După cum se dovedește, această salată cremoasă, cu usturoi, se potrivește cu (și mai departe).
Katherine Gillen
Nu ne interesează dacă este „de bază”, ne place salata Caesar din toată inima. Este crocant, cremos, usturoi și plin cu toate toppingurile potrivite (și anume, crutoane). Ah, și se pare că combinația de arome se traduce dincolo de salată verde... salata de paste , sparanghel , slaw , tu nume. Pentru a ne dovedi punctul nostru de vedere, am visat această rețetă de pizza cu salată Caesar de pui, care este, practic, o pâine cu brânză, spumoasă, acoperită cu un antreu plăcut pentru mulțime. Și ce ar putea fi rău în asta?
LEGATE DE
Vă întrebați ce să serviți cu pizza? Acestea sunt cele mai bune 35 de garnituri de acolo
Prep bucătar Total Servește 15 minute 15 minute 30 minute 4 portii
Ingrediente
Pizza
1 kilogram de aluat pentru pizza cumpărat din magazin
Ulei de măsline extra virgin
8 uncii de brânză mozzarella, mărunțită
Îmbrăcarea
½ cană maioneză
Suc de ½ lămâie (aproximativ 2 linguri)
¼ cană parmezan ras fin
2 lingurițe de muștar de Dijon
1 cățel de usturoi, ras
½ linguriță sos Worcestershire
Asamblare
1 cap de salata romana, tocata
1 piept de pui fiert, feliat (sau folositi un pui la rotiseria)
Piper negru proaspăt măcinat
Parmezan ras fin, de servit
Directii
1. Preîncălziți cuptorul la 525°F. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
2. Faceți pizza: Împărțiți aluatul de pizza în două bile egale. Întindeți fiecare minge într-o rotundă de aproximativ 8 inci în diametru (nu trebuie să fiți precis), apoi aranjați-l pe foaia de copt pregătită. Ungeți peste tot cu ulei de măsline, apoi acoperiți fiecare pizza cu jumătate din mozzarella. Transferați la cuptor și coaceți până când brânza devine spumoasă și crusta este foarte aurie, 13 până la 15 minute.
3. Faceți dressingul: Într-un castron mic, amestecați maioneza, sucul de lămâie, parmezanul, Dijon, usturoiul și Worcestershire. Adăugați 1 sau 2 linguri de apă după cum este necesar pentru a subțire textura dressing-ului până devine burniță.
4. Pentru a asambla pizza, acoperiți fiecare cu jumătate din romaine tocată și jumătate din pui. Stropiți cu puțin dressing și asezonați cu piper negru proaspăt măcinat. Acoperiți cu mai mult parmezan ras înainte de a feli și de a servi.
Informații nutriționale-
778 de calorii
-
44 g grăsime
-
65 g carbohidrați
-
32 g proteine
-
4 g zaharuri
Cu sprijinul
Notă: informațiile afișate sunt estimarea lui Edamam bazată pe ingredientele și preparatul disponibil. Nu trebuie considerat un substitut pentru sfatul unui nutriționist profesionist.
