 minute Timp de gătit 1 H Timp total 1 ore 15 minuteRețetă de: Chef Mahesh Sharma
Tipul rețetei: desert
Serveste: 4
Ingrediente
-
Zahar - 1/2 cana
Ouă - 3
Cremă - 3/4 ceașcă
Gelatină - 2 lingurițe
Mango (tăiat cubulețe în bucăți mici) - ½ cană
Piure de mango - ½ ceașcă
Suc de lămâie - 2 lingurițe
Cum să vă pregătiți-
1. Luați un castron și separați ouăle de gălbenuș. Puneți gălbenușul în cazanul dublu și albul într-un vas foarte curat, fără grăsimi.
2. Presărați gelatina în ½ cană de apă și lăsați-o să se înmoaie. Adăugați zahărul în gălbenușuri și bateți-l până când devine ușor și cremos în consistență.
3. Puneți cazanul dublu sau recipientul cu apă la foc mic și puneți în el amestecul de piure de mango și gălbenuș și continuați să amestecați tot timpul.
4. Aceasta formează cremă pentru sufle.
5. Când crema este caldă, adăugați gelatina îmbibată și continuați să amestecați până ajunge la o consistență asemănătoare stratului de acoperire.
6. Scoateți de pe foc, adăugați suc de lămâie și lăsați-l să se răcească până când este parțial fixat. Acum, bateți albușurile într-o stare de vârfuri rigide.
7. Bateți crema până la o consistență groasă, rezervând puțină cremă pentru decor. Amestecați restul în cremă, cu mișcări de pliere, apoi împingeți și albușurile până când nu rămân bucăți.
8. Se toarnă desertul final într-un castron sau pahar, și se decorează cu cremă și felii de mango și se lasă în frigider să se pregătească.
- 1. Nu puneți desertul în congelator, deoarece va deveni greu.
- 2. Sufleul se poate face și cu alte fructe.
- Dimensiune de servire - 1 castron mic
- Calorii - 98 cal
- Grăsime - 5,3 g
- Proteine - 4 g
- Carbohidrați - 12,1 g
- Zahar - 24 g
- Fibră - 0,2 g
