Rețetă Chikki cu arahide: Cum să faci Moongfali Chikki

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 7 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 9 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 12 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Rețete Rețete oi-Sowmya Subramanian Postat de: Sowmya Subramanian | pe 15 septembrie 2017

Chikki este un dulce popular din sudul Indiei, care este preparat cu arahide prăjite și sirop de jaggery. Moikfali chikki este preparat în principal în Maharashtra în timpul festivalurilor, cu toate acestea, este renumit și în majoritatea sudului Indiei.



Chikki de arahide este un dulce preferat al copiilor din toate timpurile și, prin urmare, este făcut pentru toate sărbătorile sau, în general, în timpul iernii. Este bogat în fier și proteine ​​și este dat copiilor ca gustare. Crăpătura și fragilitatea jaggery-ului și a arahidelor îl fac să fie un gust dulce.



Chikki-ul cu arahide este simplu și rapid de făcut. Partea dificilă este de a obține siropul jaggery la consistența corectă. Odată ce acest lucru este făcut, rețeta este o nebunie. Dacă doriți să încercați acest dulce delicios acasă, continuați să citiți procedura pas cu pas cu imagini și, de asemenea, urmăriți videoclipul.

REȚETĂ VIDEO PEANUT CHIKKI

rețetă chikki cu arahide REȚETĂ CU ALUNE CHIKKI | CUM SE FACE MOONGFALI CHIKKI | REȚETĂ CHIKKI DE MĂLUNĂ | REȚETĂ CHIKKI Rețetă Chikki cu arahide | Cum să faci Moongfali Chikki | Rețetă Chikki de arahide | Timp de pregătire a rețetei Chikki 5 minute Timp de gătit 40M Timp total 45 minute

Rețetă de: Kavyashree S

Tipul de rețetă: Dulciuri



Serveste: 12 bucati

Ingrediente
  • Arahide - bowlth bol (200 g)

    Jaggery - 1 cană



    Apă - ½ cană

    Ghee - 1 lingură

Orez roșu Kanda Poha Cum să vă pregătiți
  • 1. Adăugați arahide într-o tigaie încălzită.

    2. Uscați friptura până când culoarea se schimbă în maro și încep să apară pete întunecate.

    3. Transferați-l pe o farfurie și lăsați-l să se răcească timp de 5 minute.

    4. Îndepărtați cojile frecând alunele între palme.

    5. Separați alunele decorticate și pielea prin cernere.

    6. Odată ce pielea este îndepărtată, luați un katori și zdrobiți ușor alunele și țineți-le deoparte.

    7. Adăugați o jumătate de lingură de ghee pe o farfurie și ungeți-o.

    8. Adăugați jaggery într-o tigaie încălzită.

    9. Imediat, adăugați un sfert de cană de apă.

    10. Se amestecă bine până se dizolvă jaggery. Se lasă să fiarbă pe o flacără medie.

    11. Pentru a verifica consistența jaggery, adăugați o picătură mică de sirop în sfert de cană de apă.

    12. Dacă se solidifică și nu se răspândește, atunci se face siropul jaggery.

    13. Adăugați arahide și amestecați bine.

    14. Se toarnă amestecul de arahide pe farfuria unsă.

    15. Îl întindeți uniform și lăsați-l să se răcească timp de 5 minute, până devine cald.

    16. Între timp, ungeți cuțitul cu ghee.

    17. Tăiați amestecul în benzi verticale.

    18. Apoi, tăiați-le orizontal în bucăți pătrate.

    19. După ce se răcește complet, scoateți cu atenție bucățile și serviți.

Instrucțiuni
  • 1. Puteți cumpăra alune prăjite în loc să le prăjiți acasă.
  • 2. Zdrobirea arahidelor este o opțiune. Unora le place totul.
Informatii nutritionale
  • Dimensiune de servire - 1 bucată
  • Calorii - 150 cal
  • Grăsime - 8 g
  • Proteine ​​- 4 g
  • Carbohidrați - 17 g
  • Zahar - 6,4 g
  • Fibră - 0,4 g

PAS CU PAS - CUM SE FACE ALUNE CHIKKI

1. Adăugați arahide într-o tigaie încălzită.

rețetă chikki cu arahide

2. Uscați friptura până când culoarea se schimbă în maro și încep să apară pete întunecate.

rețetă chikki cu arahide

3. Transferați-l pe o farfurie și lăsați-l să se răcească timp de 5 minute.

rețetă chikki cu arahide

4. Îndepărtați cojile frecând alunele între palme.

rețetă chikki cu arahide

5. Separați alunele decorticate și pielea prin cernere.

rețetă chikki cu arahide

6. Odată ce pielea este îndepărtată, luați un katori și zdrobiți ușor alunele și țineți-le deoparte.

rețetă chikki cu arahide

7. Adăugați o jumătate de lingură de ghee pe o farfurie și ungeți-o.

rețetă chikki cu arahide rețetă chikki cu arahide

8. Adăugați jaggery într-o tigaie încălzită.

rețetă chikki cu arahide

9. Imediat, adăugați un sfert de cană de apă.

rețetă chikki cu arahide

10. Se amestecă bine până se dizolvă jaggery. Se lasă să fiarbă pe o flacără medie.

rețetă chikki cu arahide

11. Pentru a verifica consistența jaggery, adăugați o picătură mică de sirop în sfert de cană de apă.

rețetă chikki cu arahide

12. Dacă se solidifică și nu se răspândește, atunci se face siropul jaggery.

rețetă chikki cu arahide

13. Adăugați arahide și amestecați bine.

rețetă chikki cu arahide rețetă chikki cu arahide

14. Se toarnă amestecul de arahide pe farfuria unsă.

rețetă chikki cu arahide

15. Îl întindeți uniform și lăsați-l să se răcească timp de 5 minute, până devine cald.

rețetă chikki cu arahide

16. Între timp, ungeți cuțitul cu ghee.

rețetă chikki cu arahide

17. Tăiați amestecul în benzi verticale.

rețetă chikki cu arahide

18. Apoi, tăiați-le orizontal în bucăți pătrate.

rețetă chikki cu arahide

19. După ce se răcește complet, scoateți cu atenție bucățile și serviți.

rețetă chikki cu arahide rețetă chikki cu arahide rețetă chikki cu arahide

Horoscopul Tău Pentru Mâine