Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Nippattu este o gustare tradițională din sudul Indiei, care este pregătită în timpul anotimpurilor festive, în special pentru Diwali. În Tamil Nadu, se numește Thattai și este pregătit pentru cele mai multe sărbători și ocazii vesele. În Andhra Pradesh, nippattu este numit chekkalu.
În aproape toate nunțile și festivalurile din India de Sud, nippattu este o gustare obligatorie care este pregătită și distribuită. Nippattus sunt biscuiți de orez condimentați și crocanți, care sunt prăjiți adânc și depozitați într-un borcan etanș la aer. Această gustare poate fi conservată mai mult de o lună dacă este păstrată corespunzător.
Nippattu este ușor de făcut acasă, odată ce obțineți aluatul la consistența corectă. Prin urmare, urmați această rețetă video detaliată și procedura pas cu pas cu imagini pentru a face nippattu acasă.
REȚETĂ NIPPATTU VIDEO
REȚETĂ NIPPATTU | CUM SE FACE THATTAI | REȚETĂ PICANTĂ DE OREZĂ | REȚETĂ CHEKKALU Rețetă Nippattu | Cum să faci Thattai | Rețetă picantă de biscuiți de orez | Timp de pregătire a rețetei Chekkalu 5 minute Timp de gătit 25M Timp total 30 minuteRețetă de: Kavyashree S
Tipul de rețetă: Gustări
Serveste: 12-14 bucăți
Ingrediente-
Gram prăjit despărțit (hurigadale) - ½ cană
Arahide - ½ cană
Făină de orez - bowlth bol
Sooji (chiroti rava) - 2 linguri
Maida - 1 lingură
Pudră de ardei iute roșu - 1½ lingură
Sare - tbth linguri
Hing - tbth linguri
Ulei - 2 linguri + pentru ungere și prăjire
Apă - 1½ căni
Cum să vă pregătiți-
1. Adăugați o jumătate de cană de gram prăjit într-un borcan.
2. Adăugați o jumătate de cană de arahide și macinați-o grosier și țineți-o deoparte.
3. Adăugați făină de orez într-un bol.
4. Adăugați 2 linguri de sooji și o lingură de maida.
5. Adăugați pudră de ardei iute roșu și sare.
6. Apoi, adăugați hing și amestecați bine.
7. Adăugați amestecul praf și amestecați bine.
8. Adăugați 2 linguri de ulei într-o tigaie mică încălzită.
9. Încălziți uleiul timp de aproximativ 2 minute.
10. Adăugați-l în amestec și amestecați bine.
11. Adăugați apă încetul cu încetul și frământați-o într-un aluat mediu moale.
12. Luați o foaie de plastic și ungeți-o cu ulei.
13. Luați porții mici de aluat și tamponați-le în forme circulare plate pe foaia de plastic unsă.
14. Încălziți uleiul într-o tigaie pentru prăjit.
15. Îndepărtați cu grijă aluatul în formă rotundă din foaie și puneți-l în ulei unul după altul.
16. Prăjiți-le un minut și răsturnați-le pentru a găti pe cealaltă parte.
17. Prăjiți-le până devin maronii.
18. Scoateți din ulei și serviți odată ce se răcește la temperatura camerei.
- 1. Puteți adăuga migdale dacă sunteți alergic la arahide.
- 2. Consistența aluatului ar trebui să fie cea a akki roti.
- Dimensiune de servire - 1 bucată
- Calorii - 70 cal
- Proteine - 2 g
- Carbohidrați - 8 g
- Zahar - 3 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE NIPPATTU
1. Adăugați o jumătate de cană de gram prăjit într-un borcan.
2. Adăugați o jumătate de cană de arahide și macinați-o grosier și țineți-o deoparte.
3. Adăugați făină de orez într-un bol.
4. Adăugați 2 linguri de sooji și o lingură de maida.
5. Adăugați pudră de ardei iute roșu și sare.
6. Apoi, adăugați hing și amestecați bine.
7. Adăugați amestecul praf și amestecați bine.
8. Adăugați 2 linguri de ulei într-o tigaie mică încălzită.
9. Încălziți uleiul timp de aproximativ 2 minute.
10. Adăugați-l în amestec și amestecați bine.
11. Adăugați apă încetul cu încetul și frământați-o într-un aluat mediu moale.
12. Luați o foaie de plastic și ungeți-o cu ulei.
13. Luați porții mici de aluat și tamponați-le în forme circulare plate pe foaia de plastic unsă.
14. Încălziți uleiul într-o tigaie pentru prăjit.
15. Îndepărtați cu grijă aluatul în formă rotundă din foaie și puneți-l în ulei unul după altul.
16. Prăjiți-le un minut și răsturnați-le pentru a găti pe cealaltă parte.
17. Prăjiți-le până devin maronii.
18. Scoateți din ulei și serviți odată ce se răcește la temperatura camerei.
