Știți deja că Hamptons sunt pline de restaurante venerate și mâncare ieftină. Dar libațiile din East End nu sunt o idee ulterioară: de la crame premiate la fabrici de bere de top până la scena emergentă a băuturilor spirtoase artizanale, regiunea are săli de degustare pentru fiecare tip de băutor. Bea până la fund.
LEGATE DE: 5 bijuterii ascunse în Hamptons pe care trebuie să le vizitezi
Baiting Hollow Farm Vineyard/Facebook BAITING HOLLOW FARM VIO
Știm că nu se află în Hamptons, dar Baiting Hollow Farm merită vizitat. Savurați vinuri premiate de Chardonnay, amestecuri roșii, rosé și un vin dulce de desert, apoi plimbați-vă în spate și salutați caii. Podgoria funcționează ca un refugiu pentru cai de care se pot bucura oaspeții de toate vârstele.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 sau baitinghollowfarmvineyard.com
O postare distribuită de Woodside Orchards (@woodsideorchards) pe 31 iulie 2017 la 11:09 PDT
LIvezi de lemn
Începeți să vă entuziasmați de toamnă cu o degustare tare de cidru. Locația Aquebogue din Woodside Orchards, adică unul dintre locurile noastre preferate pentru a merge la cules de mere în octombrie, are o sală de degustare care este deschisă pe tot parcursul anului. Ferma administrată de o familie, care cultivă mere încă din anii ’80, produce arome tradiționale, dulci și de sezon (cum ar fi măr-zmeura) – și toate sunt disponibile la cultivatorii de mâncare, desigur.
729 Main Road. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 sau woodsideorchards.com
Plimbarea RațelorDUCK WALK SUD
Petreceți o după-amiază în mediul rural francez prin intermediul Morii de apă. Locația de sud a uneia dintre cele mai cunoscute podgorii din Long Island are o sală de degustare în stil castel și vederi uluitoare.
231 Montauk Hwy., Moara de apă; 631-726-7555 sau duckwalk.com
Montauk Brewing Company/Facebook BERARIA MONTAUK
Dacă motto-ul „veniți așa cum sunteți” nu vă oferă un indiciu despre atmosfera relaxată a Berăriei Montauk, zona primitoare de picnic în aer liber o va face. Berăria – care și-a sărbătorit a cincea aniversare în această vară – oferă șapte varietăți de bere, inclusiv o bere sezonieră de pepene verde care are exact cantitatea potrivită de dulceață.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 sau montaukbrewingco.com
Podgoria Wölffer Estate/Facebook Podgoria Wölffer Estate
Ora confesiunii: S-ar putea să fi furișat câteva sticle de cidru Wölffer pe plajă o dată sau de două ori (au dimensiunea perfectă). Pentru o experiență completă, totuși, sala de degustare recent renovată de la Wölffer Estate Vineyard, cu tavanele înalte, rândul de ferestre și terasa la doar câțiva pași de viță de vie, este un loc de vis pentru a petrece o după-amiază.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 sau wolffer.com
Long Island Spirits/Facebook LONG ISLAND SPIRITS
Nu puteți obține mult mai mult de la fermă la sticlă decât Long Island Spirits: Distileria și camera de degustare veche de zece ani sunt înconjurate de acri de cartofi care se transformă în băuturi spirtoase, cum ar fi vodca artizanală și sorbetta cu fructe. Sălile rustice de degustare oferă zboruri de gin, bourbon, whisky și vodcă, precum și cocktailuri artizanale.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 sau lispirits.com
Channing Daughters Winery/Facebook CÂNICĂ CHANNING DAUGHTERS
Această cramă mică și fermecătoare din Bridgehampton oferă șase tipuri diferite de vin pentru degustări zilnice, inclusiv portocale și vinuri spumante. Se poate aglomera, iar grupurile de șase sau mai multe au nevoie de o rezervare, dar dacă reușiți să vă furișați într-o după-amiază în timpul săptămânii, veți avea locul aproape pentru tine.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 sau channingdaughters.com
LEGATE DE: Itinerarul tău pentru weekendul perfect pe North Fork
