Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Este timpul pentru cina Iftar și suntem siguri că vă pregătiți pregătirile. Pentru a da o mână de ajutor, avem astăzi o rețetă delicioasă și regală pentru dvs., cunoscută sub numele de Murgh Badami. Această rețetă specială de pui pentru Ramzan este unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare pe care le puteți gusta în timpul Iftar.
Această rețetă de pui este preparată cu migdale, lapte și alte ingrediente care îl fac o deliciere pentru papilele gustative. Rețeta este suficient de ușor de preparat, dar are nevoie de puțin timp pentru marinare. Trebuie să-l gustați pentru a experimenta aroma acestui fel de mâncare încântătoare.
Așadar, aruncați o privire la această rețetă specială Ramzan de murgh badami și încercați.
Serveste: 4
Timp de preparare: 5-6 ore
Timp de gătit: 30 de minute
Ingrediente
- Pui - 1 kg (tăiat în bucăți de dimensiuni medii)
- Suc de lămâie - 2 lingurițe
- Pudră de ardei iute roșu - 1 lingură
- Sare- după gust
- Iaurt gros - 3 lingurițe
- Pulbere de masam Garam- 1sp
- Ceapă- 3 (felii)
- Pasta de ghimbir-usturoi - 2 lingurițe
- Cardamomi verzi- 4
- Baton de scorțișoară- 1
- Cuisoare- 5
- Frunze de dafin- 1
- Zahăr - 1 lingură
- Migdale- 1/2 cană (înmuiat peste noapte și decojit)
- Lapte- 1/2 cana
- Pulbere de curcuma - un praf
- Pudră de nucșoară - un vârf
- Ghee / ulei- 3 lingurițe
- Frunze de coriandru - 2 lingurițe (tocate pentru garnitură)
- Migdale tocate- pentru garnitură
Procedură
1. Spălați puiul corespunzător cu apă și apoi uscați-l cu un prosop de bucătărie.
2. Măcinați migdalele cu lapte într-un mixer într-o pastă groasă.
3. Marinati bucatile de pui cu iaurt, praf de ardei iute rosu, sare, pudra de curcuma, suc de lamaie si sare. Dați-l la frigider și păstrați-l 5-6 ore.
4. După aceea, încălziți uleiul / ghee într-o tigaie și adăugați frunza de dafin, scorțișoara, cardamomii, cuișoarele. Se prăjește un minut.
5. Adăugați ceapa feliată și zahărul. Se sotează la flacără medie timp de 5-6 minute până când ceapa devine maro aurie.
6. Apoi adăugați pasta de ghimbir-usturoi și prăjiți 2-3 minute.
7. Adăugați bucățile de pui în tigaie și asigurați-vă că nu turnați marinata. Păstrați marinada deoparte.
8. Sotește puiul timp de 7-8 minute.
9. După aceea adăugați marinada, pasta de migdale, sarea, pudra de nucșoară, pudra de garam masala și gătiți încă 5 minute.
10. Acum adăugați apă în tigaie și amestecați bine.
11. Acoperiți tigaia și gătiți puiul la foc mic timp de 15-20 de minute la foc mic.
12. După ce puiul este gătit complet, opriți flacăra.
13. Ornează puiul cu migdale mărunțite și frunze de coriandru.
Delicioasa rețetă Ramzan murgh badami este gata să fie servită. Bucurați-vă de această rețetă specială de pui cu rotis sau pulao.
