Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Cu aprobările de urgență, India extinde coșul de vaccinuri pentru uz casnic
- Bhuvneshwar Kumar a votat jucătorul ICC al lunii pentru martie 2021
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India Lansează caracteristicile așteptate confirmate accidental
- Acțiunile cu randament ridicat ale dividendelor nu pot fi alegerea corectă: Iată de ce
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Moong dal halwa este un preparat dulce delicios pentru Navratri. Rețeta pentru a face moong dal halwa este lungă, deoarece dal necesită mult timp pentru a găti. Verificați această rețetă dulce Navratri, moong dal halwa.
Moong dal halwa, rețetă Navratri:
Ingrediente
1 cană moong dal
'cup mawa sau khoya
sirop de zahăr
Cardamom pulbere
migdale tocate, fistic și nuci de caju
şofran
6-7 linguri ghee
Instrucțiuni pentru a face moong dal halwa, rețetă Navratri:
1. Înmuiați moong dal peste noapte sau timp de 4-5 ore. Măcinați-o cu foarte puțină apă după ce ați scurs apa pentru a face o pastă groasă.
2. Încălziți ghee într-o tigaie nelipicioasă și adăugați pasta moong dal. Se amestecă pasta în flacără medie până când culoarea devine maro auriu. În general, moong dal durează 30-45 de minute pentru a găti. Vedeți dacă stratul de ghee este vizibil pentru a evita lipirea în tigaie.
3. Adăugați mawa sau khoya și amestecați-l bine cu pasta. Se amestecă fără oprire timp de 20-30 de minute.
4. Se amestecă după fiecare 20-30 de secunde. Lasă culoarea să devină maro auriu.
5. Într-o tigaie adâncă, fierbeți apa și adăugați zahăr. Faceți un sirop și păstrați-l deoparte.
6. Înmuiați câteva fire de șofran într-o ceașcă de lapte puțin și păstrați-l deoparte.
7. După ce amestecul devine maro auriu, adăugați sirop de zahăr și amestecați bine.
8. Adăugați șofranul pentru a obține culoarea galbenă.
9. Presară nuci tocate și pulbere de cardamom pentru a garnisi.
Moong dal halwa, rețeta Navratri este gata. Se servește fierbinte. Puteți păstra chiar și la frigider 3-4 zile. Se prăjește în ghee mic înainte de a mânca din nou.