Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Cum se pregătește Pongal picant | Rețeta Khara Pongal | Rețeta Ven Pongal | Rețetă Pongal | BoldskyPongal picant sau kara Pongal este un fel de mâncare tradițional sud-indian. De asemenea, cunoscut sub numele de ven Pongal, este oferit în principal ca un naivedyam mâncare împreună cu Pongal dulce. Anul acesta festivalul va începe pe 11 ianuarie și va continua până pe 17 ianuarie.
Pongalul picant este unul dintre cele mai populare alimente care se consumă ca fel de mâncare pentru micul dejun. Există câteva variante ale acestui fel de mâncare, în timp ce ghee Pongal este cel mai comun. A avea Pongal creează un sentiment ușor și ușor în sine. Este un fel de mâncare ideal pentru toată lumea, deoarece se topește în gură imediat ce este savurat.
Pongalul picant se prepară prin adăugarea orezului gătit și a dalului la o încărcătură întreagă de condimente condimentate. Gustul de ghee echilibrat de condimente vă permite să vă bucurați de fiecare mușcătură de Pongal.
Deci, dacă doriți să încercați versiunea noastră a acestui delicios pongal picant, urmăriți videoclipul și aflați cum să faceți acest fel de mâncare cu o procedură pas cu pas care conține imagini.
REȚETĂ PONGALĂ PICANTĂ CUM SE PREPARĂ PONGALUL PICANT | REȚETĂ KHARA PONGAL | REȚETĂ VEN PONGAL | REȚETĂ PONGAL Rețetă Pongal picant | Cum se pregătește Pongal picant | Rețeta Khara Pongal | Rețeta Ven Pongal | Rețetă Pongal Timp de pregătire 10 min Timp de gătit 25M Timp total 35 minRețetă de: Kavyashree S
Tipul de rețetă: fel principal
Serveste: 2-3
Ingrediente-
Moong dal - cup ceașcă
Orez - cup ceașcă
Jeera - 1 linguriță
Ghimbir - 1 inch (ras)
Frunze de curry - 8-9
Ardei iute verde - 5-6 (fanta)
Frunze de coriandru - ½ cană (tocată)
Ardei zdrobiți - 3/4 linguriță
Caju - 8-10 (tăiate în jumătate)
Pudră de curcuma - sp linguriță
Sare - tb lingură
Ghee - 1 lingură
Apă - 6 cani + 1 cană
Cum să vă pregătiți-
1. Adăugați orez într-o oală sub presiune.
2. Adăugați moong dal în el și prăjiți-l timp de 3 minute la flacără medie.
3. Adăugați 6 căni de apă.
4. Se amestecă o dată și se acoperă cu capacul.
5. Gătiți-l sub presiune până la 4 până la 5 fluiere.
6. Adăugați ghee într-o cratiță încălzită.
7. Lasă-l să se topească complet.
8. Adăugați frunze de jeera și curry.
9. Adăugați ghimbirul ras și ardeii iute verde.
10. Se amestecă o dată.
11. Adăugați pudră de piper și nuci de caju.
12. Apoi, adăugați pudră de curcuma și amestecați-o bine.
13. Adăugați amestecul orez fiert și dal.
14. Se toarnă o cană de apă și se amestecă bine, până când toate ingredientele se omogenizează bine.
15. Lăsați-l să fie gătit timp de 5 minute.
16. Adăugați coriandrul tocat și amestecați bine.
17. Adăugați sare și amestecați-o pentru ultima oară.
18. Scoateți tigaia și transferați pongalul într-un castron.
19. Se servește fierbinte.
- Asigurați-vă că spălați orezul o dată
- Ardeiul poate fi adăugat ca întreg sau poate fi zdrobit grosier
- Folosirea gheeului pentru condimente este ceea ce face acest fel de mâncare special
- Se adaugă apă pentru a da vasului o textură netedă
- Acest fel de mâncare poate fi savurat și cu chutney de nucă de cocos.
- Portie - 1 castron
- Calorii - 263,6cal
- Grăsime - 15,9 g
- Proteine - 5,9 g
- Carbohidrați - 24,3 g
- Zahar - 1,8 g
- Fibră - 0,4 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE PONGAL PICANT
1. Adăugați orez într-o oală sub presiune.
2. Adăugați moong dal în el și prăjiți-l timp de 3 minute la flacără medie.
3. Adăugați 6 căni de apă.
4. Se amestecă o dată și se acoperă cu capacul.
5. Gătiți-l sub presiune până la 4 până la 5 fluiere.
6. Adăugați ghee într-o cratiță încălzită.
7. Lasă-l să se topească complet.
8. Adăugați frunze de jeera și curry.
9. Adăugați ghimbirul ras și ardeii iute verde.
10. Se amestecă o dată.
11. Adăugați pudră de piper și nuci de caju.
12. Apoi, adăugați pudră de curcuma și amestecați-o bine.
13. Adăugați amestecul orez fiert și dal.
14. Se toarnă o cană de apă și se amestecă bine, până când toate ingredientele se omogenizează bine.
15. Lăsați-l să fie gătit timp de 5 minute.
16. Adăugați coriandrul tocat și amestecați bine.
17. Adăugați sare și amestecați-o pentru ultima oară.
18. Scoateți tigaia și transferați pongalul într-un castron.
19. Se servește fierbinte.
