În august trecut, Am scris un articol despre postul intermitent (IF). După ce am auzit luni de zile despre ea de la prieteni, publiciști și influenceri Instagram, m-am hotărât să o încerc, gândindu-mă că cel puțin ar fi o poveste bună și, în cel mai bun caz, ar fi ceva ce l-aș încorpora în viața mea pe termen lung.
Dacă nu ești familiarizat, există câteva moduri diferite de a face IF, dar planul care se potrivește cel mai bine stilului meu de viață – sau așa credeam eu – a fost Eat Stop Eat. Această metodă impune să postești timp de 24 de ore consecutive o dată pe săptămână, apoi să mănânci în mod normal cele șase zile rămase. În acele 24 de ore, am putut avea câtă apă îmi dorea inima, împreună cu cafea neagră și ceai.
După cele opt săptămâni în care am încercat-o pentru poveste, am rămas cucerit. „Ceea ce a început ca o provocare născută dintr-o curiozitate autentică”, am scris spre sfârșitul recenziei mele, „a devenit ceva ce mă văd continuând în viitorul apropiat”.
Pentru mine, a fost complet fezabil să stau 24 de ore fără mâncare - prea fezabil, se pare. Când oamenii întrebau dacă era greu să treci o zi întreagă fără mâncare, le spuneam că nu este – și nu mințeam. M-am gândit de ce atât de mulți dintre prietenii și colegii mei mi-au spus că nu ar putea niciodată să facă, mi s-a părut atât de natural și apoi m-am lovit: pentru mine, postul intermitent a fost o prelungire a tulburării de alimentație care îmi controla viața în cea mai bună parte. de un deceniu.
Fiind cineva cu o relație stâncoasă cu mâncarea, mi-am dat seama că postul intermitent m-a lăsat să alunec înapoi la obiceiuri distructive sub pretextul stării de bine. Nu recid, mi-am spus; toată lumea o face. Trendul a fost peste tot, de la The New York Times la BBC , deci nu ar putea fi periculos, nu? Gresit.
În unele săptămâni, îmi împingeam postul mai mult de 24 de ore pentru a testa cât de mult puteam să trec fără să mă simt leșin. A fost foarte „Și chiar înainte de a simți că o să leșin, mănânc un cub de brânză.” (Dacă nu înțelegi asta Diavolul se îmbracă în Prada referință, nu putem fi prieteni.) În alte săptămâni, îmi întrerupeam postul după 24 de ore, doar pentru a-mi restricționa sever caloriile în următoarele șase zile. Am simțit combinația familiară de entuziasm și vinovăție care vine de la privarea intenționată a corpului tău.
Se pare că nu este neapărat neobișnuit. O mulțime de experți sunt de acord că nu numai că postul intermitent poate provoca reapariția tulburărilor de alimentație, ci le poate face și să apară la persoanele care anterior nu au fost afectate.
„Deși postul intermitent a crescut în popularitate în ultimul an, în calitate de dietetician și nutriționist înregistrat, nu încurajez principiile sale restrictive atunci când lucrez cu clienții mei.” Melissa Kelly, MS, RD, CDN ne-a spus. „În general, simt că îi îndepărtează pe oameni să se acorde cu sentimentele lor naturale de foame și sațietate, spunându-le când pot mânca.”
Dr. Allison Chase , a spus un specialist în tulburări de alimentație Gardianul , „orice comportament alimentar care implică restricții sau reguli rigide este îngrijorător” și poate fi un precursor al tulburărilor de alimentație diagnosticabile.
Timp de câteva luni, m-am gândit că nu alunec înapoi într-o tulburare de alimentație, ci doar exersam moderația. Nu așa, potrivit lui Emily T. Troscianko, Ph.D., care scrie , „Dar chestia este că aceasta nu este moderație, este un yo-yoing între extremele tăgăduirii de sine și auto-indulgență. Și din acest punct de vedere esențial [IF este] îngrozitor de asemănător anorexiei: ca cele 23 de ore de foame care se formează până la un singur festin orchestrat ireproșabil, care este tot ceea ce oferă plăcere și sens vieții.”
Sunt norocos că am recunoscut că semnele tulburării mele de alimentație reapar destul de devreme pentru a opri. (Voi remarca aici că înțărcarea mea de IF nu a fost ceva ce am făcut singur; terapia a jucat un rol cu adevărat crucial.) Din punct de vedere alimentar, m-am hotărât pe o abordare mult mai sănătoasă— mâncare intuitivă . Practic, ideea este că ar trebui să mănânci când ți-e foame și să te oprești când ești sătul. În loc să te bazezi pe o numărare complicată a caloriilor sau să etichetezi grupuri întregi de alimente ca fiind interzise, mâncarea intuitivă înseamnă să știi cum se simte corpul tău și cum funcționează în raport cu ceea ce pui în el. Mai sunt zile în care, după un weekend deosebit de indulgent, sunt tentat să postesc? Absolut, dar caracterizarea postului intermitent ca o altă formă de alimentație dezordonată (din nou, din experiența mea personală) m-a ajutat să fac față acestor sentimente atunci când apar.
Toate acestea pentru a spune că postul intermitent poate fi un instrument eficient dacă – și numai dacă – aveți o relație pozitivă cu alimentele și o faceți sub supravegherea unui medic sau dietetician înregistrat. Pentru unii oameni, sunt sigur că este un mod durabil de a trăi, dar pentru oamenii care au un trecut neregulat în ceea ce privește mâncarea, aș vrea cu tărie ( puternic ) vă încurajează să regândiți IF.
LEGATE DETe confrunți cu dezamăgirea? Iată cum să rămâi pozitiv
